Как один бюргер пекарню победил
28.08.2026 12:00
2869
Комментарии (189)
Мастер-пекарь Матиас Брейтнер из Паффенхофена-на-Ильме показывает две половинки хлеба
В баварском городе Пфаффенхофен-на-Ильме работает семейная пекарня Маттиаса Брайтнера. Работает давно - больше шестидесяти лет. И все эти шестьдесят лет, если покупателю требовалась половина буханки, хлеб просто разрезали пополам и брали с покупателя половину стоимости. Целая буханка стоит 4,80 евро - значит, половина стоит 2,40. Система простая и эффективная.
И вот однажды некий бюргер (его имя скрывается из соображений безопасности) приобрел половину буханки, принес ее домой и взвесил. Зачем он вообще стал взвешивать хлеб - отдельный интересный вопрос. Возможно, у человека дома имеется специальная лаборатория по контролю хлебобулочных изделий. А может, он просто давно подозревал, что пекарня Брайтнера пытается провести его на мякише.
Взвешивание показало страшное: в половинке недоставало десяти граммов. Десяти! Это примерно один хороший укус. Или два - не очень уверенных.
Покупатель вернулся в пекарню и устроил скандал: он, между прочим, заплатил за половину буханки и желает получить именно половину, а не какую-то мошенническую половину минус десять граммов.
Позвали владельца. Брайтнер не оценил масштаб надвигающейся катастрофы и ответил, что иногда получаешь чуть меньше, иногда чуть больше: в следующий раз, мол, вам, может быть, достанется лишних двадцать граммов.
Это была роковая ошибка. Бюргер сурово заявил: "У этого будут последствия". Когда человек произносит такую фразу из-за десяти граммов хлеба, разумнее всего немедленно отдать ему всю буханку, соседнюю булочку, кассовый аппарат и ключи от пекарни. Но Брайтнер этого не сделал.
Вскоре поступила анонимная жалоба, а спустя несколько недель в пекарню явилось ведомство мер и весов. Выяснилось, что половинки хлеба действительно нельзя продавать просто за половину цены. Каждую половинку необходимо положить на сертифицированные весы и рассчитать ее стоимость с точностью до грамма. Так требует немецкое законодательство, и ведь не поспоришь: сегодня вам недоложили десять граммов хлеба, завтра недодадут три миллиметра сосиски, послезавтра недольют пятнадцать миллилитров пива, а послезавтра рухнет весь Евросоюз.
Брайтнеру пришлось переоборудовать шесть своих пекарен: установить точные весы на всех девяти кассах, связать их с кассовой системой, приобрести программное обеспечение и обучить сотрудников. Все это обошлось примерно в 15 тысяч евро. Штрафа, заметим, не было. Просто десять недостающих граммов превратились в инвестиционный проект стоимостью с небольшой автомобиль.
Теперь каждая буханка взвешивается отдельно. Одна стоит 4,78 евро, другая - 4,83 евро. Половинки тоже имеют разные цены. В результате кассы пекарен забиты монетами по одному и два цента, потому что большинство клиентов расплачиваются наличными.
Причем самим клиентам новая система почему-то не очень нравится. Некоторые просят продать им половинку по старой фиксированной цене и даже готовы письменно подтвердить, что отказываются от претензий из-за возможной нехватки нескольких граммов. Но Брайтнер теперь непреклонен: хотели точности - получите точность. Вот ваша половинка весом 487 граммов, вот цена до последнего цента, приятного аппетита и не забудьте дома провести контрольное взвешивание.
Другая местная пекарня, узнав о случившемся, некоторое время вообще перестала продавать половинки. Мало ли какие еще вооруженные весами бюргеры ходят по Пфаффенхофену. Впрочем, потом и там приобрели соответствующее оборудование и стали продавать половинки с точным расчетом стоимости.
Сам же покупатель, добившийся исторической победы немецкого потребителя над произволом хлебопекарной промышленности, больше в пекарне не появлялся. У него ещё есть широкое поле для деятельности: нужно измерить длину макарон в ближайшем супермаркете, а потом подсчитать точное количество джема в булочках - возможно, и там недокладывают.
Брайтнер теперь признает, что надо было сразу подарить бюргеру буханку. Это обошлось бы в 4,80 евро вместо 15 тысяч. Полезный урок для предпринимателей: если клиент приходит требовать свои десять граммов хлеба, отдайте ему хлеб целиком.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
У нас был случай, я тогда работал в компании по оптовой продаже бытовой химии и косметики, остановился перед крыльцом какой-то новый Мерседес, чистый опрятный, из него вышел чистый и опрятный мужчина. Очень солидный и попросил продать ему один кусок хозяйственного мыла.
Даже не помню сколько тогда стоил кусок мыла, может копеек 50 при долларе до 6 гривень. В общем на разговоры, что мы оптовая компания и не работаем как магазин, человек очень попросил. Один оператор была не сильно занята, выписала мыло, сходила на склад и принесла. Солидный человек на новом Мерседесе уехал.
Через час вернулся и спросил, что за херня, на мыле написано 100грамм, а по факту 92!
Мы немного так сильно удивились ибо никогда за 8 лет работы подобных вопросов ни у кого не возникало. А тут солидный человек, Мерседес, где мои 8 грамм. Ради интереса пошли в соседний магазин взвесить мыло - да 92грамма.
Но мы же оптовая старая компания, у нас есть сертификаты от производителя.
Достали почитали, а там написано, что мыло производится мокрым, а потом сохнет и масса может гулять, в зависимости от сухости мыла +-10процентов. Распечатали сертификат и подарили дяде с Мерседесом.
Сказали не приходите больше к нам, мы компания оптовая, а вы походу, дурачек, раз столько времени и бензина потратили на выяснение это вопроса.
Даже не помню сколько тогда стоил кусок мыла, может копеек 50 при долларе до 6 гривень. В общем на разговоры, что мы оптовая компания и не работаем как магазин, человек очень попросил. Один оператор была не сильно занята, выписала мыло, сходила на склад и принесла. Солидный человек на новом Мерседесе уехал.
Через час вернулся и спросил, что за херня, на мыле написано 100грамм, а по факту 92!
Мы немного так сильно удивились ибо никогда за 8 лет работы подобных вопросов ни у кого не возникало. А тут солидный человек, Мерседес, где мои 8 грамм. Ради интереса пошли в соседний магазин взвесить мыло - да 92грамма.
Но мы же оптовая старая компания, у нас есть сертификаты от производителя.
Достали почитали, а там написано, что мыло производится мокрым, а потом сохнет и масса может гулять, в зависимости от сухости мыла +-10процентов. Распечатали сертификат и подарили дяде с Мерседесом.
Сказали не приходите больше к нам, мы компания оптовая, а вы походу, дурачек, раз столько времени и бензина потратили на выяснение это вопроса.
— Можно у вас купить хлеба?
— Пожалуйста, дорогой синьор. Сколько вам, пузырек или два? Красного или черного?
— Только не черного, — ответил Джельсомино. — А что, вы действительно продаете хлеб в пузырьках?
