Адрес для входа в РФ: exler.world
Чего нет в Испании
Свременная глобализация привела к тому, что приезжаешь в какую-нибудь другую страну, а там - все те же сетевые магазины, все те же продуктовые и прочие бренды, так что практически все то же самое.
Вот так и в Испании - все те же "Ашан", "ИКЕА", "Леруа Мерлен", "Медиамаркт" и так далее. Разве что французский Carrefour, который тут очень популярен, в Россию пока не пробился (эту сеть туда, как рассказывали, просто не пустили), ну и немецкий отстойный Lidl тоже в Россию не пришел, но он толком и не нужен - в этом жанре хватит всяких пятерочек-копеечек.
С едой и товарами - много похожего и даже одинакового, но есть и определенная специфика. Самый прикол заключается в том, что в Испании практически отсутствуют некоторые привычные продукты. Например.
1. Нет сметаны. Вообще. Они ее не знают, как класс.
2. Почти нет кефира - только один вид и далеко не во всех магазинах.
3. Почти нет питьевых йогуртов (одно-два наименования, да и не во всех магазинах), при том, что той же "Активии" в виде обычных йогуртов в баночках - полный набор.
4. Почти не бывает укропа - за все время видел его только в "Ашане".
5. Нет гречки как класса - не знают они такой продукт.
6. Практически нет чая - так же, как и в Италии. Единственное, что я нашел из обычного черного чая в единственном из пяти магазинов - галимый Twinings English Breakfast, который представляет собой пыль черно-коричневого цвета: после заваривания такой чай приобретает вкус свежего веника. Пить это невозможно. Альтернатива - пакетики "Липтон" примерно той же вкусовой ценности.
7. Нет нормальных огурцов - только здоровенные, с толстой кожурой и на редкость невкусные. У нас такие называют кормовыми.
8. Привычной курицы. Тут курицу, судя по всему, откармливают кукурузной мукой - кожа у местных курей желтого цвета, а мясо жесткое и невкусное.
Такие дела. Как тут можно без всего этого жить - не понимаю. Впрочем, эти пичальки слегка компенсируются наличием совершенно потрясающих свежайших морепродуктов и шикарного мяса (кроме курицы - любого), равных которым в Москве и на хороших рынках не найти днем с огнем, не говоря уж о том, сколько у нас это все может стоить и какие копейки это стоит в Испании.
Есть такие люди, которые, наверное, и будучи похищены инопланетянами, вернутся и расскажут. что на Альдебаране нет сметаны. укропа и гречки.
...И, формально, будут правы 😄
Но вот высказывания в духе: "в Англии нет нормального чая" или "огурцы - по всей Европе экзотика" меня действительно развеселили. Это при том, что многие блоггеры пишут, что в Москве нельзя купить хороший чай по разумной цене и его объязательно надо заказывать из Англии у всяких там Tailors of Harrogate и H.R. Higgins 😄
Ну а насчет огурцов, наверное, Европа - она очень разная. Например, в Венгрии - родине "Глобусовских" разносолов - я как-то не ощущаю скудности в их ассортименте 😄
Укроп удивил, обычно я его везде легко нахожу.
Вот так она выглядит: 4.bp.blogspot.com
Во Франции, кстати, та же песня.
Также сей продукт называют простокваша.
Но очень зависит от исходного сырья, в европе может и не получиться, евростандарты, мать их....
Сметана, кстати, тоже добываема.
Имхо проще найти окрест фермера с коровами, озадачить его сметаной и кефиром и хавать фан.
Пароль "русские мы", маленькими буквами без подчеркивания.
Подобным образом в Дрездене добывалось по утрам парное молоко. Главное было хранить в тайне, ибо законом запрещено.
То же молоко в бутылках на вкус было как с пластиком, да еще и разбавленное до требуемой стандартом жирности.
Укроп на испанском энельдо (Eneldo), чаще всего продается во фрутериях (маленьких магазинчиках торгующих фруктами с финок) или в супермаркетах Carrefour.
Гречка тут называется триго саррасено (Trigo Sarraceno), правда чаще всего она не обжаренная... зато нормальную гречку можно найти в немецких и русских магазинах.
