Цитата.

"Если когда-нибудь инопланетяне прилетят на Землю, о чем нам еще с ними разговаривать, если не о физике? Но чтобы говорить о физике, нужно будет договориться и об общих единицах измерений. И если мы скажем, что в основе нашей единицы массы лежит металлическая гиря из Парижа, над нами будет смеяться вся Вселенная", - заявил накануне голосования представитель Национального института стандартов и технологий США Стивен Шламмингер.

Да хотя бы и гиря из Парижа, инопланетянам-то какое до этого дела?

На самом деле статья об отмене эталона килограмма - очень интересная.

Актер Джуд Лоу - на фото снизу.

Когда Ашманов пытается урвать очередной жирный госзаказик на поиск врагов веры и пятой колонный в Интернетах, мощный старик выдает такие перлы, что это ржачка невероятная. Вот, например, тянет прямо-таки на Нобелевскую премию по экономике.

Этот кретинизм, конечно, в комментариях не нуждается, тем более что Ашманов - это давно уже диагноз. Но экономист Андрей Мовчан все же прокомментировал - цитирую для тех, кто считает, что "источник денег - это государство".

Как это часто бывает с "патриотами в доле", а Ашманов очень даже за долю госпирога глотку рвет, их подводит школьное образование, и по закону Даннинга Крюгера, они этого даже не понимают. Причем в конкретном случае оно подвело Ашманова как бы трижды. Начнем с того, что "мы-люди" платим далеко не только подоходный налог, который, к слову, составляет 10% от консолидированного бюджета. Мы же платим налог на прибыль частных компаний (еще 5%), на недвижимость (еще 5%), НДС (20%), акцизы и таможенные пошлины (15%) - это уже 55% бюджета. Далее - бордюры-шмордюры как раз делаются из местных бюджетов, а это на 100% прямо наши налоги. Наконец оставшиеся 45% бюджета состоят из мутных 10% (прочие доходы) и 35% НДПИ, налогов на прибыль госкомпаний и других сборов. Но даже и это по Конституции - наши налоги, так как недра в России принадлежат народу, и просто управляются государством (и в значительной кстати степени переданы в эксплуатацию частным компаниям). Так что и тут "заслуга" чиновников не превышает 10% бюджета при том, что на их аппарат в России уходит более 15% бюджета. Остальное - вклад населения, индивидуально или коллективно. И именно из этого вклада Ашманов рвется отьесть жирный кусок госзаказа, компенсируя спорность своих проектов верноподданическими но безграмотными экономическими заявлениями.

Ой, что-то вовремя не поставил пятнишную песенку. Давайте тогда послушаем хороших гитаристов. Тем более что там Томми Эммануэль - очень его люблю.

Ноутбук Xiaomi Notebook Pro 15.6.

Приехал со склада в Испании, но весь такой китайский-раскитайский, даже переходничок под европейскую розетку не положили, гады! Впрочем, у меня этих переходничков - как грязи, но все равно - за такое можно и партбилет положить.

Врубил. Минут десять ноутбук мне что-то нежно и доверительно рассказывал на китайском, я аж расчувствовался.

На выборе региона я уже слегка подвис.

Впрочем, нам, татарам, совершенно конгруэнтно: зашел в BIOS (F2 при включении), он на английском, выставил загрузку с флешки, вставил загрузочную флешку с русскими дистрибутивом (я писал инструкцию о том, как сделать такую флешку) - ну и ставь себе спокойно русскую версию. 

Но на всякий случай зашел покурить 4PDA. А там рассказано, как еще сделать так, чтобы переставить Windows и не потерять активацию. Для этого сначала надо пройти настройки китайской версии (просто тыкать на клавиши по умолчанию), потом подключить свою учетку и после этого выбрать загрузку с флешки. Очень подробно, со всеми скриншотами - у меня это заняло минут пять.

Ну и все, теперь у меня моя русская десятка с моей активацией, красота!

Но мне вот интересно: заказал такой испанец этот ноут на Али со склада в Испании. Приехало ему это чудо природы. Что он с ним делать-то будет?

Ноут пока нравится очень и очень. Но погоняю как следует, в обзоре все подробно расскажу и покажу.

Метеопрогноз - дело тонкое. Дождь просто стеной второй час.

Но барометр у каталанских людей показывает - ясно!

С удовольствием периодически сообщаю очередные новости от компании Ugears, производящей оригинальные деревянные конструкторы, которые пользуются большой популярностью и во всем мире, и среди моих читателей, и среди нас с младшим Экслером.

Компания успешно провела кампанию на "Кикстартере", собрав при этом $187740 на новые модели, и в результате у них появились новые модели, из которых меня больше всего заинтересовали следующие.

 Конь-механоид. 410 деталей.

Это вообще что-то удивительное: модель ходит на собственных ногах, внутри модели установлено сердце-маятник, за счет которого она двигается и сохраняет равновесие. Вот демонстрационный ролик.

Со второй моделью завелся большой любитель машинок - младший Экслер. Элегантный родстер VM-01, 437 деталей.

Тут устанавливается копия 8-цилиндрового двигателя, у которого поршни приводятся в действие резиномотором. Открываются двери, крутится руль, меняется скорость на коробке передач.

Ну и главный вызов - Тягач VM-03. Тут 541 деталь.