— Пожалуйста, дорогой синьор. Сколько вам, пузырек или два? Красного или черного?
— Только не черного, — ответил Джельсомино. — А что, вы действительно продаете хлеб в пузырьках?
Владелец магазина расхохотался.
— А как же нам его продавать? Разве в вашей стране хлеб режут на куски? Нет, вы только посмотрите, какой хороший у нас хлеб! — И, говоря это, он показал на полку, где пузырьки с чернилами самых различных цветов стояли в ряд ровнее, чем солдаты в строю.
Кстати, во всем магазине не было и намека на что-нибудь съестное: ни корки сыра, ни яблочной кожуры.
«Не сошел ли он с ума? — подумал Джельсомино. — Пожалуй, лучше ему не перечить».
— Действительно, хлеб чудесный, — согласился Джельсомино и показал на пузырек с красными чернилами, желая услышать, что же ему ответит владелец магазина.
— Неужели? — сказал тот, весь просияв от такой похвалы. — Да, это самый лучший зеленый хлеб, который когда-либо был в продаже.
— Зеленый?
— Ну конечно! Извините, может быть, вы плохо видите?
Джельсомино был уверен, что перед ним пузырек красных чернил. Он уже собирался найти какой-нибудь предлог, чтобы убраться подобру-поздорову и отправиться на поиски более разумного владельца магазина, как вдруг его осенила мысль.
— Послушайте, — сказал Джельсомино, — я, пожалуй, зайду за хлебом попозже. А пока не скажете ли мне, где у вас продаются чернила высшего качества?
— Конечно, — ответил владелец магазина со своей постоянной любезной улыбкой на лице. — Посмотрите, вот напротив самый известный в городе магазин канцелярских принадлежностей.
На витрине магазина напротив были аппетитно разложены хлебы различных сортов, торты, и пирожные, и макароны, и горы сыра, висели колбасы и сосиски.
«Я так и думал, — решил Джельсомино. — этот торговец рехнулся и называет хлеб чернилами, а чернила — хлебом. В другом магазине, пожалуй, дело будет вернее».
Он вошел в магазин напротив и попросил полкило хлеба.
— Хлеба? — услужливо переспросил продавец.
— Видите ли, вы ошиблись. Хлеб продается напротив. Мы торгуем только канцелярскими принадлежностями! — И он с гордостью широким жестом руки обвел все обилие вкусных вещей.
«Теперь я понял, — решил про себя Джельсомино, — в этой стране нужно говорить шиворот-навыворот. Если ты назовешь хлеб хлебом, то тебя не поймут».
— Дайте мне полкило чернил, — сказал он продавцу.
— А как же нам его продавать? Разве в вашей стране хлеб режут на куски? Нет, вы только посмотрите, какой хороший у нас хлеб! — И, говоря это, он показал на полку, где пузырьки с чернилами самых различных цветов стояли в ряд ровнее, чем солдаты в строю.
Кстати, во всем магазине не было и намека на что-нибудь съестное: ни корки сыра, ни яблочной кожуры.
«Не сошел ли он с ума? — подумал Джельсомино. — Пожалуй, лучше ему не перечить».
— Действительно, хлеб чудесный, — согласился Джельсомино и показал на пузырек с красными чернилами, желая услышать, что же ему ответит владелец магазина.
— Неужели? — сказал тот, весь просияв от такой похвалы. — Да, это самый лучший зеленый хлеб, который когда-либо был в продаже.
— Зеленый?
— Ну конечно! Извините, может быть, вы плохо видите?
Джельсомино был уверен, что перед ним пузырек красных чернил. Он уже собирался найти какой-нибудь предлог, чтобы убраться подобру-поздорову и отправиться на поиски более разумного владельца магазина, как вдруг его осенила мысль.
— Послушайте, — сказал Джельсомино, — я, пожалуй, зайду за хлебом попозже. А пока не скажете ли мне, где у вас продаются чернила высшего качества?
— Конечно, — ответил владелец магазина со своей постоянной любезной улыбкой на лице. — Посмотрите, вот напротив самый известный в городе магазин канцелярских принадлежностей.
На витрине магазина напротив были аппетитно разложены хлебы различных сортов, торты, и пирожные, и макароны, и горы сыра, висели колбасы и сосиски.
«Я так и думал, — решил Джельсомино. — этот торговец рехнулся и называет хлеб чернилами, а чернила — хлебом. В другом магазине, пожалуй, дело будет вернее».
Он вошел в магазин напротив и попросил полкило хлеба.
— Хлеба? — услужливо переспросил продавец.
— Видите ли, вы ошиблись. Хлеб продается напротив. Мы торгуем только канцелярскими принадлежностями! — И он с гордостью широким жестом руки обвел все обилие вкусных вещей.
«Теперь я понял, — решил про себя Джельсомино, — в этой стране нужно говорить шиворот-навыворот. Если ты назовешь хлеб хлебом, то тебя не поймут».
— Дайте мне полкило чернил, — сказал он продавцу.
Брайтнер теперь признает, что надо было сразу подарить бюргеру буханку. Это обошлось бы в 4,80 евро вместо 15 тысяч.
Вот, цены в одном местной пекарне в городке на 15к жителей. Кали, естественно
Можно было проще и дешевле: в присутствии клиента разрезать буханку напополам, на глазок, и сказать, "выбирай любую". Вторую половинку продавать как отдельное изделие с отдельной ценой, под названием "Почти половинка" – с наценкой в 10 процентов за дополнительные трудозатраты по разрезанию.
Вспомнилось из Казино, 1995:
- from now on i want you to put an equal amount of blueberries in each muffin
- you know how long it's going to take?
- I don't care how long it takes, put an equal amount in each muffin
- from now on i want you to put an equal amount of blueberries in each muffin
- you know how long it's going to take?
- I don't care how long it takes, put an equal amount in each muffin
Вообще странная история, учитывая, что "абсолютно точный" вес невозможен физически, и даже для упакованных товаров допускается погрешность.
Европейский знак примерного веса — это стилизованный символ «℮» (от англ. estimated — «оцененный»), который наносится на упаковку товаров в странах ЕС (а также Великобритании, Австралии и ЮАР). Он означает, что товар упакован по системе среднего веса (Average Quantity System) в соответствии с Директивой ЕС 76/211/EEC.
Три главных правила знака «℮». Система не требует идеального веса в каждой пачке, но накладывает жесткие рамки на всю партию:
1 Правило среднего: Средняя масса (или объем) всех упаковок в проверенной партии не должна быть меньше номинального значения, указанного на этикетке.
2 Правило малого недовеса: Лишь очень небольшой процент упаковок в партии (обычно не более 2.5%) может иметь недовес, превышающий предельно допустимую погрешность T.
3 Правило грубого брака: Ни одна упаковка в партии не может иметь недовес, превышающий предельную погрешность более чем в два раза (2*T).
Номинальный вес от 300 до 500г -- Допустимая погрешность 3%.
Номинальный вес от 500 до 1000г -- Допустимая погрешность 15 г.