Прочие йогурты и курицы тоже есть (хотя как по мне так индейки куда более вкуснее, хотя это дело вкуса), так что все эти печальки либо и не печальки вовсе, либо как правильно сказал Алекс перекрываются всем остальным 😄)
Вместо сметаны тут сливки, называются кесо фреско (Queso Fresco), переводится как "свежий сыр", но на деле в принципе та же самая сметана
Да, подтверждаю - купили на масленицу к блинам Queso Fresco.
Во Франции сметана называется белым сыром "Fromage blanc".
Продукты - это просто песня, но сказывается привычка местных не готовить дома, а питаться в дешевых кафешках. Гречки и почти всех остальных круп нет. Из молочных продуктов есть молоко и питьевые йогурты, а вот сыр уже не везде (точнее, только в местах скопления иностранцев, местные его не едят почти).
Мясо и морепродукты есть любые.
Кроме того, почти нет твердых дезодорантов (на Яве смогла найти себе с большим трудом, в 10-м по счету магазине). Также, на Яве нет кое-каких женских гигиенических принадлежностей, как класса. Изо всех сил сочувствую местным женщинам 😒
Зато тут полно средств для отбеливания кожи - кремы, масса всего. Индонезийки берут с удовольствием 😄
Попробуйте здесь , внизу есть список адресов для Испании.
Совсем ипануться надо - чтобы живя в Италии среди гастрономического изобилия, скучать по российским продуктам и специально их выискивать в магазинах советских продуктов. По Балтике-9 и прочей косорыловке не скучали? А то итальянские вина против неё не катят.
уверен, в канаде он тоже есть
уверен, в канаде он тоже есть
Интересно, что компания lifeway была создана "русским" иммигрантом из Киева в подвале дома в пригороде Чикаго в середине 80х годов. Довольно быстро эти кефиры стали популярны среди "не только русских иммигрантов" и, в конце концов - американцев. Сейчас оборот компании около 60 миллионов в год. www.lifeway.net/Products.aspx
Lifeway Foods was founded by Michael Smolyansky, an immigrant who arrived in the United States from Kiev Ukraine in 1976. Ten years after moving to the US, he found the fermented milk drink kefir at a food show and decided to start producing it. The company started in Michael's basement, but it soon turned public. After Michael's death in 2002, his daughter, Julie Smolyansky, took over the company.
Я хоть и не из Альберты, но простой поиск в гугле по фразе russian stores alberta дает десятки адресов:)
От штатов, думаю, ситуация в Канаде мало чем отличается.
да вот, пожалуйста european-market.blogspot.com
The European Market and Produce is an Edmonton, Alberta based Russian grocery store. We carry an extensive selection of Russian, Ukrainian, Romanian and Polish goods imported from all over the world. Come check out our fresh locally grown produce section.
На фотках все, что нужно:)
Раз уж пошла такая пьянка)), то спрошу посетителей блога из Канады: а как у вас? В смысле, насколько реально купить привычные русскому вкусу продукты? Интересует мнение, прежде всего, людей из Альберты (едем с семьей туда). Заране благодарен)))
в Канаде, как научно установлено, отсутствуют только 3 вещи, без которых русскому человеку тяжело - сыр, духовность и стеклопакеты.
Раз уж пошла такая пьянка)), то спрошу посетителей блога из Канады: а как у вас? В смысле, насколько реально купить привычные русскому вкусу продукты? Интересует мнение, прежде всего, людей из Альберты (едем с семьей туда). Заране благодарен)))
В Альберте (по списку Алекса):
1. Сметана есть. От разных брэндов на вкус разная - подобрать под свой вкус вполне можно.
2. Кефир есть (в органик отделах). Есть баттермилк - на вкус (по крайней мере на наш) как кефир.
3. Йогурты питьевые есть, как правило обезжиренные (как и обычные йогурты).
4. Укроп есть, сколько хочешь, недорого.
5. Гречка есть: в Канадских магазинах - зеленая нежареная; нормальная, в нашем понимании - в русских магазинах.
6. Хороший листовой чай - только в специализириванных чайных магазинах. В обычных - пакетики.
7. Огурцы есть, разные - большие, средние и маленькие.
