Карстовый источник La fosse Dionne в Тоннере, Бургундия
Еще остались места в нашем октябрьском туре по Бургундии, который пройдет с 9 по 14 октября этого года. Подробную программу тура, стоимость и координаты для связи вы найдете здесь.
- мы познакомимся с удивительной Бургундией в самое красочное время года;
- мы увидим красивейшие города и скрытые от обычных туристов места;
- мы поучаствуем в охоте на чёрный бургундский трюфель;
- мы посетим регион Шабли и будем дегустировать линейку Шабли у винодела;
- мы исполним ритуал исполнения желаний в Vaudésir на холме Гран Крю в Шабли;
- мы попробуем более 40 видов разного бургундского, знаменитого на весь мир;
- вечером нас ждут прекрасные авторские ужины с 20 специально подобранными бутылками;
- мы откроем для себя легенды этого края.
Внимание для тех, кто уже был в этом туре. Мы сделали совершенно новую программу, она почти никак не пересекается с программами предыдущих туров.
Ну и для привлечения внимания, от нашего гида по Бургундии и Шампани Юрия Праушкина - "Трюфели в Бургундии или знакомство с Плантатором".
Найти Плантатора оказалось нелегко. Каждую осень и зиму у наших знакомых и друзей появлялись трюфели. Были они крупные и не очень, но всегда с сильным характерным запахом и странной, загадочной внешностью. Происхождение же этих грибов традиционно умалчивалось - мол, брали в надёжном месте, о котором лучше не распространяться. Чаще всего нам говорили, что подземные деликатесы дикие, и я сразу представлял как они сбегали из своих мрачных лесов, а потом попадали на воспитание к хорошим людям и одомашнивались. Но иногда, чаще всего шёпотом, нам рассказывали о неком мифическом Плантаторе, который выращивает тайные грибы в особых, заговорённых местах, потом собирает их с помощью трёхголовой собаки и продаёт только доверенным лицам.
Увы, в круг доверия мы не входили, что печально сказывалось на цене и свежести. Было понятно, что дальше так жить нельзя, я решил взять ситуацию под контроль. Пришлось использовать знания местности, слухи и обрывочные фразы, услышанные в случайных диалогах в странных локациях. Результат проявил себя в прошлое воскресенье, когда мы с Олей вживую познакомились с Плантатором, увидели его трёх собак (слухи почти не врали) и проехались по самым заповедным полянам и рощам.
Сам Плантатор оказался в меру упитанным и очень довольным жизнью мужчиной лет пятидесяти с небольшим. Имя его назвать я так и не могу, как не могу и рассказать, где именно проходила встреча. Объяснение достаточно простое - плантации трюфеля находятся в богом забытых местах, над которыми физически невозможно организовать контроль. Если чужой и нехороший человек найдёт сакральную локацию, то он/она/оно/они/оне (соответствуем повестке!) без труда смогут пробраться туда тёмной ночью со своей собакой или свиньёй и накопать результаты чужого труда. Хозяин хранит строгую конфиденциальность и себя нигде не афиширует, поэтому никаких упоминаний в инете о нём просто нет. Qui sait sait - кто знает, тот знает, так называется этот французский подход.
Парижский клуб "ПСЖ" победил в Лиге чемпионов. Толпы благодарных фанатов празднуют победу. (Видео отсюда.)
Upd: В нашей местной группе запостили. Париж когда выиграл "ПСЖ", Париж когда проиграл "ПСЖ".
В России планируют запустить сеть 5G. Но есть нюансы - пока только в виде значка. Посмотрел на значок - и стало приятно. А скорости... Кому нужны эти скорости, когда сети все равно ни черта толком не работают!
Также в правительстве сообщили, что Роскомговно дополнительно получит 120 миллиардов на разработку системы эффективного замедления сетей 5G.
27 мая Белый дом опубликовал список артистов, которых пригласили выступить на 250-летии независимости США.
После этого пошла волна отказов принимать участие в этом мероприятиии - об отказах уже сообщили Мартина Макбрайд, Брет Майклс, группа Commodores, Моррис Дэй и группа The Time и другие. В качестве причины отказа они называют то, что Белый Дом превращает празднования 250-летия независимости США в партийное мероприятие, придавая ему политический подтекст.