То есть для буханки хлеба 10г -- вполне в пределах погрешности. Возможно, там какие-то другие формальные правила нарушались, но тогда вопрос в адекватности и необходимости этих правил, и можно ли их как-то обойти, скажем, добавив пункт в правила пользования сервисом, которые клиент принимает, заходя в магазин.
Европейский знак примерного веса — это стилизованный символ «℮» (от англ. estimated — «оцененный»), который наносится на упаковку товаров в странах ЕС (а также Великобритании, Австралии и ЮАР). Он означает, что товар упакован по системе среднего веса (Average Quantity System) в соответствии с Директивой ЕС 76/211/EEC.
Три главных правила знака «℮». Система не требует идеального веса в каждой пачке, но накладывает жесткие рамки на всю партию:
1 Правило среднего: Средняя масса (или объем) всех упаковок в проверенной партии не должна быть меньше номинального значения, указанного на этикетке.
2 Правило малого недовеса: Лишь очень небольшой процент упаковок в партии (обычно не более 2.5%) может иметь недовес, превышающий предельно допустимую погрешность T.
3 Правило грубого брака: Ни одна упаковка в партии не может иметь недовес, превышающий предельную погрешность более чем в два раза (2*T).
Номинальный вес от 300 до 500г -- Допустимая погрешность 3%.
Номинальный вес от 500 до 1000г -- Допустимая погрешность 15 г.
То есть для буханки хлеба 10г -- вполне в пределах погрешности. Возможно, там какие-то другие формальные правила нарушались, но тогда вопрос в адекватности и необходимости этих правил, и можно ли их как-то обойти, скажем, добавив пункт в правила пользования сервисом, которые клиент принимает, заходя в магазин.
чтобы понять, сколько должна весить половина хлеба, нужно знать, сколько весит целый. А сколько весит целый? Ведь если хлеб выпекается в маленькой пекарне при магазине, наверняка там точность меньше чем десять грамм.
чтобы понять, сколько должна весить половина хлеба, нужно знать, сколько весит целый. А сколько весит целый? Ведь если хлеб выпекается в маленькой пекарне при магазине, наверняка там точность меньше чем десять грамм.
но вряд ли она меняет вес на 1%.
нужно знать, сколько весит целый. А сколько весит целый? Ведь если хлеб выпекается в маленькой пекарне при магазине, наверняка там точность меньше чем десять грамм.
Вода в разных углах печи с сильно разной скоростью может испаряться.
Хорошая и заранее хорошо прогретая печь должна быть одной температуры, иначе там не только вода будет по-разному испаряться, но и хлеб будет в одном углу подгорелый, а в другом - ещё сырой.
Проблема в том, что если дарить целую буханку каждому, кто покупает половину, то достаточно скоро придётся цену буханки удваивать.
Я из-за недовеса в 10 грамм бучу поднимать не стал бы. И претензий к старому полиси примерных половинок нет. Но, в принципе, если не считать расходов владельца пекарни, мне кажется, в итоге все закончилось достаточно оптимально. Люди покупают часть целого и платят пропорционально. Даже если точность избыточная, вреда не вижу.
Вообще-то пишут, что владелец вначале получил анонимный е-mail, на который он так легкомысленно ответил. Тогда бюрократическая машина и пришла в действие...
Вообще-то пишут, что владелец вначале получил анонимный е-mail, на который он так легкомысленно ответил. Тогда бюрократическая машина и пришла в действие...
Я из-за недовеса в 10 грамм бучу поднимать не стал бы.
Скорее всего за кадром осталось что-то, что произошло в этой булочной при покупке той самой половинки.
Но и то, что есть люди, которым не нужен никакой повод, тоже факт.
Повод нужен всем просто некоторые носят этот повод в себе всю жизнь.
Но для сохранения ROI (return on investment) цены на хлеб немножко поднимутся.
Но для сохранения ROI (return on investment) цены на хлеб немножко поднимутся.
Я из-за недовеса в 10 грамм бучу поднимать не стал бы.
Но для сохранения ROI (return on investment) цены на хлеб немножко поднимутся.
Вот интересно, стал ли бы бюргер раскручивать весь этот сюжет, если бы он обнаружил дома перевес на 10 грамм?
Неизвестно. Ведь вполне возможно, это была его пятая покупка.
Тут важно успеть первым:
Сам же покупатель, добившийся исторической победы немецкого потребителя над произволом хлебопекарной промышленности, больше в пекарне не появлялся. У него ещё есть широкое поле для деятельности
- У вас хлеб есть?
- Нет, конечно, мы же аптека.
На следующий день тоже самое происходит, и так еще пару дней подряд.
Аптекарь думает, куплю я хлеба в конце концов. Ведь завтра этот дурик снова прийдет, так проще ему продать, чтобы на глупые вопросы больше не отвечать, да и жалко ведь, видать больной же человек.
И вот на следующий день заходит этот же мужик в аптеку и спрашивает:
- У вас колбаса есть?
Ошарашеный аптекарь:
- Нет, но есть хлеб зато!
- А, удивили, хлеб теперь в каждой аптеке есть.
Сидит мужик на рыбалке, подходит ежик:
-Мужик, есть изолента?
-Нннет...
Ок, ушел. Через полчаса подходит:
-Мужик. Держи изоленту.
-Мужик, есть изолента?
-Нннет...
Ок, ушел. Через полчаса подходит:
-Мужик. Держи изоленту.
> Взвешивание показало страшное: в половинке недоставало десяти граммов.
По сравнению с чем?
По сравнению с чем?
по сравнению, если бы распил был точно пополам.
по сравнению, если бы распил был точно пополам.
Откуда он знал, сколько бы эта половинка весила бы тогда?
www.safeway.com
Это еще бюргер не догадался заявить, что пекарня привила зависимость его детям к булкам. Так можно было развести пекаря на пятнадцать миллиардов долларов.
Это еще бюргер не догадался заявить, что пекарня привила зависимость его детям к булкам.
В советское время в поселковый магазин завезли дорогих югославских кур. Народ их не брал - большие, дорого. Завмаг поручила нарубить их пополам и кур разобрали за пару часов! Гениальная продавщица решила, что коль тушки пополам, то и цену за килограмм тоже надвое надо разделить.
Поселок был небольшой, все знакомы - деньги покупатели вернули.
Поселок был небольшой, все знакомы - деньги покупатели вернули.
Вот югославских не помню. Но венгерские бройлеры в Припяти в магазине лежали. Как и венгерская же салями. И не сказать, что они жителям были не по карману. Но на суп все равно предпочитали покупать "птиц счастья" - синих кур. Цена, если мне не изменяет склероз, была больше, чем в 2 раза ниже: рупьшейсят против три шестьдесят у венгерских.
Нюансов и цен не помню, маленький был. Но да, куры скорее венгерские. А югославскими были мебельные стенки. 😄
ЧАЭС экспортировала электроэнергию в Венгрию. Очень может быть, что станция выторговала себе право брать часть оплаты бартером. Но это уже я не знаю точно.