8. Курица есть, не желтая, мясо мягкое. Есть также любые "запчасти", как обычные, так и "без шкуры" или "без костей".
Если вы найдёте местную гречку и попробуете её сварить, получится не гречка, а размазня.
И будет там и мясо нормальное, и огурцы маленькие (посмотрите в отделе органик) и чай заморский.
А английская пишет "It is a soured cream product like crème fraîche (28%), but nowadays mainly sold with 15% to 30% milkfat, more sour in taste than crème fraîche."
А вообще пожалуй сметаны с рынка со свежим ржаным хлебом наверну. И заварю черного чаю. Как-то после обсуждения захотелось.
Так и по английски сметана это "кислые сливки" (sour cream) хотя это самая обычная сметана. Просто трудности перевода.
Вообще я в испании подсела на "yogur natural", без добавок. У нас с этим беда, в большинстве магазинов одна активия (которая многим кисловата, да и бактерии там не не), да и то не всегда. Видимо, в россии предпочитают чтоб с ароматизаторами, сахаром и желатином. А вы говорите, "кормовые огурцы". В каждой избушке свои косяки с пищевыми привычками )
Но вот гречка и огурцы - это действительно по всей Европе экзотика почище ананасов брежневской поры. Самое удивительное, что все, без исключения, протестированные мной аборигены сходу отдавали предпочтение нормальным маленьким огурцам и пёрлись от гречневой каши. Но в свои супермаркеты эту красоту не пускают. Загадка.
С другой стороны, если бы мне предложили выбирать между гречкой и испанскими винами, выбрал бы последние. Потому как, похоже, в мироздание встроен какой-то radio button - или вино, или гречка.
Но вот гречка и огурцы - это действительно по всей Европе экзотика почище ананасов брежневской поры. Самое удивительное, что все, без исключения, протестированные мной аборигены сходу отдавали предпочтение нормальным маленьким огурцам и пёрлись от гречневой каши. Но в свои супермаркеты эту красоту не пускают. Загадка.
С другой стороны, если бы мне предложили выбирать между гречкой и испанскими винами, выбрал бы последние. Потому как, похоже, в мироздание встроен какой-то radio button - или вино, или гречка.
"или вино или гречка" - посмешили:)
Но вот гречка и огурцы - это действительно по всей Европе экзотика почище ананасов брежневской поры.
Ну, за всю Европу не скажу, но в Англии гречка преспокойно продается в самом обычном Tesco или в Waitrose - хошь простая, хошь organic. И по моим личным ощущениям ( а также все знакомых и родственников) - она ГОРАЗДО вкуснее "нашей". Вы будете смеяться, но когда ко мне друзья приезжают, то они с собой кило гречки увозят (да-да, больные на голову 😃
В те времена когда я жила в Испании гречка продавалась в продуктовых отделах El Corte Ingles. Может и сейчас есть
хехе, очень на Австралию похоже то, что они называют sourcream, это не сметана, а черт те что. Гречка есть местами, только не обжаренная, австралы вообще не понимают, как мы ЭТО едим Кефир тоже есть только в "русских магазинах", делается в Мельбурне, весь какой-то комкастый и невкусный, при этом стоит рублей 200 (в пересчете) бутылочка. Нет черного хлеба (опять же, только в русских магазинах, замороженный (!). Огурцов нормальных тоже нет, уж не говоря о простых, соленых или малосольных. А вот чай есть разный... все же потомки англосаксов, чай у них в почете. И курица есть разных видов, в том числе и вполне привычная.
А чем Вам sourcream не угодил? Есть вполне приличные. Кстати, тот же creme fraiche тоже имеется в любом супермаркете. Гречка - да, не очень популярна, но есть ПРАКТИЧЕСКИ везде - от супермаркетов (да, необжареная), до маленьких магазинов. Кефир продается в Harris Farm (так и называется "Kefir", если не ошибаюсь). В супермаркетах есть отличная вещь - Buttermilk (пахта).
Черого хлеба - ТЬМА!!! Разная-разная. ВЕЗДЕ!!! (опять же от супермаркетов до магазинчиков). Огурцы lebanese cucumber - вполне приличные. Соленые-маринованные просто надо знать какие хорошие, какие - нет (сейчас дома нет, чтоб написать кто производитель, а то обычно мы покупаем очень приличные соленые. Кажется, израильские - врать не буду, не помню точно).
