Непонятная история
Шесть человек умерли в Ульяновской области, напившись сидра. Причиной мог стать метанол, который вместо этанола оказался в его составе. Еще шесть пострадавших (включая 16-летнюю девочку) находятся в реанимации.
Напиток, который стал причиной смерти людей в Димитровграде, называется "Мистер Сидр", его разливали в магазинах "Территория пива". Среди погибших оказалась и продавщица одной из точек сети. (Отсюда.)
Какая-то совершенно дикая и непонятная история. Подозревают, что там вместо этанола был метанол. Но как? Я понимаю, когда в водке вместо этанола - метанол. Потому что водка - это смесь спирта с водой. Но сидр - это слабоалкогольный напиток, получаемый в результате брожения яблочного или грушевого сока. Туда не добавляют спирт, он появляется естественным образом в результате брожения - как и с вином. Яблочный или грушевый сок при брожении не могут произвести метанол, такого не бывает!
У меня единственное объяснение - в этой "Территории пива" никто нормальный сидр не делал. Судя по всему, они просто брали яблочный сок и добавляли туда спирт. Это же намного проще, чем организовывать нормальное производство сидра. И вот тут-то вместо этанола добавили метанол. Кто, где и как купил вместо этанола метанол - по идее, должно выяснить следствие.
Но на этикетке у них ни о каком спирте не говорится. Яблочный сок, дрожжи, сахар, лимонная кислота.
