Бутик-отель "Вилла Таис" в Тоннере
Еще остались места в нашем октябрьском туре по Бургундии, который пройдет с 9 по 14 октября этого года. Подробную программу тура, стоимость и координаты для связи вы найдете здесь.
- мы познакомимся с удивительной Бургундией в самое красочное время года;
- мы увидим красивейшие города и скрытые от обычных туристов места;
- мы поучаствуем в охоте на чёрный бургундский трюфель;
- мы посетим регион Шабли и будем дегустировать линейку Шабли у винодела;
- мы исполним ритуал исполнения желаний в Vaudésir на холме Гран Крю в Шабли;
- мы попробуем более 40 видов разного бургундского, знаменитого на весь мир;
- вечером нас ждут прекрасные авторские ужины с 20 специально подобранными бутылками;
- мы откроем для себя легенды этого края.
Внимание для тех, кто уже был в этом туре. Мы сделали совершенно новую программу, она почти никак не пересекается с программами предыдущих туров.
Ну и для привлечения внимания, от нашего гида по Бургундии и Шампани Юрия Праушкина - "Какое бургундское пить - молодое или выдержанное?"
Последний мой пост вызвал дискуссию в комментариях, хорошо отражающую мировоззрение двух условных лагерей любителей бургундского. Первые считают, что пить Бургонь моложе 10 лет бессмысленно и безнравственно, а счастья нужно искать только в хорошей выдержке, измеряемой иногда десятилетиями. Назовём их Винтажистами.
Представители же второй группы пьют, да нахваливают, бургундское и двух- и трёхлетней давности и в никакие долгие ожидания идти не готовы. Пускай это будут Постигшие Дзен.
Кто прав, и что же выбрать? Если вам нужен краткий и ясный ответ, то вот он — пейте то, что нравится лично вам. Мнения авторитетов полезны, но ваш вкус — это ваш вкус, и рекомендации со стороны могут только запутать дело.
Я себя отношу к представителям второй группы и сейчас в трёх аргументах поясню свою позицию. Для начала же предлагаю установить timeframe, или временные рамки нашему сравнению — это важно. Я бы разбил Бургонь по винтажам на следующие эпохи:
— 2015 и моложе — Золотой Век
— 2001–2014 — Переходный Период
— 1960–2000 — Бургундская Классика
— ранее 1960 — Былое и редкое, за рамками горизонта событийВ этом делении уже видна важная идея моего подхода, но мы оставим её на конец. Итак, первый аргумент в пользу новых вин.
1. Профессионализм нового времени.
Бургундия, как мы её знаем сейчас, была совершенно другой ещё лет 20–30 назад. Вина этого региона в основной своей массе были не в сильном почёте, за ними не гонялись коллекционеры, и денег там было мало. К вину тогда в целом было заметно меньше внимания во всём мире, и в результате в бургундских хозяйствах очень часто виноделием занимались люди без должной подготовки и образования.
У них могли быть знания и умения, собранные внутри семьи, что позволяло давать хороший, но не отличный результат в благоприятные годы и часто приводило к катастрофам при сложных погодных условиях. Ровно, хорошо, «как деды делали» — да, но в современном мире этого мало.
Поймите правильно, я сейчас не говорю о звёздных хозяйствах, как DRC и иже с ними — речь идёт об обычных семейных доменах.
Живой пример: под Шабли есть частный замок Château de Beru, и там замечательная Athénaïs делает свои великолепные и востребованные вина. У меня в подвале лежит пара магнумов Chablis Clos du Château (de Beru) 2005 года, которые я давно покупал ещё у её мамы — графини де Берю.
Нюанс в том, что это вино практически не имеет никакого отношения к дочкиному. Графине тогда было не до работы в полях, она отдавала виноград своему соседу-виноделу, который работал хорошо, но высокими категориями не мыслил. Дочка же пошла своим путём, контролирует весь процесс выращивания винограда и производства и создаёт прекрасные авторские вина.
Вот и получается, что между старыми винтажами Château de Beru и современными лежит целая пропасть — объединяет их только название и терруар.
В продолжение мысли: там, где водятся деньги, появляется конкуренция и профессионализм. Бургундия сейчас в моде и стоит дорого. Поэтому современный молодой бургундец или бургундка, работающие в своём семейном хозяйстве, — это всё чаще отличный специалист с профильным образованием и богатым международным опытом.
Качество вина благодаря этому растёт, а тут помогает ещё и второй фактор.
Расходимся, Россия официально победила Украину. Об этом только что сообщили РИА "Новости".