деньги покупатели вернули
рупьшейсят
Нюансов и цен не помню, маленький был. Но да, куры скорее венгерские. А югославскими были мебельные стенки. 😄
Ну так оно работает в большинстве магазинов: хочешь полпалки колбасы, так тебе цену указывают, исходя из веса продукта, а не делят пополам.
Либо заводская упаковка по фиксированной цене либо весовой продукт.
Либо заводская упаковка по фиксированной цене либо весовой продукт.
полпалки колбасы
Или арбуз
Или баранью голову.
Череп овец
Или арбуз
В США, как правило, арбузы поштучно продают,
Я говорю сейчас о сетевых магазинах, а не мелких "индийских" лавочках.
Понятно, но Barinskiy и Suspense наверняка пишут о российских магазинах, а не об американских!
>>> ответил, что иногда получаешь чуть меньше, иногда чуть больше: в следующий раз, мол, вам, может быть, достанется лишних двадцать граммов.
надо же, надо кому-то самоочевидные вещи доказывать. Кстати, наверняка полные буханки тоже все по-разному весят. Не подсказывайте этому бюргеру.
>>>Другая местная пекарня, узнав о случившемся, некоторое время вообще перестала продавать половинки.
И перешла на взвешивание более ценного продукта.
надо же, надо кому-то самоочевидные вещи доказывать. Кстати, наверняка полные буханки тоже все по-разному весят. Не подсказывайте этому бюргеру.
>>>Другая местная пекарня, узнав о случившемся, некоторое время вообще перестала продавать половинки.
И перешла на взвешивание более ценного продукта.
Кстати, наверняка полные буханки тоже все по-разному весят. Не подсказывайте этому бюргеру.
может быть, достанется
Когда бюргер хочет поиграть в "может быть", он покупает лотерейный билет.
Ты не понял, бюргеру не нужна лотерея в булочной! Что конкретный обсуждаемый и продемонстрировал.
Ты не понял, бюргеру не нужна лотерея в булочной!
Да.
Секундочку:
Выяснилось, что половинки хлеба действительно нельзя продавать просто за половину цены <...> Так требует немецкое законодательство
То есть это не комиссия решила, по результатам жалобы гражданина. Это есть закон, который владелец нарушал. Не понимаю тогда, к чему весь этот плач "нам пришлось взвешивать". Нам пришлось соблюдать закон, как и прочим пекарням? Вот ужас то.
Выяснилось, что половинки хлеба действительно нельзя продавать просто за половину цены <...> Так требует немецкое законодательство
То есть это не комиссия решила, по результатам жалобы гражданина. Это есть закон, который владелец нарушал. Не понимаю тогда, к чему весь этот плач "нам пришлось взвешивать". Нам пришлось соблюдать закон, как и прочим пекарням? Вот ужас то.
В пекарнях обычно половинки буханки никто не взвешивает. Теперь будут должны.
Это есть закон, который владелец нарушал.
А у меня есть версия, что во всем виноваты остальные бюргеры этого городка. Это насколько жмотами надо быть, чтобы покупать полбуханки хлеба? Купи целую, не обеднеешь, не надо заставлять очередь ждать пока тебе нарежут. Из-за пары евро удавятся.
Или второй вариант: виноват сам пекарь. Нафига печь буханки такого огромного размера, что обычный бюргер не может их съесть и просит только половинку? Ну пеки ты буханки вдвое меньшего размера сразу. Кому надо - купят две.
А то набросились, понимаешь, на просто очень внимательного гражданина 🤣
Или второй вариант: виноват сам пекарь. Нафига печь буханки такого огромного размера, что обычный бюргер не может их съесть и просит только половинку? Ну пеки ты буханки вдвое меньшего размера сразу. Кому надо - купят две.
А то набросились, понимаешь, на просто очень внимательного гражданина 🤣
Ну пеки ты буханки вдвое меньшего размера сразу. Кому надо - купят две.
Ой, да ладно, силиконовые формы стоят копейки. Подбирать время и температуру для выпечки тоже не сложно.
Купи целую, не обеднеешь
И выброси зачерствевшую/заплесневевшую оплаченную половинку?
Но я, например, хлеб ем редко, для меня и 400г обычного хлеба много. Так вот я его регулярно выбрасываю, да.
А в Европе это табу что ли?
я его регулярно выбрасываю
Лайфхак: вы можете половину сразу заморозить, а затем по необходимости разморозить при комнатной температуре. Можно заранее нарезать по желанию.
В морозилке обычно лежит замороженное мясо/рыба. Класть туда хлеб можно, но очень плохо. Нужно обладать крайне сильным отсутствием вкуса, чтобы есть хлеб из морозилки.
Особенно сие странно, если вы не поскупились купить хлеб в булочной задорого, вместо дешевого магазинного.
Особенно сие странно, если вы не поскупились купить хлеб в булочной задорого, вместо дешевого магазинного.
Фигасе, сколько вы негатива сразу накидали! О.к. (
В морозилке обычно лежит замороженное мясо/рыба. Класть туда хлеб можно, но очень плохо.
- ... не вари козленка в молоке матери его...
Моисей:
- O, погоди, минуточку... А-а-а-а, я понял! Это означает - не ешь
мясного с молочным?!
Господь:
- Hе фантазируй. Пиши, что говорят - не вари козленка в моло...
Моисей:
- Aааа, сейчас, ага, все - понял: надо иметь отдельную посуду для
мяса и молока!
Господь (раздраженно):
- Послушай, что ты несешь? Я же тебе ясно сказал! Не выдумывай, пиши,
что диктуют: не вари козлен...
Моисей:
- Bсе, все, вот теперь - понял: после мясного надо подождать шесть
часов, прежде чем есть молочное, а после молочного...
Господь (устало, махнув рукой):
- Э, делайте, что хотите...
Это насколько жмотами надо быть, чтобы покупать полбуханки хлеба?
Нафига печь буханки такого огромного размера, что обычный бюргер не может их съесть и просит только половинку?
Народ так привык.
Фигасе, сколько вы негатива сразу накидали! О.к. (
А вы добровольно сами себе предлагаете класть хлеб к мясу.
Вы дали вредный, негодный совет. И обиделись, когда я вам на него указал. Негатив же... 😅
На этом и остановимся, всего хорошего!
На этом и остановимся, всего хорошего!
морозилке обычно лежит замороженное мясо/рыба
А колбаса рядом с сыром рядом с молоком рядом с маслом рядом с паштетом в холодильнике не беспокоит?
Также неплохо закупать меньше продуктов и съедать их быстрее.
Впрочем, если ваш собственный вкус и наслаждения едой вас не волнует - можно хранить как угодно. Это просто не вкусно. Главное сырое рядом с готовым, грязное - с мытым не хранить.
А колбаса рядом с сыром
класть хлеб к мясу.
Впрочем, я не храню хлеб в холодильнике. А вот сосед-китаец (в аспирантском жилье) ходил на университетские вечеринки, набирал там бесплатных бубликов штук 30, засовывал их в пакеты и забивал ими морозилку. Потом питался ими. Места для других уже не было.