Шестицилиндровый двигатель R6, открываются двери, переключаются скорости, передние колеса поворачиваются и имеют амортизаторы. Что особенно тронуло - в кабине висят канистра и лопата, за водительским креслом оборудована зона отдыха с телевизором, на котором демонстрируется картина "Терпение и труд все перетрут и соберут". Вот такой 18-колесный монстр!

Все эти модели, как обычно, собираются безо всякого клея и после сборки работают, то есть двигаются.

У меня первым на очереди - родстер, при всем уважении к коню механоиду и тягачу монстуроиду. 

Как обычно, компания предоставляет специальную скидку моим читателям (скидка доступна только на этом сайте). Промокод EXLER18 даст вам 20-процентную скидку.

Хочу взять на обзор Honor 8 Max - как альтернативу Xiaomi Mi Max 3, причем он еще и дешевле - плагинчик сообщил, что цена на него упала ниже 15 тысяч (меньше €200). Но та же проблема - нет NFC. Что скажете - имеет смысл обозревать интересные модели, у которых нет NFC? Или для российского рынка это вообще не имеет смысла? 

Вот динамика цены на него.

Ну и думаю над тем, чтобы взять потестировать Honor Note 10. Он, конечно, заметно дороже, но это мощный смартфон с очень хорошими характеристиками. И есть NFC, ура-ура!

На него цена также слегка снизилась, как сообщают наши корреспонденты.

Honor - очень интересная серия. Все Honor, которые я изучал, были отличными смартфонами и при этом относительно недорогими.

Так что брать поизучать? 8 Max, который дешевле, но без NFC, или Note 10, который мощный и с NFC, но дороже?

Upd: Так, оказывается, Honor 8X, который продается в российском магазине Huawei - вполне себе с NFC! Стоит 18 тыров. Это не 8X Max, но тут дисплей тоже 6,5". Ну тогда возьму у китайцев Honor 8X (а не Max), а ссылку дам на российский магазин.

Обожаю следить за деятельностью депутатов госдурки. Они получают огромные деньги, пользуются всяческими льготами и при это в своей так называемой законотворческой деятельности занимаются или полнейшей бессмыслицей, или же принимают реально вредные законы, по которым потом сажают совершенно невинных людей.

В данном случае, к счастью, речь идет о полнейшей бессмыслице.

Заместитель председателя комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов из фракции ЛДПР предложил обязать блогеров и владельцев популярных страниц в социальных сетях оформлять свои аккаунты на юридическое лицо и за счет этого легально размещать рекламу и платить налоги с прибыли от нее.

"Нужно исходить из того факта, что реклама в соцсетях распространяется на коммерческой основе, то есть за нее блогерам платят деньги, - заявил он Агентству городских новостей "Москва". - Тут должны возникать такие взаимоотношения, где одной из сторон будет, как минимум, индивидуальный предприниматель, который ведет свой блог в Instagram или иной соцсети".

"Необходимо для соцсетей ввести обязательные требования для юридического закрепления аккаунта за пользователем, особенно это касается тех пользователей, которые имеют огромное количество подписчиков и используют блог в том числе и для продвижения товаров или услуг - предпринимательской деятельности", - считает парламентарий.

При закреплении аккаунта за юрлицом на блогера ляжет обязанность по уплате налогов в связи с получением доходов от публикации рекламных постов, поскольку любая предпринимательская деятельность подлежит налогообложению, отметил автор инициативы. При этом блогеры и владельцы популярных аккаунтов могут выбрать - регистрировать страницу как ИП или ООО, добавил депутат. (Отсюда.)

Этот прекрасный человек даже сам сказал, что "любая предпринимательская деятельность подлежит налогообложению". Когда блогер размещает у себя рекламу и получает за это деньги - он, ясный пень, с этого должен платить налоги. И это существовало всегда - даже тогда, когда Путин, страшно сказать, еще не был президентом. Поэтому блогеры обычно заводят ИП, получают право на упрощенное налогообложение (очень удобно, при этом не нужно заводить документооборот - просто платишь скопом со всего прихода от рекламы) и платят себе налоги, как это делаю я и остальные блогеры, зарабатывающие на своих страницах. А те, кто этого не делают, рискуют налететь на серьезные штрафы. Поэтому налоги лучше платить.

И для этого давным-давно существуют соответствующие законы, никаких новых законов по этому поводу принимать не требуется. Но ведь такой человек, как заместитель председателя комитета госдурки, об этом не знает, поэтому и болтает всякую чушь, имитирует кипучую деятельность.

На моей памяти, кстати, что-то такое принять они пытаются раз в пятый. И каждый раз никому не могут объяснить, что они собираются принимать, а главное - на черта.

Про ультразвуковые зубные щетки слышал всякую рекламу - не убедило. Написали лично мне люди, которые используют и которых убедило. Ну, не вопрос, заказал себе Megasonex, приехало, пользуюсь. У меня есть железный способ проверить - давно не чистил зубной камень, он есть с двух сторон. Если щетка с ним справится - им повезло: будут взрывные продажи. Не справится - не повезло: ославлю на весь мир. Тест начался сегодня, щетке дано два месяца. И все по результатам будет видно и понятно. Модель не сообщаю - сначала надо проверить. Стоило очень недешево - купил на Amazon за €156.