Вот чего правда нет, так это вишни. И ягоды... есть... но, лучше б не было - и не ягоды это вовсе, а безобразие полное по НЕПРИЛИЧНО высокой цене в малююююсеньких коробочках по 125 гр.
P.S. все написанное касается Сиднея.
P.P.S. Кстати, Алекс а как насчет Австралии? Нет желания посетить?.. 😄
Я не знаю, что у вас там в Ау под видом сюркрима продают, в штатах сколько ни покупал этого sourcream-а - сметана-сметаной.
Не нашел никаких отличий:)
Просто кто-то там выше правильно написал. Нет спроса, вот и не продается.
Это как яблоки, бывают зеленые, потому что незрелые, а бывают просто ЗЕЛЕНЫЕ.
Различать надо, господа хорошие.
а вот про огурцы и зелень - вот тут плохо, что их нет как надо
а вот про кур - во фрннции куры замечательные. Просто не все. Для обычного потребления ( дешевые) - ну, куры и куры, а вот как раз с желтой кожей да Poulet de Bresse - вотэто просто СУПЕР ( но - дорого)
Четко по списку 😉 Еще были диски с КВН и комеди-клаб.
удивительно
а ещё страна больших любителей чая!
Не потребляют они их.
В ЮВА например, сыр отсутствует как класс, полностью. Хотя есть и молоко, и йогурты. Просто там не понимают зачем он нужен.
Меня кстати, удивило, что в отличии от рядом лежащей Италии, в Испании и кофе в большинстве мест так себе, посредственный.
2. Питьевые йогурты в Меркадоне стоят литровыми бутылками в диком ассортименте.
3. С чаем действительно плохо, но нужно уточнять, что именно с черным чаем. Зеленого и всяких фруктовых вагон и маленькая тележка.
4. Укроп редкость в гипере, но вполне себе есть на рынках. Огурцы вполне нормальные - но это видать зависит от регионального поставщика.
5. Курица тоже вполне себе нормальная, но по мимо нее в ассортименте индюшатина и всякое другое пернатое. Вот говядины своей практически нету - почти вся импортируется из аргентины. Но это опять же вполне возможно региональные особенности.
Вот с гречей действительно беда, но без нее вполне прожить можно. Без сметаны хуже. 😄
Вот что мне показалось странным, так это относительно небольшой ассортимент соков.
У нас, в России, решили не переводить - супермаркет "В поле" как-то не звучит 😄
Ее еще называют "золотыми бобами". Кстатит выращивать ее непросто.
Помню у бабули в деревне на смоленщине местный совхоз изрядно полей гречкой засевал. И не замечал я особенного какого-то ухода за ней. Тот же уход (т.е. почти никакой) что и за рожью или пшеницей. Хотя гречка родилась хорошая. В Европе вполне может быть, что и непросто гречку растить.
Терпеть не могу гречиху.
Я как то в молодости искал перевод слова "гречиха" на китайский, у меня было англо-китайский толковый словарь. Так там после слова "buckwheat" (гречиха) было объяснение - "В Западной Европе - корм для парнокопытных и др. животных".
А словарь Коллинза объясняет так: "Buckwheat is a type of small black grain used for feeding animals (т.е. используется для кормления животных) and making flour."
Вообще я не понимаю как вы эту гречку едите. Ну ладно - едите ешьте на здоровье, я к примеру тоже мою голову лошадиным шампунем, но зачем сказки придумывать о каком-то мифическом "дорогом продукте", о "золотых бобах" ?
Интересно, что это слабое подобие вкуса настоящего куриного мяса уже воспринимается людьми как стандарт.
Ну, вообще, кожа у курицы и должна быть желтой, а мясо более жестким. То, что продается в наших супермаркетах, это некий продукт, вымоченный в хлорке (растворе, да) для размягчения, сохранения и тд.
Интересно, что это слабое подобие вкуса настоящего куриного мяса уже воспринимается людьми как стандарт.
Вы никогда не если домашнюю курицу? Смею заверить, она не желтая и не жесткая.
Угу.. и мясо ещё должно быть синюшное..к жёлтой коже.