Так вот я его регулярно выбрасываю, да.
Кстати, с хлебом та же петрушка, как и со стейком, например. Уменьшение заготовки в два раза это не просто количественное изменение, оно также меняет и вкус конечного продукта. Поэтому ваши рацпредложения не катят.
: у меня холодильник среднего размера, в морозилке пять - полок и два ящике
Второе. Если человек разбирается в правилах хранения, озаботился контейнерами и вакуумными пакетами - он скорее всего и без вас разберется что и где хранить.
Особенно он не станет хранить половинку хлеба. Мало того, что это не имеет экономического смысла, размороженный хлеб теряет хруст, мягкость и аромат.
Даже мясо и рыбу, если они дорогие и высокого качества вообще не стоит замораживать.
А вы тут развели какой то бред из-за полбуханки хлеба.
Никто не предлагает оборачивать сырой хлеб мясом.
Вы хряпнули с утра?
не бывает 5 полок и двух ящиков
Ещё раз (последний) - всего хорошего!)
Но, заметьте, при этом не указываю вам, как и что именно покупать.
Уменьшение заготовки в два раза это не просто количественное изменение, оно также меняет и вкус конечного продукта. Поэтому ваши рацпредложения не катят.
А сравнение со стейком говорит лишь о том, что вы вообще не понимаете, о чем говорите.
Ключевое слово - "оплаченную". А так-то можно и быка покупать ради пары стейков, никаких табу.
А вы добровольно сами себе предлагаете класть хлеб к мясу.
В замороженных пиццах предлагаете колбасу выковыривать в холодильниках?
Ключевое слово - "оплаченную".
Вообще, мое мнение, если жалко денег на полбуханки хлеба - надо что-то менять. Или хлеб подешевле покупать. Или больше зарабатывать.
Ладно там черной икры не доложили. Но это же просто хлеб.
(Зевая)В замороженных пиццах предлагаете колбасу выковыривать в холодильниках?
Боже, сколько же юродивых в этой теме. Причем ладно бы я это из головы придумал. Но нет же, эти правила во всех странах, во всех ресторанах и магазинах. Все научно обосновано и описано в стандартах.
Но нет же, находятся альтернативно одаренные.
Но это настолько тупо, что мне
Мало ли что, несовемстимое с мясом, еще можно в морозильнике хранить. Ягоды замороженные. Кубики для охлаждения напитков (у тебя напитки со льдом мясом пахнут?)
В "руссских магазинах" на Брайтоне хлеб тоже замороженный привозят (рижский, например). По крайней мере, 25 лет назад так было.
Хлеб, в зависимости от размера, может стОить в Германии и 10 Евро, для многих это уже не копейки. Можно сразу попросить нарезать, у них там для этого специальные машины. Потом покупатели именно так и делают: кладут (в пакете) в морозильную камеру, а потом размораживают.
И, как уже ниже написали, с 2020 года существует Fertigpackungsverordnung (FPackV): уже разрезанный хлеб взвешивать не нужно, а если его разрезают перед продажей на глазах у покупателя, то нужно взвешивать до грамма...
И, как уже ниже написали, с 2020 года существует Fertigpackungsverordnung (FPackV): уже разрезанный хлеб взвешивать не нужно, а если его разрезают перед продажей на глазах у покупателя, то нужно взвешивать до грамма...
Мало ли что, несовемстимое с мясом, еще можно в морозильнике хранить. Ягоды замороженные. Кубики для охлаждения напитков (у тебя напитки со льдом мясом пахнут?)
Написал простую мысль: не стоит хранить хлеб в морозилке. А в ответ и ягоды, и кубики льда, и колбаса на пицце.
Магнитная буря что ли?
Это насколько жмотами надо быть, чтобы покупать полбуханки хлеба?
Вот бы люди изобрели отдельные упаковки для разных продуктов!
У меня в морозилке несколько ящиков. Там будет тесно, если только поросёнка целиком запихнуть.
этого продукты следует класть на разные полки, что в холодильнике проще обеспечить, чем в тесной морозилке.
А в Европе это табу что ли?
5 евро - это 6 бутылок высококачественного баварского пива. Или один бокал в биргартене. Это пару часов парковки в центре города. Это один полноценнный обед в заводской столовой. Пол-кило свиных ребер для гриля. Пол-кило куриного филе. 100-200 грамм филе лосося. 2,5 литра бензина (~30 км пути).
Кстати, на фото видно ценники: 4.50 буханка стоит.
Вы прям все что пишут в интернете на свой счет принимаете?
Хлеб и хлебобулочные изделия бывают вообще любых форм и размеров.
не стоит хранить хлеб в морозилке.
Боже, сколько же юродивых в этой теме.
вы не понимаете разницу между сырым мясом/рыбой/птицей в морозилке и колбасой на пицце? Мне вас жаль.
Более того, я иногда сырое мясо и рыбу ем, причём с удовольствием.
Упрямство -признак тупости, в очередной раз убеждаюсь
Вы дали вредный, негодный совет.
В Европе не едят хлеб в таких количествах, как в совке, поэтому и покупают меньше.
Хлеб замечательно впитывает запахи.
Магнитная буря что ли?
а покупать целый и потом половину выбрасывать - это как то неэтично
Просто отрицаешь практику, которая является нормальной.
до-до, биологические реагенты можно
Кстати недавно статья была прямо по твоей части
Lab students were supposed to ID a mild germ. They all identified a deadly pathogen.
Бывают и обратные примеры. В компании, в которой я работал, по вине одного работника случился неприятный инцидент с важным клиентом. Работника, разумеется, попросили уйти по собственному желанию. Руководство ожидало, разумеется, быстрого закрытия вопроса. Всегда же люди уходили без вопросов на протяжении 10 лет существования компании. Но именно этот чел заупрямился. Сказал, что без компенсации не уйдёт. И вот тут неадекватно себя повела компания. Устроила травлю работнику, стала докапываться до каждой мелочи в его работе, незаконно лишила надбавки. Три месяца его травила, привлекла к пяти дисциплинаркам и уволила по статье. И что в итоге? Работник пошел в суд и снес все пять дисциплинарок. В итоге компания заплатила намного больше, чем он просил изначально. И теперь все по фиг был ли тот парень виноват в том инцидента, помнят лишь глупость, сделанную компанией
Покупатель вернулся в пекарню и устроил скандал: он, между прочим, заплатил за половину буханки и желает получить именно половину, а не какую-то мошенническую половину минус десять граммов.
В эту игру можно играть вдвоем.
А если прочие пекари решили бы поучаствовать во флеш-мобе, то покупатель ездил бы за половинками хлеба в соседний город.
В Германии пекарь имеет право запретить кому угодно приходить в его в магазин. Если в таком действии поучаствуют все пекарни города (а там городок с 27 тысячами населения), то покупателю прийдется либо есть хлеб из супермаркета, либо ездить в другой город.
Германии пекарь имеет право запретить кому угодно приходить в его в магазин.