По результатам обязательно напишу. Если справится - то действительно работает и это круто: у меня визит к дантисту для чистки зубного камня и стоит недешево, и процедура эта достаточно болезненная и неприятная. А тут вроде как обещают, что и счистит, и больше нарастать не будет - проверим, мне не к спеху.

Вот она на боевом дежурстве.

Сзади - щетка от Xiaomi.  Которая реально очень нравится и до этого только ее и использовал, но она электрическая, неультразвуковая и совсем недорогая.

Вот и посмотрим, что имеет смысл.

P.S. Совсем на заднем плане - комплект Braun Oral-B, но я от него давно использую только ирригатор, крутящаяся щетка мне не нравится совершенно.

В "Медузе" статья о Вячеславе Цеповязе, осужденном за массовое убийство (включая малолетних детей) в станице Кущевской. Он отбывает 20-летний срок в колонии Амурской области. Находится в невыносимых условиях - фактически на свободном выпасе, ему в месяц передают на 100 тысяч рублей всякой элитной жратвы, к нему ходят проститутки и Цеповяз ни в чем себе не отказывает. А что, у бандитской семейки бабла - немеряно, поэтому менты и вертухаи скуплены на корню.

В статье особенно чудесная концовка, цитирую:

Куренной сообщил, что, несмотря на выявленные нарушения режима, прокуратура не станет настаивать на пересмотре приговора Цеповяза. «Просто на основании некой громкой истории или общественного возмущения взять и пересмотреть приговор, который уже вступил в законную силу, невозможно. Мы все-таки в правовом государстве живем», — сказал он. По мнению представителя прокуратуры, Цеповязу может грозить дисциплинарное наказание.

Они же все-таки в правовом государстве живут. Поэтому не будет никаких проверок колонии, а Цеповязу, может быть, вынесут выговор. 

Читали позавчера про историю, как Путина заставили пройти через рамку металлоискателя в Сингапуре? Придворный художник (он больше, чем журналист) Андрей Колесников так описал эту ситуацию в "Коммерсанте", цитирую.

Это была без преувеличения уникальная ситуация. В таких случаях президенту, да что там, любому министру открывают какой-нибудь дополнительный проход, который всегда есть и отгорожен какими-нибудь столбиками с красной ленточкой, которую просто снимают, а потом опять вешают между столбиками, да и все. И всем удобно, и без последствий для всех. Но тут все вышло принципиально иначе. Президента России обязали пройти сквозь рамку, и видимо, не случайно. То есть теперь службе безопасности предстояло сделать следующий шаг: если у него есть с собой что-то не то, то есть если он, грубо говоря, зазвенит, то надо предложить ему вынуть все это из карманов и пропустить это сквозь ленту с рентгеном. А как иначе?

О том, что это было, можно только предполагать. И поверьте, есть люди, которые с той секунды только это и делают. И говорят теперь, что даже если бы он вытащил из карманов все, что, по мнению службы безопасности, могло зазвенеть, например, тайный мобильный телефон, о существовании которого столько лет говорят все, кто про это ничего не знает, то звон все равно никуда бы не делся, сколько бы раз его сквозь эту рамку ни попросили еще пройти. Потому что это якобы звенит то, из-за чего все-таки именно так, а не иначе относятся к Владимиру Путину в мире. Потому что из стали.

Как там правильно-то это назвать? Пролиз засчитан?

А ведь Колесников - реально талантливый чувак. Прикольно пишет. Что он там на Страшном Суде-то потом предъявит? Всю жизнь талантливо отлизывал Путину?

Стройная логика, профессиональная журналистика, новый бизнес, доходчивое объявление, телевизор Шредингера, сломанная кошка и веселый светильник.

далее...

Когда реклама - это чистое искусство. Потрясающий ролик, просто шедевр. 

Внезапно наступила осень. Когда ее совсем не ждали. Ее вчера было вот так.

А сегодня уже - вот так. Хорошо хоть холода пока не наступили, на улице +22. А потом как бабахнет +16 - и все, надевай шубу.

Настало время - чего?

Ну, божоле-нуво за 850 рубероидов - это для законченных кретинов, понятное дело. Но если все-таки хочется выпить молодого винца за вменяемые деньги, то что брать?

Обратимся к эксперту. Денис Руденко хвалит  "Молодое" от Кубань-Вино, цитирую:

Сочное, простенькое, ягодное, которое, к слову сказать, не обязательно дохнет через полгода, как принято думать (я как-то пробовал "Молодое", которое провалялось у меня в холодильнике год или даже больше - оно стало обычным приличным столовым Саперави), а вполне себе живет. И стоит не идиотские 900-1100 рублей, а вполне корректные 259 рублей. В магазине, в Москве.

Прям даже захотелось попробовать. Но где ж я в Каталунии Кубань-Вино-то найду? Даже в русских магазинах тут вряд ли найдешь. Да и русские в этих краях все как-то больше по испанскому. О душе монаха забывать стали.

Обожаю заметки из серии "Профессиональный фотограф Петя Мокин снимает на камеру, сделанную из спичечного коробка. И его снимки поражают воображение".