У нормальной деревенской курятинки что-то ни какой жёлтой кожи не обнаруживал, или бабушка её для меня специально в хлорке вымачивала?
А описаный вами случай, это то самый, про который Портос на обеде у г-жи Кокнар сказал "Я конечно уважаю старость, но не в варёном виде".
Во Франции обычное дело - это во время обеда графин простой воды ( не Evian, а из под крана).
В любом кафе чай стойт дороже кофе ( и полное говно из пакетика).
Многие французы закатывают глаза, когда им предлагаешь чай в любое послеобеденное время ( типа не уснут потом, что полнейшая чушь и хуйня, потому что от ТАКОГО чая максимум можно получить изжогу, но никак не взбадривание до состояния незасыпания).
А вот еще нет во Франции:
- мороженного Movenpick
- нормальных стейкхаусов ( Гиппопотамус - не в счет)
- Burger King ( потому, что он лучше Макдональдса и вонючего Quick, который там на каждом шагу)
- нет нормальных донатсов
- НИГДЕ НЕТ нормальных огурцов, то есть как класса
- Укроп и кинза - продаются пучками, по толщине напоминающие крысиные хвосты, и стоят вот эти пять веточек от 2 до 3 евро (!!!) Дурдом
- Помидоры хорошие только на рынке, и только итальянские, и только недалеко от италии ( то есть вокруг Монако). В магазине - говно (а в Испании, кстати, ситуация с помидорами НАМНОГО лучше)
- нет творога в нашем понимании ( ну, например, чтоб сырничков пожарить)
- капуста НЕ КВАСИТСЯ ( вот такая загадка). То есть все делаешь как надо, а результат - говно
все это при том, что везде полно всякой другой вкуснятины и очень качественных продуктов.
Все дело просто в разнице вкусов и привычек
В Провансе были вполне хорошие местные помидоры, я в этом вопросе супруге доверяю.
Питьевых йогуртов - два вида?! Как раз только в Испании я их и употребляю, поскольку то, что продается у нас, мягко говоря, не очень вкусно. Что в Mercadona, что в Carrefour, видов достаточно на любой вкус.
С кашами в Испании вообще напряженка, даже овсянка - и та не очень. Возим из России гречку, а из Финляндии - всякие другие каши, чтобы кормить детей привычным завтраком.
С чаем - да, беда. Жуткого качества, пить противно. В чем причина отсутствия сколько-нибудь приличного ассортимента - не понимаю.
Из курицы я покупаю только грудки для домашней лапшы. Они вполне себе хорошего качества. Как-то не тянет наше семейство в Испании на курицу. И на свинину, кстати, тоже) Баранина, рыба и морепродукты рулят)
Причина всегда одна - отсутствие спроса.
А вообще жить ТАМ дороже чем в Москве? Или похоже?
Около года прожил и от недостатка покупателей издох.
Около года прожил и от недостатка покупателей издох.
Это какой-то не такой карфур, раз он помещался внутри ТЦ. Настоящий карфур - гигансткий мега-маркет. Я первый и последний раз видел в его в Стамбуле - он был огромен - отдельное большое здание.
Карфур в Москве был не так давно, в ТЦ "Филион".
Около года прожил и от недостатка покупателей издох.
Тот карфур по ассортименту и качеству ничем не отличался от Ашана, а цены были выше прилично. Неудивительно, что он сдох, а на его месте как раз Ашан и процевает.
С точки зрения притерца слашать про курицу, которая в магазине продается... но лучше промолчу 😉
Цесарка?
Она собственно и есть - 30% жирности. 😄 Есть еще, к примеру 11%, 18% , 20%, 25% и все называются по разному, а не как у нас - сметана и жирность. 😄
Алекс, а creme fraiche за сметану не сойдет?
+1
Алекс, ищите баночки creme fraiche на полках со сливками, маслом-маргарином и т.д.
А за чаем в Европе надо ходить не в супермаркеты, а в чайно-кофейные магазины.
P.S.
Свременная глобализация ...
Вот она тоска по родине 😄
Нет, тогда я в Испанию ни ногой. Без чая я там не выживу. Не мотаться же за пачкой чая в соседнюю Францию!