А вступление-то там какое, зацените!
Приверженность Москвы традиционному международному праву и классической дипломатии многим сегодня кажется старомодной. Ведь мир так изменился. Агрессоры нападают без объявления войны. Хорошим тоном в международных отношениях стало лгать — открыто, нагло, ничего не стесняясь. Увядающий Запад живет по принципу "бей, убивай, грабь, убегай". Москва же твердо отстаивает свою приверженность всем правилам нормального человеческого общежития.
Интересно, они смогли сами не ржать, выдавая этот пассаж?
Ну а вся статья, как вы понимаете, посвящена важнейшему международному событию, о котором стыдливо умолчали все зарубежные СМИ, цитирую:
И вот важная победа, о которой стыдливо умолчали западные СМИ. Арбитражный суд в Гааге поставил точку в судебном споре России и Украины о принадлежности Керченского пролива и прилегающей акватории. Российская сторона выиграла по всем правилам. Фактически то, что Крым наш, теперь признали даже те, кто привыкли нам грозить.
И тут, конечно же, тоже наврали как сивые мерины. Никакой Гаагский суд не признавал Крым российским.
Вот что там было на самом деле.
Арбитражный трибунал в Гааге 15 июня опубликовал решение по существу дела Украины против Российской Федерации о правах прибрежного государства в Черном море, Азовском море и Керченском проливе. Об этом сообщили в Министерстве иностранных дел Украины.
В решении трибунал не установил, что Азовское море и Керченский пролив – это так называемое "российское озеро", зато подтвердил их статус как внутренних вод двух государств – Украины и РФ.
Отдельно трибунал признал, что Кремль нарушил свои обязательства по Конвенции ООН по морскому праву, не проведя надлежащей оценки воздействия на окружающую среду во время строительства Керченского моста, прокладки подводных энергетических кабелей и газопровода.
Reuters пишет, что в решении от 22 апреля, которое в соответствии с процедурами суда обнародовали только сейчас, арбитраж отклонил большинство претензий Киева относительно контроля России над Керченским проливом. В частности, утверждение Украины о том, что Москва незаконно пыталась установить исключительный контроль над проливом.
Коллегия из пяти арбитров не присудила никаких компенсаций и обязала обе стороны самостоятельно покрыть судебные расходы по делу, которое длилось 10 лет. (Отсюда.)
Наверняка вы уже слышали о вчерашней блестящей победе русских моряков - военный фрегат "Адмирал Григорович" в Ла-Манше обстрелял яхту двух британских пенсионеров. Яхта страшно угрожала фрегату, приблизившись на опасные 450 метров, они не отвечали на позывной "Какого х#я вы тут плаваете, блядь" - в общем, вели себя очень вызывающе. Ну и морякам пришлось зарвавшейся англичанке как следует дать по соплям из всех стволов. В российских СМИ вовсю отмечают эту замечательную победу русского оружия.
В Сети уже изготовили памятную статью для Википедии (в Reddit наткнулся).

Митрич по этому поводу написал специальный пост, в котором напомнил дуракам-патриотам о знаменитом Гулльском инциденте. Но мы, конечно, понимаем, что напоминать им о подобном - совершенно бесполезно.
Хочу напомнить дуракам-патриотам про Гулльский инцидент. После гибели флота в Порт-Артуре осенью 1904 года Россия решила отправить на Дальний Восток Вторую Тихоокеанскую эскадру под командованием вице-адмирала Зиновия Рожественского.
Тогда на флоте все боялись внезапного нападения японцев. Даже у берегов Европы — очень эти азиаты коварны. Рожественский отдал приказ в случае чего открывать огонь. И в тумане российская эскадра начала стрельбу и по своим кораблям, и по британским рыбакам, потопив один траулер.
Крейсеры «Аврора» и «Дмитрий Донской» были приняты за японские военные корабли и подвергнуты бомбардировке семью линкорами. В «Аврору» прилетело пять снарядов. На броненосце «Орел» разорвало во время стрельбы 75-мм орудие. Во время хаоса несколько русских кораблей подали сигнал о попадании торпед, а на борту линкора «Бородино» распространились слухи о том, что корабль взят на абордаж японцами.
Всего российской эскадрой было сделано 500 выстрелов из орудий и 1800 из пулеметов.
Возмущенная британская пресса назвала эскадру «флотом сумасшедших» и потребовала предания адмирала Рожественского суду военного трибунала за оставление шлюпок с британскими рыбаками. The Times писала: «Почти немыслимо, чтобы люди, называющие себя моряками, какими бы испуганными они ни были, могли обстреливать двадцать минут флот из рыбачьих лодок, не разобравшись, что они обстреливают».