Вот из той же серии - "Профессиональный фотограф Джошуа Пол (Joshua Paul) уже несколько лет снимает гонки на 104-летнюю фотокамеру Graflex формата 4×5 дюймов". Сразу хочется добавить "И у него такая херня получается".

Вот этот прекрасный человек со своей камерой.

А вот его совершенно гениальные снимки, которыми полагается восхищаться. Потому что они, дескать, прекрасно передают дух "Формулы-1". А я считаю, что это не снимки, а полный шлак. Я был на "Формуле-1" в Монако. Там был совершенно не такой дух.

По Сети пару дней гуляет крайне загадочный ролик под названием "Тем временем в Румынии". Понять, что в ролике на самом деле произошло - довольно сложно, если честно.

Однако наконец-то в комментариях появилось вполне разумное объяснение от MrSyshell, цитирую:

Румынская пастораль

Гугуцэ зевнул и вышел со двора на прогулку. Прогулка у него, как правило, проходила точно по середине автомобильной трассы. Он всегда так делал наутро после субботы и раннего опохмела. Застыв от красоты окружающей природы, он легонько покачивался на ветру. Тем временем Ион на своём старом ведре вёз на прицепе лошадь с дровами и пьяным Григорашем. Он тоже всегда так делал наутро после субботы. А Григораш в это время всегда был с дровами в телеге и при этом в дрова. Иногда он угощал ещё и лошадь, отчего старая кляча становилась не по годам резвой и игривой. Задумавшись, Ион чуть не наехал на шлангующего Гугуцэ и слегка притормозил. Кобыла, которую угостил виноградной водкой Григораш, ощутив отсутствие натянутого поводка, обрадовалась и немедленно ломанулась пожрать на огород тётушки Ионеллы. Телега накренилась и Григораш выпал на асфальт. Дрова остались на месте и убегать, судя по всему, не собирались. Обалдевший от такого перфоманса Гугуцэ попятился и незаметно растворился в окружающей действительности: необходимо было срочно пропустить стакан-другой по этому поводу. Начиналось обычное утро в обычной румынской деревне. Так всегда бывает после субботы...

Послевоенная Польша, 1949 год. Талантливый пианист и дирижер Виктор (Томаш Кот) вместе со своей помощницей Иреной (Агата Кулеша) объезжает польские деревеньки и прослушивает исполнителей народных песен. Партия и правительство Польши поставило перед ними задачу собрать фольклорный коллектив "Мазурку".

далее...

У Коли Гринько увидел забавное.

Да уж, компьютерной мазне этого пошляка Сафронова на салфетках - самое место. Намекаю также, что они хорошо будут смотреться на бумажных носовых платках и на соответствующих рулонах. 

Многие спрашивают, что такое "сумка на бедро", упомянутая в обзоре смартфона Xiaomi Mi Max 3, и чем она отличается от банального напузника. Объясняю. Тем и отличается, что она носится на бедре, а не на пузе, поэтому может быть заметно больше размером. Да и смотрится лучше, в отличие от напузника, который все-таки создает волнующий образ торговца картошкой с рынка. (Сумку на бедро тоже можно носить на пузе, но при этом тогда надо еще доставать клетчатую юбку, чтобы уж точно выглядеть как шотландец.)

Вот моя. В наших краях очень популярна, я ее много у кого вижу.

Размещается или на правом, или на левом бедре. Ходьбе не мешает, достаточно вместительная. Конечно, что-нибудь очень объемное в нее не положишь, но пара-тройка смартфонов, ключи, наушники, компактная фотокамера и кошелек - помещаются запросто.

Такие сумки также существуют с дополнительным креплением к ноге - типа вот таких. Но они больше размером и мне как-то без надобности.

В чисто техническом аккаунте Google, заведенном для тестирования смартфонов, в контакт-листе сами собой появились вот такие абоненты:

Код +992 - это Таджикистан. У меня оттуда никаких абонентов нет. Что это такое вообще - кто в курсе?

Причем я когда первый раз такое увидел - удалил. А они снова появились. Мистика.

Upd: А и действительно, надо было просто посмотреть присоединенные устройства. Я обычно старые отсоединяю, а тут в списке неожиданно возник Huawei Mate 10 lite действительно из Таджикистана, причем я такую модель в жизни в руках не держал, у меня был Huawei Mate 10 Pro. Отключил устройство, поменял пароль. Прикольно...

Управление по обеспечению деятельности главного управления «Государственная жилищная инспекция Челябинской области» появится в регионе в 2019 году, соответствующее распоряжение подписал губернатор Борис Дубровский. (Отсюда.)

Раньше хохма такая была: "Я работаю в управлении по управлению всеми управлениями". В Челябинске ее воплотили в жизнь: управление по обеспечению деятельности главного управления - это невероятно красиво. Но ждем открытия управления по обеспечению деятельности управления по обеспечению деятельности главного управления.

Первыми, насколько я помню, свой гибкий планшет, который при сворачивании превращается в пухлый смартфон, показала компания Royole - у них эта модель называется FlexiPai.

Причем там даже известна спецификация устройства: 8-й Snapdragon, 8-дюймовый дисплей 1920 x 1440, достаточно памяти (два варианта), две симкарты и аккумулятор 3800.