Wichtige Ausnahme sind Geschäftsräume, die für den allgemeinen Publikumsverkehr geöffnet sind. Hier ist ein willkürlicher Ausschluss einzelner Personen nicht möglich,
Я так понимаю, что они даже не знают, кто на них настучал, так как первый мейл с претензиями, который получил владелец, был анонимным.
В эту игру можно играть вдвоем.
Самый простой способ - писать на упаковке «масса не менее 450г», если в среднем полбуханки весит 500г.
Ну, тут можно было бы, если нарезание хлеба происходит прямо в магазине, взвешивать хлеб перед продажей, на кассе.
Если для частных мелких пекарень не работают фабричные правила, где мелкие отклонения в весе допускаются.
Но тогда придется взвешивать всю выпечку и ставить цену за кг, а не за штуку.
Если для частных мелких пекарень не работают фабричные правила, где мелкие отклонения в весе допускаются.
Но тогда придется взвешивать всю выпечку и ставить цену за кг, а не за штуку.
Ну, тут можно было бы, если нарезание хлеба происходит прямо в магазине, взвешивать хлеб перед продажей, на кассе.
Да где там! Просто брали половину стоимости. На весах экономили)
А чувак сделал контрольное взвешивание.
На таких мир держится.
Я еще помню скандал, когда один из производителей украинской водки начал продавать продукт с меньшим чем было заявлено градусом. Уж не знаю, на каких весах покупатели это взвесили, но производителя закрыли нафиг. "Артемида" кажись называлась.
А сегодня убили водку "Хортица" - разбомбили завод (простите за печальный финал). Кто знает, тот знает. Не забудим, не простим. Звезда теперь российским алкозаводам.
А чувак сделал контрольное взвешивание.
На таких мир держится.
Я еще помню скандал, когда один из производителей украинской водки начал продавать продукт с меньшим чем было заявлено градусом. Уж не знаю, на каких весах покупатели это взвесили, но производителя закрыли нафиг. "Артемида" кажись называлась.
А сегодня убили водку "Хортица" - разбомбили завод (простите за печальный финал). Кто знает, тот знает. Не забудим, не простим. Звезда теперь российским алкозаводам.
А сегодня убили водку "Хортица" - разбомбили завод (простите за печальный финал). Кто знает, тот знает. Не забудим, не простим. Звезда теперь российским алкозаводам.
Звезда теперь российским алкозаводам.
Да где там! Просто брали половину стоимости. На весах экономили)
Только я один заметил, насколько хорошо размещена эта новость - сразу после новости о лавровском "решать дела по-благородному, по-пацански"!
Это обошлось бы в 4,80 евро вместо 15 тысяч.
Может. Право выбора с кем заключать сделаку, а с кем - нет, есть не только у покупателя, но и у продавца.
Какой простор для деятельности у этого д...ба бюргера!
Изучил вопрос немного. Есть Fertigpackungsverordnung. Если хлеб разрезать при продаже ("на прилавке"), то нужно взвешивать. Если же разрезать тот же хлеб на те же половинки заранее и положить на полку, то взвешивать такие половинки не требуется.
Получается дополнительных расходов можно было избежать, если бы весь хлеб разрезали бы на половинки. А хочешь целый - бери две половинки.
Необязательно весь. Разрезал одну булку, положил две половинки на полку. Когда обе продались, разрезал другую.
То есть половинку надо взвешивать с точностью до грамма, а целую буханку - нет? Как получилось так и получилось?
Вы не понимаете, это друг гоя.
Порционный товар имеет цену, не привязанную к его весу, - цена за экземпляр. Если вес и указан, он относителен и дан дишь для ориентировки.
Клиент видит экземпляр и его стоимость и принимает решение о покупке - или не принимает.
Если же экземпляр начинают делить на части, каждая часть должна иметь стоимость, пропроциональную ее удельной доле от веса исходного экземпляра, поскольку клиент не имел возможности оценить часть от целого перед принятием решения о покупке.
По этой же причине выставленная на продажу за некую цену часть целого приравнивается к экземпляру - клиент может оценить ее перед покупкой.
Порционный товар имеет цену, не привязанную к его весу, - цена за экземпляр. Если вес и указан, он относителен и дан дишь для ориентировки.
Клиент видит экземпляр и его стоимость и принимает решение о покупке - или не принимает.
Если же экземпляр начинают делить на части, каждая часть должна иметь стоимость, пропроциональную ее удельной доле от веса исходного экземпляра, поскольку клиент не имел возможности оценить часть от целого перед принятием решения о покупке.
По этой же причине выставленная на продажу за некую цену часть целого приравнивается к экземпляру - клиент может оценить ее перед покупкой.
Если же экземпляр начинают делить на части
"Скока вешать в граммах"???(с) Реклама Билайна,вроде
Кстати, пекарне следовало бы стребовать с покупателя документ, что его весы прошли поверку и её срок не истёк, с указанием погрешности. Если документа нет, то подать встречный иск.
Ну так покупатель жалобу подал не в пекарню, а в надзорный орган, и те просто сделали контрольную закупку, которая подтвердила жалобу.
Да не делали он контрольную закупку. Они запретили продавать половину хлеба без взвешивания, как того требует соответствующий документ.
Да не делали он контрольную закупку. Они запретили продавать половину хлеба без взвешивания, как того требует соответствующий документ.
Сейчас прочёл, что не всё так гладко и с количеством пива в кружках на Октоберфесте - вот где драма! )))
Там всё Einiger Maßen genau,
после нескольких Масов - точно 👌
после нескольких Масов - точно 👌
Да чорт с ним с количеством. Как там с качеством?
после нескольких Масов - точно
Питкое! ))
Святая правда. Когда у меня было свое кафе, мы продавали гамбургеры с доставкой через стороннюю службу. Как то раз передали бургер меню на доставку, но через минут 20 приехал курьер и привез недоеденный заказ назад. На вопрос «что не так» он набрал в телефоне покупателя и дал мне трубку. Там был словесный понос на 5 минут, который к реальности не имел отношения. Впрочем, я просто сообщил ему, что мы просто вернем деньги. Т.о. я потерял себестоимость заказа и стоимость курьерской доставки. И считаю, что дешево отделался, бо с неадекватами связываться - себе дороже.
Это вовсе не адекват. Он так питается - перебирая кафе из справочника, жалуясь и возвращая недоеденный заказ.
И постепенно попадая в маленькую чёрную книжечку у всех местных фаст-фудов.
попадая в маленькую чёрную книжечку
Это вовсе не адекват. Он так питается - перебирая кафе из справочника, жалуясь и возвращая недоеденный заказ.
Была у меня такая мысль) Но сути не меняет - себе дороже. Касательно черной книжечки, то заказ делался через сайт доставки, курьер приезжал, расплачивался и вез клиенту.
Как его назвать? Активистом или борцом за права?
Как-то с удивлением узнал от сотрудников Мака, что они знают способы так собрать бургер, что на вид он будет правильный, но в руках клиента сразу же расползется в разные стороны.