28 британских линкоров получили приказ поднять пары и изготовиться к бою — они бы легко потопили весь российский флот. Чтобы избежать войны еще и с Британией, Россия согласилась отвести эскадру в испанский порт Виго и начать расследование инцидента. Россия выплатила рыбакам огромный штраф в 66 тысяч фунтов стерлингов.
Из Виго российская эскадра отправилась к Танжеру и на несколько дней потеряла связь с «Камчаткой». «Камчатка» в конце концов присоединилась к эскадре и заявила, что вступила в бой с тремя японскими военными кораблями и выпустила более 300 снарядов. На самом деле она обстреливала шведский торговый корабль, немецкий траулер и французскую шхуну. Когда эскадра покинула Танжер, один из кораблей случайно перерезал якорем подводный телеграфный кабель, оставив город без связи с Европой.
Затем российский флот направился в Японское море, где был разгромлен в Цусимском сражении.
Похоже, что у российского царька совсем плохи дела, раз они опять достали эту пронафталиненую учительницу Путина, и она снова рассказывает, как мальчик Вова был самый храбрый, самый сильный, его все боялись и прочую чушь собачью, в которую не верят даже те, кто не в курсе, каким убогим чмошником был Пыпа в детстве.
Посмотрите - это только "РИА Новости" за один день, за вчера!
Да, ограничения совершенно некритичные. НПЗ летом все равно уходят на плановые ремонты, так что эти беспилотники серьезно повлиять не могли. И не влияют каждую ночь, тем более что это не беспилотники, а их обломки, сбитые лучшим в мире российским ПВО.
Как выглядят некритичные ограничения продажи бензина - хорошо видно по ролику с трассы Питер-Москва. (И это даже не Крым, где с бензином совсем задница.)
Модели с литерой "T" в названии смартфонов компании Xiaomi - интересные, обычно они демонстрируют разумный баланс между характеристикой и ценой. Как правило, компания выпускает две версии этой модификации - T и T Pro. Я тестировал Xiaomi 14T, и мне этот смартфон, в общем, понравился, не так давно я делал обзор Xiaomi 15T Pro, который оказался очень хорош. Сейчас на рынке появилось следующее поколение этих смартфонов Xiaomi 17T и Xiaomi 17T Pro. Я хочу какой-то из них взять на тест, но сначала хотелось бы определиться, какую модель предпочесть - 17T или 17T Pro.
Протухший Пюрер рассказывает, как подло обманули, на-ду-ли и кинули Володеньку, которому пообещали мир после того как он добровольно оставит Киев, а мира-то - хрен там с горы с большой редькой!
Так кто же за этим стоял? Пюрер знает! Это Ватикан и евреи!
"Совсем у Пюрера кукуха прохудилась", - прокомментировал это наш постоянный эксперт кот Бублик.
Компания Google представила сервис Gemini3.5 Live Translate, который, по словам разработчиков, обеспечивает плавный и естественный перевод речи.
Что пишут:
Модель автоматически распознает более 70 языков и генерирует плавную, естественно звучащую переведенную речь, сохраняя интонацию, темп и высоту голоса говорящего. В отличие от поочередных систем, которые ждут, пока говорящий закончит говорить, прежде чем ответить, 3.5 Live Translate генерирует речь непрерывно, находя баланс между ожиданием контекста для улучшения качества и немедленным переводом, чтобы оставаться в синхроне с говорящим. Он обеспечивает плавный звук без неловких пауз и отстает от говорящего всего на несколько секунд на протяжении всей сессии.
В скором времени эту функцию внедрят в приложение Google Translate по всему миру, как для Android, так и для iOS. При использовании функции «Перевод в реальном времени» достаточно подключить любые наушники, чтобы получить плавный перевод, передающий интонацию говорящего, на более чем 70 языках.
Также будет возможность использовать "режим прослушивания" без наушников - чтобы слушать перевод через динамик телефона.
Демонстрации выглядят впечатляюще, но посмотрим, конечно, как это все будет работать чисто практически.
Дональд Трамп уволил Директора Национальной разведки США Тулси Габбард - она освободит эту должность 30 июня. Разумеется, Тулси Габбард не могла уйти без прощального салюта из всех стволов, и перед своей отставкой она "рассекретила" якобы данные американской разведки о секретных биолабораториях в Украине, финансируемых США. По ее словам, ряд лабораторий работал с возбудителями сибирской язвы, туляремии, лихорадки Эбола, Марбурга и других заболеваний.