Из спецификации прямо следует, что полученный при сворачивании смартфон, будет 5,6-дюймовым с разрешением 1440х960. Оно понятно, что для такого смартфона большая диагональ и разрешение не нужны, однако народ уже вовсю пользуется семидюймовыми смартфонами, так что, на мой взгляд, логичнее все-таки было сделать планшет 10-дюймовым или даже 12-дюймовым.

Как концепт это выглядит прикольно и, в общем, интересно, чисто практически такой штукой, как мне кажется, вряд ли кто-то будет пользоваться - смартфон пока получается уж больно пухлым. 

Компания Samsung, кстати, также представила аналогичный сворачивающийся планшет. Причем характеристики не огласила.

Только там совсем странно, у них этот планшет - 7,3". Вот на черта планшет 7,3"? Семь дюймов - это смартфон! Чего его сворачивать-то?!!

Немножко вчера поснимал перед закатом. Это не смартфон, ясный пень. Это фотоаппарат. Очень редкий и я давно за ним охотился. Не пожалел ни разу. Что это такое - скоро будет подробный обзор.

Короче говоря, разобрались. Это не DDoS, как выяснилось. Просто на мой сайт Google нагнал довольно серьезный трафик (он на мои статьи нередко дает анонсы), причем конкретно на довольно тяжелый обзор Xiaomi Mi Max 3 (там куча скриншотов и полноразмерных фотографий). Сервер это все спокойно вытянул, однако мы уперлись в пропускную способность 100-мегабитного канала у хостера. Вот канал-то и забили к чертям, поэтому все стало жутко тормозить.

Сейчас будем решать с провайдером вопрос с каналом, чтобы такие случаи не повторялись.

Upd: Расширили канал у хостера.

Приехал на обзор Xiaomi Pocofone F1 - любопытный смартфон на мощной платформе с довольно скромной стоимостью. Но перед ним сначала будет обзор красавца ZTE Axon 9 Pro  (он только-только появился в продаже), также готовится обзор интересного бюджетника Motorola Moto E4, который стоит всего-то 6,5 тысяч, а при этом - Motorola есть "Моторола". Качество заметно лучше, чем у многих китайских устройств такой же стоимости. А меня часто просят посоветовать приличный бюджетничек (обычно - для детей, которые смартфоны разбивают или теряют), за который не стыдно смотреть в грустные детские глаза.

На завтра готовится обзор недорого и при этом вполне привлекательного фитнес-браслета Xiaomi AMAZFIT Cor, у которого цветной дисплей. (Обзоры фитнес-браслетов вызывают довольно большой интерес, судя по статистике прочтений, так что я продолжаю изучать эту тему.)  

Продолжаем наши мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкси Бубс.

У меня в Испании какое-то время взаимоотношения с грибами не складывались. Хотя здесь много грибов, их собирают, продают, готовят из них разнообразные блюда и продукт этот - очень даже популярный.

Особенно у меня не складывались взаимоотношения с японскими грибами шиитаке (он же - японский древесный гриб), которые в Европе и Испании встречаются постоянно: их культивируют, выращивают и эти грибы продаются во многих магазинах. Вообще считается, что шиитаке - страшно полезны. Они используются даже в медицине - как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, для повышения жизненной силы, для снижения массы тела и уровня холестерина в крови.

Я как-то раз, начитавшись о полезных свойствах шиитаке, купил упаковочку, попробовал пожарить, попробовал, выплюнул - и выкинул приготовленное в мусорное ведро, сказав, что эту "древесную поганку" я больше не буду покупать ни под каким видом.

Прошло время. Я подсел на грибы в качестве основного блюда для ужина, перепробовал разные виды и, в конце концов, решил дать еще один шанс шиитаке, которые я приготовил в соответствии со своими собственными представленями о том, как вообще полагается готовить грибы, чтобы это было вкусно, ну и плюс - я почитал в Интернете об особенностях приготовления именно шиитаке.

Итак. У нас в городке шиитаке продаются или в виде шляпок, или в виде вот такого набора, где не только шляпки, но и какие-то кусочки этих грибов. Но бывают и только шляпки - эти самые предпочтительные, хотя и стоят немного дороже.

Данный набор за €2.17 (165 рублей) - за 200 граммов грибов. Это типа как низкое качество, потому что когда отдельные шляпки - они под 4 евро (399 рублей 200 граммов).

Дальше история очень простая. Грибочки берем и замачиваем в обычной воде. Где-то на полчаса-час.

Во многих рецептах пишут, что их надо вымачивать 5 часов, 10 часов или полгода - это все чушь полная: тот самый древесный привкус, который мне в первый раз так не понравился, исчезает за 20-30 минут вымачивания.

При этом, конечно, надо начинать выпивать - это фирменная фишка нашего мастеркласса. Предлагаю налить бокальчик простенького, но тем не менее вполне питкого белого из Монтсанта "Cingles Blaus Octubre 2017". Такое осеннее октябрьское вино, хотя уже ноябрь. Но его можно пить хоть до лета - это же не Божоле Нуво, прости господи! Простое, но симпатичное и отлично идет к грибам шиитаке, приготовленных по нашему с Бубликом фирменному рецепту. 

Полчаса подождали, насладились октябрьским белым - дальше кипятим воду в кастрюльке и добавляем туда немного соли. Как вода закипит, высыпаем туда грибы, которые мы, конечно же, достали из воды, где они отстаивались.