И постепенно попадая в маленькую чёрную книжечку у всех местных фаст-фудов.
У доставщиков был третьей список - тех клиентов которые никакие типы не давали. Вот для таких я даю вам пофантазировать что с пиццей происходило перед доставкой. Но вот факт - с тех пор прошло больше четверти века и я НИ РАЗУ с тех пор пиццу доставить домой не заказывал.
Всё что ему нужно было сделать — рядом с указанием массы хлеба поставить такой знак ( en.wikipedia.org )
В этой пачке совершенно легально может быть как 76гр, так и 84гр.
В этой пачке совершенно легально может быть как 76гр, так и 84гр.
PS. А не, это только для фабричных упаковок.
Итоги подведём.
Пекарня попала на немаленький инвестиционный проект, и хорошо, что хоть без штрафа обошлось.
Покупатели недовольны, потому что куча мороки с мелочью, да и вообще как-то сложнее оно всё стало.
Бюргер вообще перестал приходить и покупать теперь уже правильные половинки по справедливой цене.
Хоть кому-то в итоге стало лучше?!
// кроме компании, которая реализовывала этот сомнительный апгрейд пекарни
Пекарня попала на немаленький инвестиционный проект, и хорошо, что хоть без штрафа обошлось.
Покупатели недовольны, потому что куча мороки с мелочью, да и вообще как-то сложнее оно всё стало.
Бюргер вообще перестал приходить и покупать теперь уже правильные половинки по справедливой цене.
Хоть кому-то в итоге стало лучше?!
// кроме компании, которая реализовывала этот сомнительный апгрейд пекарни
Покупатели недовольны, потому что куча мороки с мелочью
1) хозяин пекарни жлоб и не предоставляет возможность оплаты картой
2) покупатели - клинические ретрограды, которые не хотят пользоваться картой
И если вы думаете, что 1) невозможно, то ошибаетесь - до ковида в Германии оплата картой в пекарне была редким зверем из красной книги (по крайней мере в моем городе на 250к населения). И только благодаря короне их таки заставили принимать безнал. И то я до сих пор знаю как минимум одну пекарню, где карты не принимают.
2) покупатели - клинические ретрограды
Покупатели недовольны, потому что куча мороки с мелочью, да и вообще как-то сложнее оно всё стало.
В чём сложности, если они всё равно платят налом? И брать несколько центов сдачи никто их не заставляет. Могут оставлять их как чаевые.
И то я до сих пор знаю как минимум одну пекарню, где карты не принимают.
И брать несколько центов сдачи никто их не заставляет. Могут оставлять
что не отменяет необходимости иметь эти монетки в кассе. Ну и по моим наблюдением каждая вторая или даже первая бабуля будет ждать свои два цента без всяких поползновений их оставить.
В Поко, Кауфланде (на кассах самообслуживания) и, удивительно, в небольшоммагазинчике овощей-фруктов Der Obstbauer Haller стоят автоматы для налички, сотрудники денег даже не касаются. Покупатель суёт или купюры, или кидает мелочь внутрь, а адское устройство отдаёт сдачу. Думаю, следующий шаг будет в эту сторону - гулять так гулять.
Покупатели недовольны, потому что куча мороки с мелочью
Кстати, во Франции как раз в пекарне видела встроенный в прилавок автомат для приема налички. Покупатель туда все ссыпает и ему автомат выдает сдачу. Работник вообще не прикасается к деньгам и у него всегда чистые руки.
во Франции как раз в пекарне видела встроенный в прилавок автомат
Пекарю повезло, лет 200 назад его бы посадили в клетку и несколько раз опустили в воду (в лучшем случае).
Пекарю повезло, лет 200 назад его бы посадили в клетку и несколько раз опустили в воду (в лучшем случае).
Пекарю повезло, лет 200 назад его бы посадили в клетку и несколько раз опустили в воду (в лучшем случае).
Замечу, что речь идет о качестве. Количество, вес и прочее определялось при продаже. Никаких стандартов от государства. Вот буханка, она стоит 10 грошей. Хочешь ее купить? Плати деньги и забирай. Брак это если внутри хлеб будет некачественный или с чем-то несъедобным.
Существенно позже в Москве, по рассказу Гиляровского, известного булочника Филиппова вызвали к градоначальнику, ибо покупатель пожаловался, что в его булке был запечен таракан. Булка была предъявлена, после чего Филиппов со словами: "Так это изюм" сожрал таракана. На вопрос, откуда изюм в булке, ответил, что это новый тип булок. В лавке он велел срочно насыпать в тесто изюму и испечь булочки. Отсюда в Москве и появились булочки с изюмом.
мне известны правила наказания пекарей за продажу некачественного хлеба, действовавшие во Львове в цехе хлебопеков и булочников
Поезжайте в Киев, и спросите... В Германии правила были жестче, это называлось "крещение пекаря".
Возьмем Баварию. Официальная проверка (поверка) весов и измерительных приборов на государственном уровне была введена в Баварии в 1811–1812 годах. В этот период, после образования Королевства Бавария, была проведена масштабная реформа мер и весов для централизации и стандартизации торговли.
До этого проверок не было кроме самых вопиющих случаев, а после не применяли "крещение пекаря".
В Германии правила были жестче, это называлось "крещение пекаря".
Если пекарь обвешивал покупателей, продавал слишком легкий хлеб, выпекал булки с огромными пустотами внутри или использовал испорченную муку, его подвергали публичному наказанию.
Нарушителя сажали в специальную деревянную корзину, клетку или привязывали к стулу на конце длинного деревянного шеста. Конструкцию устанавливали на берегу реки, моста или городского пруда. Пекаря с криками и улюлюканьем многократно окунали в воду на глазах у толпы. Если водоема рядом не было или вина была слишком велика, воду могли заменить на жидкий навоз или сточную канаву.
Только пустоты в хлебе должны были быть огромными, не 10 г. Так что сразу было понятно, что это жульничество, а не ошибка.
Вот что я не знаю, наказывали ли так за хлеб со спорыньей, от которого начинался "Антонов огонь". Входило ли это в понятие "испорченная мука" или в то время это не могли определить.
"Полезный урок для предпринимателей: если клиент приходит требовать свои десять граммов хлеба, отдайте ему хлеб целиком."
Вряд-ли бы это помогло. Клиент в следующий раз взял бы две целые буханки и нашёл бы разницу между ними в 5 грамм. И составил бы уже более "обоснованное" донесение о выявленном систематическом "мошенничестве" со стороны пекарни. Тут ничего не поделаешь - клиент гниловатый попался.
Вряд-ли бы это помогло. Клиент в следующий раз взял бы две целые буханки и нашёл бы разницу между ними в 5 грамм. И составил бы уже более "обоснованное" донесение о выявленном систематическом "мошенничестве" со стороны пекарни. Тут ничего не поделаешь - клиент гниловатый попался.
Ой, эти немецкие торговцы!