В этих же документах опубликована совершенно фееричная "карта Украины", на которой указаны места расположения биолабораторий. Там особенно вставляют несуществующие в природе города Cherniv и Zakarpattia, а также то, что одна из биолабораторий расположена в оккупированном с 2014 года Россией Крыме.

Но это-то ладно. Журналистка Лора Лумер сравнила материалы, выложенные Габбард, с фейками, распространяемыми российской пропагандной, и выяснила, что Габбард вообще ни разу не напрягалась: она просто налепила логотип американской разведслужбы на российские фейки, и это опубликовала как "результат расследования". Причем в упор не понятно, на что она вообще рассчитывала, публикуя этот дурдом, ведь очевидно, что Директор Национальной разведки США тупо распространяет российскую пропаганду. Да еще и под видом американских разведданных.
Вот пост Лумер:
В своем последнем обмане, совершенном за несколько дней до того, как она должна «уйти в отставку» с поста директора Национальной разведки (DNI), она перепечатала материалы российской разведки и выдала их за официальный документ американской разведки. В опубликованном на этой неделе «рассекреченном» документе об «украинской биолаборатории» я обнаружила, что директор Национальной разведки Тулси Габбард использовала графические элементы из официальных документов российской разведки и нанесла логотип ODNI на эти же документы, чтобы представить их как официальный разведывательный отчет, созданный правительством США. При дальнейшем анализе последней рассекреченной информации Тулси Габбард, касающейся Украины, я обнаружил доказательства того, что она напрямую распространяет пропаганду российского правительства.
Вот доказательства: Источник
На слайде 1, по иронии судьбы, приводится оценка разведучреждений, в которой утверждается, что Россия будет пытаться распространять ложные нарративы о биолабораториях США в Украине, что является именно тем, в чем только что помогла российскому правительству.
Слайд 2 содержит сгенерированную ИИ карту Украины, которая явно не является продуктом разведывательного сообщества и содержит элементарные орфографические и географические ошибки, что выставляет правительство США в смешном свете.
Слайд 4 содержит внутренний рабочий документ американской корпорации (Black and Veatch), которая сотрудничала с Агентством по снижению угроз обороны (DTRA) в Украине. Российское правительство утверждает, что захватило эти документы во время вторжения в Украину. Затем российское правительство широко освещало эти материалы в своих официальных отчетах в 2022 году.
Политический штаб Габбард (а не аналитики разведывательного сообщества) повторно использовал опубликованную пропаганду российского правительства в попытке распространить ложные нарративы, при этом ложно утверждая, что презентация, которую она опубликовала на этой неделе, является оригинальным продуктом работы американских разведывательных агентств. На странице 83 следующего документа, представленного российским правительством в Совет Безопасности ООН, приведена именно та цифра, которую Габбард повторила на слайде 4 своей презентации, опубликованной на этой неделе. Источник.
Цель Габбард в этом обмане — смешать работу по биологической безопасности, проводимую для предотвращения опасного использования патогенов советской эпохи (которая была публично раскрыта с 2005 года в рамках программы «Совместное сокращение угроз» Нанна-Лугара), с производством биологического оружия, чтобы у России появился еще один надуманный повод для продолжения своей затянувшейся войны с Украиной. Давайте проясним: нет никаких доказательств того, что Украина в рамках своей многолетней программы сотрудничества с США занималась исследованиями по «усилению функций» или созданием биологического оружия.
Но ясно одно: Тулси Габбард и ее сотрудники распространили материалы российской разведки, выдавая их за американские, что является нарушением Закона о шпионаже. Мой запрос по Закону о свободе информации (FOIA) в ODNI относительно предоставления этих документов будет отправлен в понедельник утром. По закону у ODNI есть 10 рабочих дней на ответ. С нетерпением жду возможности ознакомиться с электронными письмами. Администрация Трампа должна поручить ODNI удалить эти российские документы сегодня же. Это ставит администрацию Трампа в неловкое положение. Приятно знать, что ODNI получает свою «разведку» и графические материалы от российской разведки.
См. фотографические доказательства ниже

В Ateo Breaking пишут:
Художник Семён Скрепецкий убит в Польше. Ранее он жёстко высмеивал Путина и Кадырова
Убийство произошло в городе Бяла-Подляска, недалеко от границы с Беларусью, где находится лагерь для беженцев.