Кидаем их в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения, после этого варить 3-4 минуты, не дольше.

Во время этого можно насладить себя вторым бокалом октябрьского белого.

Через 3-4 минуты снимаем, грибы - в дуршлаг.

На плиту ставим сковородку, кидаем туда кусочек сливочного масла (можно, конечно, оливковое или подсолнечное, но со сливочным получается лучше всего). Выпиваем еще бокал, пока разогревается сковородка.

Кидаем грибы в сковородку и обжариваем, часто помешивая, на максимальной температуре минут 10. В грибах немало влаги, она должна выпариться. Если это только шляпки - переворачивать каждую по отдельности. Если не только шляпки, но и кусочки - постоянно помешивать все целиком. Из них должна выпариться лишняя влага и сами грибы должны слегка поджариться.

После этого - сразу подавать. В таком варианте шиитаке - само по себе отдельное, очень вкусное блюдо. По вкусу напоминает деликатесные сорта нежного мяса, типа пулярки. При этом - вы едите грибы, которые более чем полезные и вообще - классные. За трапезой можно выпить еще пару бокалов осеннего вина и от чувств-с запеть "Ой, шиитаке, шиитаке, не шиитачь меня. Не шиитачь меня-а, моего коня-я-я-я"...

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "СЭКС БУБС".

По крайней мере на нескольких направлениях Exler.ru заметно тормозит. При этом на самом сайте загрузка ниже средней и никаких тормозов не наблюдается. Похоже, что это что-то со связностью у хостера. Если у вас на сайте проявляются заметные тормоза, напишите, плиз, с какого направления (из какого города).

Upd: Все, можно не писать. У всех тормозит - DDoS-атака идет. Сейчас разберемся.

- У вас там бомба! - Помпа? х/ф "Аэроплан" У меня со смартфонами Xiaomi какое-то время отношения, что называется, не складывались. Нет, то есть я признавал, что там отличное железо и при этом очень даже соблазнительные цены, но необходимость калмыцких народных танцев с бубном, чтобы установить туда удобоваримую прошивку, - она как-то напрягала.

далее...

В наших каталонских краях у местных есть отдельное развлечение - съездить пообедать в ресторанчик, стоящий в порту, где есть рыбная биржа. Таких портов на нашем побережье два - в Аренисе и в Бланесе. Впрочем, в Бланесе ресторан морепродуктов в порту - очень так себе: виды там красивые, морепродукты свежайшие, а готовить не умеют совершенно, вот прям на удивление. При этом местные его почему-то очень любят и попасть туда в выходные без брони - нереально. Намного лучше с этим делом обстоит в порту города Аренис-де-мар. В сезон там работает пять ресторанов и кафешка, зимой - три ресторана и кафешка. 

Самый известный ресторан в порту Арениса - "Els Pescador", однако туда лучше не соваться. Ресторан стоит в двух шагах от рыбной биржи (я делал репортаж о том, что это такое), туда ходят рыбаки и члены их семей, туристы там исключительно не приветствуются и если вдруг какой турист сдуру забредет, его обслуживают с видом "Ну и на черта ты сюда вообще приперся?" (в отзывах на TripAdvisor об этом пишут постоянно).

Во втором ресторанчике Mont Calvari занято было несколько столиков, но на всех остальных стояла табличка "Зарезервировано" и официант сказал, что все глухо, но можно попробовать прийти через час-полтора.

Ну и в последнем, третьем ресторанчике с поэтичным названием BAR DEL PUERTO ARENYS S.L. (что переводится как "Бар в порту Арениса") все было забито, но стояла живая очередь и официант сказал, что можно постоять - мол, в течение часа зайдете. Перед нами было человек шестнадцать, но мы встали в очередь, деваться было некуда.

Что интересно, сели через полчаса - я думал, что стоять придется дольше. Вот вид от нашего столика в сторону моря. (Да, официанты работают в майках: на солнце было градусов 20.)

И ресторанчик оказался - совершенно замечательный, не зря стояли. Главное в этих портовых ресторанчиках - морепродукты, которые выловили буквально в тот же день утром. То есть такой свежак, что свежее не бывает.

Жена заказала самого банального хека (мы его нередко покупаем в магазинах, он свежий - очень даже приличный, хотя и стоит копейки), попробовали - обалденно вкусно. Какой-то хек. Но выловленный в тот же день утром - это совершенно новые вкусовые ощущения.

Я взял попробовать, как они делают осьминога: сам его хорошо готовить не умею, поэтому пробую в разных ресторанчиках, но именно осьминога на гриле или что-то в этом роде, а не традиционный "Осьминог по-галисийски" (кусочки вареноого осьминога на картошке), который я не люблю.

Принесли вот такой вариант - кусочки осьминога в каком-то соусе.

Очень понравилось: и осьминог вкуснейший, и соус очень необычный, причем более чем вкусный.

Отличный ресторанчик, обязательно еще туда придем. Только забронируем столик заранее.

Ну и если будете в этих краях - вот прям рекомендую.

Симпатичный замок Jalpí в Аренисе-де-мунт. Там внутри - музей, но мы в него ни разу так и не попали, потому что все время приезжаем в воскресенье, когда замок закрыт.

Вход в замок. Выразительно закрыт.