Возьмите украинку с опытом работы на базаре. Она просто будет смотреть через такого, не отказывая в обслуге, а просто не замечая и обслуживая следующего. Никого нет? Пошла в подсобку или хлеба на полке переставлять местами. Или деньги не примет - помятые, похожие на фальшивые и тп. Или неспеша выдавать сдачу по одному центу и требовать, чтобы тот тут же пересчитал. Общество защиты прав потребителей? Видеозапись с матерящимся жалобщиком им в помощь. Организовать договор с другими пекарнями о необслуживании конкретного клиента. Возможностей отказать в обслуживании море, нужно только знать законы.
Возьмите украинку с опытом работы на базаре. Она просто будет смотреть через такого, не отказывая в обслуге, а просто не замечая и обслуживая следующего. Никого нет? Пошла в подсобку или хлеба на полке переставлять местами. Или деньги не примет - помятые, похожие на фальшивые и тп. Или неспеша выдавать сдачу по одному центу и требовать, чтобы тот тут же пересчитал. Общество защиты прав потребителей? Видеозапись с матерящимся жалобщиком им в помощь. Организовать договор с другими пекарнями о необслуживании конкретного клиента. Возможностей отказать в обслуживании море, нужно только знать законы.
И составил бы уже более "обоснованное" донесение о выявленном систематическом "мошенничестве" со стороны пекарни
И даже более того, кто вообще заставил пекаря указывать вес? Почему вообще нельзя продавать буханки поштучно? Особенно, если это ручное изделие.
Впрочем, если у него 6 магазинов и автоматизированное производство, то на него, видимо, распространяются те же законы, что на хлебзавод.
— Копейка на доли не делится, поэтому за пятьдесят грамм можно ничего не взять, а можно взять целую копейку. И так правильно, и так. За сто грамм можешь взять одну копейку, а можешь две копейки взять. С хорошего человека всегда бери минимум, а с нормального человека всегда бери максимум.
Быстро он мне цены пишет: 750 грамм — минимум 12 копеек, максимум — 13.
— Как же вы, дядя Миша, так быстро считаете?
— А я не считаю, я просто цены знаю.
— Черт побери, — говорю, — цены же меняются!
— Ну и что, — говорит, — если завтра тебе по восемнадцать копеек прикажут продавать, значит, например, за пять килограммов девятьсот двадцать граммов можно взять минимум рубль и шесть копеек, а максимум — рубль и семь копеек. Граммы тоже округлять нужно для хорошего человека в сторону минимума, а для нормального — в сторону максимума. Хорошему человеку хороший арбуз давай. Нормальному человеку — нормальный.
Как хороший арбуз от нормального отличить, я знаю. У хорошего арбуза хвостик засушен, а на боку желтая лысинка. А вот как хороших людей от обычных отличить? Если спрошу, ведь он смеяться будет. Вздохнул я, но ведь и мне когда-то ума набираться надо, — и спросил его.
От этого вопроса он аж присел. Долго вздыхал он, головой качал, глупости моей дивился.
— Заприметь хозяек из окрестных домов, тех, которые у тебя каждый день покупают. Вот им и давай лучшие арбузы да по минимальной цене. Их немного, но они о тебе славу разносят, рекламу тебе делают, мол, честный, точный, и арбузы сладкие. Они тебе очередь формируют. Раз две-три возле тебя стоят, значит, десять других вслед им пристроятся. Но это уже покупатели одноразовые. Им-то и давай обычные арбузы похуже, а бери максимум с них. Понял? (с)
Быстро он мне цены пишет: 750 грамм — минимум 12 копеек, максимум — 13.
— Как же вы, дядя Миша, так быстро считаете?
— А я не считаю, я просто цены знаю.
— Черт побери, — говорю, — цены же меняются!
— Ну и что, — говорит, — если завтра тебе по восемнадцать копеек прикажут продавать, значит, например, за пять килограммов девятьсот двадцать граммов можно взять минимум рубль и шесть копеек, а максимум — рубль и семь копеек. Граммы тоже округлять нужно для хорошего человека в сторону минимума, а для нормального — в сторону максимума. Хорошему человеку хороший арбуз давай. Нормальному человеку — нормальный.
Как хороший арбуз от нормального отличить, я знаю. У хорошего арбуза хвостик засушен, а на боку желтая лысинка. А вот как хороших людей от обычных отличить? Если спрошу, ведь он смеяться будет. Вздохнул я, но ведь и мне когда-то ума набираться надо, — и спросил его.
От этого вопроса он аж присел. Долго вздыхал он, головой качал, глупости моей дивился.
— Заприметь хозяек из окрестных домов, тех, которые у тебя каждый день покупают. Вот им и давай лучшие арбузы да по минимальной цене. Их немного, но они о тебе славу разносят, рекламу тебе делают, мол, честный, точный, и арбузы сладкие. Они тебе очередь формируют. Раз две-три возле тебя стоят, значит, десять других вслед им пристроятся. Но это уже покупатели одноразовые. Им-то и давай обычные арбузы похуже, а бери максимум с них. Понял? (с)
Какой же откат получил бдительный гражданин от компании, устанавливающей точные весы?
Он перед этим акции купил.
Это был её владелец:)
В Австрии проще. Половинка дороже, чем полцены.
Логично. В целую булку закладывают рабочее время "взять с полки и запаковать". В нарезке добавлено ещё несколько шагов, которые тоже должны быть оплачены.
Четвертинка?
добавлено ещё несколько шагов, которые тоже должны быть оплачены.
Четвертинка?
Вечная загадка - как поллитра разливали на троих?
С помощью логарифмической линейки.
вот чем мне нравится норвегия, что вроде и порядок есть, но вот такой херней тут никто заниматся не будет. Немцем надо бы задуматься....
До сих пор и Пфаффенхоффене такого долбо...добролюба не находилось.
вот чем мне нравится норвегия, что вроде и порядок есть, но вот такой херней
Здесь не только в этом сумасшедшем перфекционисте дело, а в том, власти серьёзно отрабатывают такую хрень.
> Брайтнер теперь признает, что надо было сразу подарить бюргеру буханку
этак и всякому попросившему коаматорск со славянском отдать надо
этак и всякому попросившему коаматорск со славянском отдать надо
Тут важно успеть первым:
Мужик пишет письмо на спичечную фабрику: «Я на протяжении 10 лет покупаю спички вашей фабрики и считаю количество спичек в коробке. Вы их кладёте то 59, то 60 штук, иногда 61, а вчера положили 56. Вы что там, совсем **анутые?»
Мужик пишет письмо на спичечную фабрику: «Я на протяжении 10 лет покупаю спички вашей фабрики и считаю количество спичек в коробке. Вы их кладёте то 59, то 60 штук, иногда 61, а вчера положили 56. Вы что там, совсем **анутые?»
Тут важно успеть первым:»
Иногда в советских анекдотах про заграницу и таких копеечно-привередливых покупателей в конце хозяин магазина вручал подарок в виде набора презервативов. С ответом на изумление от такого шикарного подарка "Чтоб вы там, откуда вы берётесь, не размножались" 😄
Тут важно успеть первым
Нужно было сразу снизу.
Теги
Информация
Что ещё почитать