ПРЕЗИДЕНТ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ АМЕРИКИ ДОНАЛЬД ДЖ. ТРАМП на это уже отреагировал в сети Социальный трус, написав:
Я понимаю, что артисты начинают нервничать из-за своего выступления в среду, поэтому я подумываю пригласить самую главную звезду в мире — человека, который собирает гораздо больше зрителей, чем Элвис в расцвете сил, причем без гитары; человека, который любит нашу страну больше всех на свете; и человека, которого некоторые называют величайшим президентом в истории (THE GOAT!), ДОНАЛЬДА ДЖ. ТРАМПА, чтобы он заменил этих высокооплачиваемых «артистов» третьесортного уровня и выступил с важной речью, сплотив страну, как я делал это с тех пор, как стал президентом! Два года назад Соединенные Штаты были МЕРТВЫ. Теперь у нас «САМАЯ ГОРЯЧАЯ» страна в мире. Я не хочу так называемых «артистов», которым платят слишком много денег, но которые не счастливы. Я хочу, чтобы меня окружали только счастливые люди, умные люди, успешные люди и люди, которые знают, как ПОБЕЖДАТЬ. Итак, в соответствии с этой ИСТИНОЙ, я приказываю своим представителям изучить возможность проведения митинга «АМЕРИКА ВЕРНУЛАСЬ» в среду в Вашингтоне, округ Колумбия, в то же время и в том же месте. Приглашаются только великие патриоты — это будет бурное и прекрасное празднование Америки! Президент ДОНАЛЬД ДЖ. ТРАМП
Пол МакКартни отвечает на вопрос, кто из Битлов ему больше всего нравился.
Да-да, именно так. Компьютерный магазин из Сан-Франциско собрал монитор из 100 геймерских клавиатур с RGB-подсветкой. Теперь на клавах можно показывать изображение. Изобретательные ребята!
Часы Samsung Galaxy Watch последних моделей в пару со смартфоном умеют отслеживать храп. Для этого в смартфоне нужно запустить приложение Samsung Health (обычно достаточно запустить его после перезагрузки смартфона - оно будет находиться в памяти), и там в информации о сне, полученном с часов, будет отдельный пункт с отслеживанием храпа, который можно даже послушать.
Но мне не нравится, как часы Samsung отслеживают сон, поэтому я на ночь надеваю часы Huawei Watch FIT 4 Pro. Они непосредственно храп отслеживать не умеют, отслеживают только затруднения дыхания во сне (тоже с помощью смартфона), и это не сказать что сильно информативно: в одну ночь фиксируют частые остановки дыхания во сне, в другую ночь не фиксируют остановки дыхания - в общем, толком не поймешь.
Ну и раз это все фиксируется с помощью смартфона, подумал я, то почему бы просто не поставить на смартфон специальное приложение для отслеживания храпа - наверняка оно заметно более продвинутое, чем эти же возможности в приложениях для часов.
Поизучал, какие приложения наиболее популярные, попробовал парочку и в итоге остановился на SnoreLab. Оно довольно продвинутое и удобное. Бесплатная версия дает полный доступ ко всем функциям, но после 5 сеансов вводится ограничение: чтобы пользоваться приложением каждый день - нужно купить подписку. Без этого приложение будет работать, но заново его можно будет запустить только через 2 дня. (Видимо, дальше так и будет - один день измеряете, два дня отдыхаете и храпите просто так.) Но я не парился, после 5 дней тестирования я просто приобрел годовую подписку, благо это всего 40 баксов. (Можно платить ежемесячно, но это дороже.)
Приложение записывает весь ночной сон, и там можно посмотреть/послушать храп или тяжелое дыхание на каждом этапе. Плюс они дают всякие рекомендации по поводу того, как уменьшить храп, улучшить сон и так далее.
Вот как там это все выглядит.
Джереми Кларксон в своем пабе
Те, кто следят за творчеством Джереми Кларксона знают, что он с 2019 года управляет своей фермой "Diddly Squat", и делает об этом шоу "Ферма Кларксона", выходящее на Prime Video, которое пользуется большой популярностью.
Также в 2024 году он купил паб "The Windmill" в Астхолле, назвал его "The Farmer’s Dog", и этот паб работает с августа 2024 года.
В очередном эпизоде шоу он рассказал об огромном количестве краж, которые происходят в его баре. Причем ладно еще - пивные бокалы, которые приходится докупать по 400 штук в неделю, но посетители также крадут масло для готовки, лампочки из туалета и даже сифоны для писсуаров.
И если с бокалами еще все понятно - одни посетители их уносят в качестве сувенира, ведь это бокал из того самого бара того самого Джереми Кларксона, а другие посетители на этом зарабатывают, выставляя бокалы из бара Кларксона на продажу по 13-15 фунтов каждый, - но кому нужно оливковое масло для готовки, лампочки и особенно сифоны для писсуаров - непонятно совершенно.
Кстати, по моему опыту работы с рестораном и кафешкой в Сочи, я не припомню, чтобы у нас там были какие-то проблемы с воровством. Стаканы и бокалы приходилось подкупать взамен разбитых, но воровать их - не воровали. Впрочем, это и не были ресторан и кафешка Джереми Кларксона, чего уж там.
А вот где воровали по-черному - так это в нашей гостиничке на 18 номеров. Вот там при каждом выезде клиентов приходилось инспектировать номер и проверять все по списку - вплоть до стаканов. Потому что оттуда пытались тащить вообще все. Один раз скромный инженер из Ростова пытался утащить телевизор из номера.