Но можно обойти слева и погулять со стороны черного пруда с утками.

Ну и от замка - вид на Аренис-де-мар. (Каталаны его называют "Аренч".)

Прикольное место, мы его обнаружили, когда у младешего Экслера кто-то из одноклассников в этом зале день рождения отмечал. (Тут детские дни рождения постоянно отмечаются во всяких детских клубах, залах подобного рода или в парках.)

Большое помещение, в котором сделаны скалодромы для самых разных возрастов. Вчера туда ездили на несколько часов - ребенок был просто в восторге.

Стенки отличаются по сложности подъема, на каждой стенке определенным цветом выделен конкретный маршрут подъема, на котором обязательно встретится какой-нибудь непростой для прохождения элемент. Интересно то, что раньше тут страховка была ручная, то есть каждого поднимающегося страховал напарник или инструктор, а теперь стоят специальные механизмы и в напарниках уже нет необходимости. С напарниками тренируются взрослые - отрабатывают реальные ситуации.

Эти конструкции висят под самым потолком.

Стенд для малышей. Тут тоже есть свои трассы.

И эти трассы отмечаются определенными цветами: желтый - самая легкая трасса, черная - самая сложная.

На этом тренажеры висят под большими углами - это самый сложный раздел.

Интересное заведение. И очень популярное - как среди детей, так и среди взрослых. Народу там все время - немало. Также тут есть барчик и релакс-зал. Можно выпить пива или вина, порелаксировать - и снова на стенки.

Первый фильм заканчивался веселой свадебкой, даже аж двумя: Софи (Аманда Сайфрид) выходила замуж за простого, но греческого паренька, а ее мать Донна (Мэрил Стрип) выходила за красавчика Сэма Кармайкла (Пирс Броснан), который, как выяснилось без всякой генетической экспертизы, является отцом Софи. 

далее...

Если вы где-нибудь обнаружили реальные (подчеркиваю) и не совсем копеечные скидки, поделитесь в комментах с остальными. Я на Ali мониторил-мониторил,там все как обычно: вроде как большие скидки, а изменение цены пробиваешь - дурят нашего брата. Но, с другой стороны, если поизучать динамику цены, то можно найти неплохие варианты, где сегодня действительно цена самая низкая. Понятно, что никакие 20-30 процентов скидок у китайцев вы не получите, но сегодня много чего можно купить по самой низкой цене.

Я сегодня хочу себе купить ноутбук от Xiaomi (мой нынешний практически подох, да ему уже лет сколько). Выбирал между Xiaomi и Huawei. Остановился все-таки на Xiaomi. Изучал комплекты и цены разных поставщиков. В итоге нашел вот такой интересный вариант. Можно выбрать процессор (Intel i5 или Intel i7). Можно выбрать память (8/256 или 16/256) - это где выбор цвета. Ну и пять вариантов комплектации - там дополнительно наклейки на клаву плюс мышка с подставкой. Bundle 2 - это наклейки с русскими буквами. (Там вроде указано, что даже со склада в РФ можно заказать, но при этом выбрать ничего не дает, так что только из Китая.)

Почему выбрал именно этот? Мне нужен ноутбук 15,6" (13-дюймовые для меня слишком маленькие), SSD на 256 GB (128 - не хватает), процессор i7 и оперативки 16. Вот такой ноутбук покрывает все мои задачи и при этом стоит меньше тысячи евро. Шестой MS Surface Pro в такой же конфигурации стоит ровно в ДВА раза дороже (причем в Штатах) и у него дисплей 12,3 - да ну его на фиг. 

Посмотрел динамику цены. Прикольно она вообще гуляла - аж в два раза поднимали. Но сейчас вроде реально самая низкая - буду брать. Мой вариант  обошелся в €910, вариант поскромнее (i5 и 8 оперативки) - 722 евро ($829).

Pocofone F1 беру на тест для обзора - он многих интересует. Начинка отличная, при этом стоит менее $300. Скидки на него сегодня действительно есть - вот интересный вариант за $290 и цена действительно самая низкая.

Динамика цены.

Давно себе хотел вот такую майку для нелюбителей костюмов. Вот там все честно, скидки бешеные - аж на 7 евроцентов.

Есть, кстати, еще и новогодний вариант там же.

А вы какие скидки нарыли? Поделитесь с остальными, всем будет полезно.

Эффектный номер Аарона Кроу. Хайди Клум натурально боится, а Ken Jeong зажигает вовсю.

Отличное джазовое трио. Все очень хороши, но пианистка Hiromi Uehara - вообще огонь!

Издание "Фонтанка" собрала впечатляющую коллекцию переписки участников финансовой пирамиды "Кэшбери", которую недавно закрыли. Я, конечно, понимал, что из "МММ" девушка уехать может, а вот "МММ" из девушки не уедет никогда, но этот безбрежный мир законченных лохов, которые себя считают самыми умными, это что-то с чем-то - "«Булочная — тоже пирамида», виноваты украинцы, молимся и пишем Путину: как вкладчики «Кэшбери» переживают крах компании".

Причем, разумеется, они все продолжают молиться на создателя этой пирамиды Артура Варданяна, несмотря на то, что он там очень многих кинул на серьезные деньги. Но это обычное свойство лоховской натуры - помнится, на Мавроде тоже молились и после того, как он всех кинул, и после того, как он снова всех кинул.

