Стереотипы об Испании и испанцах

На испанском сайте школы обучения испанскому есть статья одной испанской журналистки, в которой она типа как развенчивает различные стереотипы об Испании и испанцах. Ссылку на статью не даю - там потребуют регистрацию, да и статья все равно на испанском, поэтому просто перескажу и прокомментирую.

Почему-то принято считать, что паэлья - это национальное испанское блюдо. Между тем, у каждого региона - свои коронные блюда. Паэлья - это валенсийское блюдо, а вовсе не национальное испанское. Хотя действительно - сейчас во всех регионах Испании вы можете отведать паэльи.

Странное какое-то утверждение. Понятно, что любое блюдо сначала появляется в каком-то регионе, а не рождается сразу на всей территории страны. Тот же салат "Оливье" - по факту национальное российское блюдо. Хотя придумал его француз. А сейчас по всему миру этот салат называется "Русский салат". И довольно популярен.

С паэльей - та же история. Да, появилась паэлья в районе Валенсии, но довольно быстро расползлась по всей стране и теперь это действительно национальное блюдо - ну просто везде паэлью готовят, на нее везде большой спрос, во многих регионах на праздники готовят паэлью в огромной паэльере - это действительно национальное блюдо и какая разница, где она вообще возникла? Кстати, несколько раз ел в Валенсии хваленую валенсийскую паэлью - что-то она мне показалась очень так себе. Впрочем, может, я просто рыбных мест не знаю.

Считается, что все испанцы спят в сиесту. Но это совершенно не так: в сиесту люди, как правило, занимаются своими делами. Спят только маленькие дети и старики.

Это правда. В Испании дети днем спят, как правило, только до трех лет, а после трех уже не спят. Взрослые в сиесту спят крайне редко - обычно дел полно. На всю Каталонию в сиесту сплю один я, но я-то понаехавший, так что это даже не исключение из правил.

Все думают, что испанцы непрерывно пьют сангрию. Но это неправда, испанцы пьют пиво.

Почему только пиво-то? Насколько я мог судить, у испанцев для определенного времени - определенный напиток. Пиво действительно пьют почти все, однако за обедом, как правило, все-таки пьют вино. И на ужин пьют вино. А пиво - в перерывах между едой. Впрочем, работяги на обед, конечно, пьют именно пиво. Это же классика - боката (бутерброд из французской булки с хамоном и сыром) и пиво. А по поводу сангрии - это правда, никакого ажиотажа с сангрией у местных не наблюдается. Да, могут летом выпить, дома тоже могут делать. Но без фанатизма. Сангрию намного больше употребляют туристы.

Обычно считается, что испанцы мало работают - потому что у них сиеста с часу до пяти. Но это неправда, у испанцев обычная 40-часовая неделя.

Есть какие-то компании и офисы, где работникам никто не позволит расслабляться с часу до пяти и там работают по-европейски: один час на обед и пашем дальше. С другой стороны, очень многие заведения действительно закрываются на сиесту - обычно с 13:30 до 17. А открываются при этом вовсе не в 7 утра, а в 9-10 утра. Если стандартный рабочий день с 10 до 18 с перерывом на обед, то с закрытием на 3,5 часа во сколько должны вечером закрываться эти заведения? В 20:30. А это, насколько я могу судить, не так, закрываются обычно в районе 19. Впрочем, это чисто мои личные наблюдения.

Другое дело, что тут постоянной работы нет у 25% населения и все подрабатывают где могут и как могут, но вот этот перерыв с 13:30 до 17 - он очень много где есть.

Принято считать, что испанцы непрерывно отмечают какие-то праздники, а работать им вообще некогда. Но это неправда: просто мы любим собираться компаниями в кабачках и там общаться. А туристы думают, что мы отмечаем какой-то праздник.

Да, действительно, очень любят собираться в кабаках компаниями - просто пообщаться, а не для того, чтобы отметить какой-то праздник. Тем не менее праздников в Испании - полно! Нет такого события, предмета или явления, которое бы не стало для испанцев праздником. И каждую неделю обязательно есть какой-то праздник, а то два или три. Но! Во-первых, это очень здорово. Во-вторых, эти праздники проводятся и отмечаются не в рабочее время. Или вечером, или по выходным. Чаще по выходным. А вот праздников, во время которых официально никто не работает, по моим ощущениям в Испании явно меньше, чем в России.

Почему-то считается, что все испанцы - черноволосые и имеют глаза темного цвета. Но это не так - полно испанцев со светлыми волосами и голубыми глазами.

Все испанцы со светлыми волосами и голубыми глазами, которых я встречал, были голландцами, датчанами или британцами. Разумеется, и среди испанцев встречаются светловолосые и голубоглазые - мало ли сколько кровей у них намешано, здесь всякие смешанные браки бывают частенько, - но в общей массе испанцы действительно черноволосые и глаза у них темные. Чего с этим спорить - непонятно. За блондинов обидно, что ли?

Считается, что все испанцы говорят очень быстро и очень громко. А это правда - мы действительно говорим довольно громко и довольно быстро.

Именно так. Еще добавлю, что и испанцев, и у каталанов есть манера говорить не только громко, но и всем одновременно. Поэтому если рядом с вами в ресторане сидит большая компания, спокойствия вы не дождетесь.

В Испании всегда тепло. Это неправда. На юге - действительно тепло, но в центральной части и на севере, где океан - зимой довольно холодно. В том же Мадриде зимой может выпадать снег - ночью бывают минусовые температуры.

Именно так. Причем самый мягкий климат из всей Испании - в южной части Каталонии. Зимой обычно +14-16, летом +24, разве что в августе +30. А в центральной части колебания температуры намного больше. Например, в Мадриде зимой может выпадать снег, а летом может быть 40 и выше.

Все испанцы танцуют фламенко. Это неправда. Фламенко - танец, распространенный в южных областях Испании. А в каждом регионе - свои танцы.

Ну, здесь как с паэльей. Исполнителей фламенко сейчас можно найти практически в любом регионе - особенно как туристический аттракцион. Но родилось фламенко среди андалусийских цыган и они до сих пор считаются лучшими исполнителями как песен, так и танцев фламенко.

Все испанцы любят корриду. Но это совершенно не так. Далеко не все любят корриду, интерес к корриде неуклонно падает, а в некоторых регионах ее и вовсе запрещают.

Все правда. Прошли времена расцвета корриды: в Каталонии корриду вообще запретили, в других регионах ее также, судя по всему, постепенно запретят. Хотя, кстати, вот именно в южной Испании нередко можно увидеть, как испанцы во время обеда изборажают "корриду", держа стулья за спинки и выставив вперед ножки стульев. Развлечение у них такое. В Каталонии такого я не видел ни разу.