В общем, почитать было крайне интересно и познавательно. Там есть такие шедевры - это что-то! Они гордятся своей командой. Настолько уравновешенные лохи...

Старенькое (2016 год), я вчера случайно наткнулся. "Однажды в России" временами посматриваю - прежде всего из-за Картунковой. Но там и остальные участники неплохие, да и скетчи бывают действительно смешные.

Данный ролик удивил смелостью в выборе объекта. Продернуть главного пропагандона страны, да еще и на центральном канале ТВ (ТНТ) - прям как-то не встречал я раньше такого.

Вот он на Рутубе, если недоступно.

7 сентября прошла, а мы все пропустили.

А мне вот прям даже интересно: данные полоумные "лекторы" вообще понимают, что подобное - чистой воды богохульство? Неужели ни один верующий не оскорбится в своих чувствах?

Из старенького, классного. Doobie Brothers - Long Train Running.

Один в один. Включая малейшие оттенки интонации.

Я уже от нескольких политологов слышал, что в Кремле решили создать и поддержать новую партию, которую бы раскручивали Поклонская и Железняк - они оба, напоминаю, проголосовали против пенсионной реформы. То есть это будет очередная карманная "оппозиционная" партия.

Поклонская у себя во Вконтактике уже опрос затеяла - какую именно партию под ее руководством поддержат благодарные подписчики.

Самый жЫр там в комментах. Цитирую особливо удачные.

В Facebook, где это все перепостили, в основном все сошлись на том, что готовы поддержать партию Поклонской под названием Pornhub.

Приходит немало писем и комментариев с вопросом, когда же я наконец выпущу обзор смартфона Xiaomi Mi Max 3, а то, мол, 11 ноября на носу, скидки и все такое. Ну хоть кратко впечатление напиши, говорят, чтобы знать - брать или не брать. Я на эти письма и вопросы отвечал-отвечал, а потом подумал, что надо уже здесь на эту тему запись сделать и на нее потом ссылаться.

Обзор будет в следующий вторник. Кратко - смартфон очень понравился. Причем настолько, что он у меня сейчас работает в качестве основного смартфона и я даже не могу сказать, буду я возвращаться на Huawei P20 Pro или нет.

Очень нравится здоровенный дисплей, при этом размеры самого смартфона лично для меня за границы допустимого не выходят. Помнится, я как-то пытался использовать смартфон 6,8" старого формата - не понравилось. Данный формат 18:9 - для меня вполне нормальный. И здесь можно вообще убрать панель с кнопками управления, потому что это MIUI 10, а она теперь поддерживает экранные управляющие жесты (как в iPhone X, заметим, где это дело впервые показали).

Главные его плюсы - большой экран, симпатичная и продвинутая оболочка (MIUI 10), совершенно бомбическая автономность: у меня он спокойно живет где-то три - три с половиной дня при полной загрузке в режиме "все включено и все синхронизируется". Если он используется не слишком активно, то за сутки уходит где-то 15-20 процентов заряда.

В режиме загрузки по полной программе (режим "в дороге") под вечер остается где-то 65% в ситуации, когда другой смартфон с хорошей автономностью (тот же Huawei P20 Pro) уже показывал бы процентов 10.

Быстродействия вполне хватает, даже тяжелые игры идут на максимальных настройках качества. Звук - вполне приличный для смартфона, музыку слушать можно.

Один из главных вопросов - камера. По сравнению с Mi Max 2, где камера была очень и очень средненькая, здесь камеру здорово допилили. Она теперь на твердую четверку. Для бытовых и блогерских применений ее вполне хватает. В плохих условиях освещения снимает пристойно. (У Mi Max 2 было совсем плохо). Видео качеством не поражает (но тоже вполне терпимо), однако на FullHD есть вполне работающий стабилизатор, а это самое главное!

Да, важный момент - здесь нет NFC. Китайцы для оплаты используют QR-коды, поэтому им NFC толком не нужно - они этот чип и не ставят. Так что кому критично - имейте в виду. Мне некритично совершенно, я не использую NFC.

Ну и, что важно, уже вышла официальная глобальная прошивка для этого смартфона, в глобальную версию ее и ставят, так что никаких танцев с бубном - все должно работать из коробки.

Посмотрел, что там сейчас с ценой. Вот проверенный продавец с европейской версией. Цена от $261.

Смотрим динамику цены у данного продавца.

А вот здесь по предзаказу для 11 ноября можно взять за $238. Хорошая цена.

Смотрим на динамику. Вроде все честно, самая низкая цена. Единственное - цвет тут только черный, выбрать нельзя.

Владимир Милов у себя в FB о бюджете Москвы, цитирую:

Не знаете, где держать свои деньги? В Первом мясном совкомбанке, предлагает Михаил. Ну да, совок-совком, но зато первый и очень мясной!А вот лечиться в мясо-медицинском центре Михаил не рекомендует. ***Кстати, вы вообще интересуйтесь правилами проживания, советует Давид. А то поселят вас в "No smoking" номер - ну и какой вы после этого Джеймс Бонд?!!

далее...

А интересно, да.

Слушайте, ну обидно же! Новый интересный гаджет от Xiaomi, а NFC опять нет!

продолжение здесь