Излишки еды в Испании
С 3 апреля этого года в Испании вступил в силу закон, обязывающий различные звенья пищевой цепочки сокращать объёмы выбрасываемых продуктов и, по возможности, направлять излишки на потребление людьми, пожертвования, корм для животных или переработку, а не на свалку. Закон поощряет сотрудничество с благотворительными организациями и сервисами вроде Too Good To Go, а за игнорирование требований предусмотрены серьёзные штрафы.
Я знаю, что в Германии действует очень интересная система под названием Food Sharing - мне Яна Франк подробно рассказывала, как это все работает, она сама эту систему использует много лет.
Ну и интересно было посмотреть, как это функционирует в Испании.
Скачал приложение Too Good To Go, установил. Вбил свой почтовый индекс, ограничил поиск предложений пятью километрами.
Ну да, выдает какие-то предложения: фрукты-овощи, готовые блюда, выпечка и так далее. Но за деньги. За небольшие - типа как в три раза дешевле, чем это стоит обычно, но тут нужно четко понимать, что это, во-первых, если еще не просрочка, но близко к просрочке, которую они иначе будут выбрасывать, а, во-вторых, ты понятия не имеешь, что именно там будет в пакете.
Ну и какой в этом всем вообще смысл? Нет, я понимаю, когда большая семья и все едят что угодно - тогда оно вполне подойдет, если платить в три раза меньше, а все будет съедаться. Но я лучше заплачу полную стоимость и куплю, во-первых, именно то, что мне нужно, а, во-вторых, свежее, а не на грани просрочки.
В Германии же это все работает совершенно не так. Там это все раздается совершенно бесплатно, в больших количествах, и люди распределяют продукты между собой. А тут - купи полупросроченного кота в мешке. Да ну на фиг...

Я так изредка хлеб покупаю в ближайшей пекарне. То что осталось к концу дня они упаковывают и продают за треть/четверть стоимости. Но да - лотерея.
Полагаю, система не подходит людям с высокой избирательностью в еде, но подходит таким как я: открытым для некоторой неопределенности и вариаций в заранее известных рамках.
На молоке один раз попал. Купил, попробоал- гадость мерзкая. Потом посмотрел на пакет, там жирность 0.5
Мне не нравится, что в TooGoodToGo деньги конвертируются в Евро и уходят в Голландию. То есть, тебе нужно иметь евровый счет в стране Евросоюза, хотя ты вроде как покупаешь еду у локальной швейцарской пекарни рядом с домом и в приложении видишь цену во франках. WTF?
Ага. дочитал.
Нет в мире совершенства.
Надо возить в Испанию!
Вкратце - компания собирает у магазинов продукты (не только пищевые - там много чего, от рома до косметики - см. картинку для примера), которые по какой-то причине (чаще всего, само собой, близость окончания срока годности) надо срочно продать подешевле (скидки от 30 до 70 процентов), и быстренько добавляют на сайт фото, описание, и цену продукта. Клиенты, соответственно, ходят на этот сайт (недавно добавили веб-версию, раньше было исключительно через приложение) и заказывают всё, что приглянулось, на сегодняшний вечер, с пяти до восьми (если заказать до 15:00), или на завтра. И самая классная фишка - то, что продукты привозят на разные точки разными грузовиками, и таких точек в городе достаточно много (пока 19 на город в миллион жителей), чтобы практически откуда угодно можно было бы доехать пешком; и новые точки выдачи постоянно добавляются.
Мы там практически ежедневно закупаемся уже несколько лет, и чрезвычайно довольны. И качество в 95% норм, и часто новое пробуем, и вообще.
Too Good To Go курит в сторонке 😄
В магазинах он сильно дороже. А тут продают из "кастомных" серий, которые, видимо, не были выкуплены.
В центр если ехать, там можно другого зекта взять, да и вина тоже.
* Старейший (если верить их рекламе) производитель зекта в Вене.
www.toogoodtogo.com
Беру в основном хлебобулочные изделия и очень доволен.
В Германии никто не будет предлагать мясо или рыбу за сроком реализации.
Я потом, чтоб было понятно какие "не бабки на скамейке" вам рассказывали про корм кошачий с рыбой, выложу фотографию открытой банки. Там, вот удивительно, РЫБА. Тунец обыкновенный. А вы покажете на этой фотке чешую. Если, конечно, опять не
Если вы по какой-то причине раньше этого не знали, то у каждой породы есть особенности. Между разными бридами нельзя сравнивать ничего - ни корм, ни его сменяемость, ни режим, ни игры, ни оборудование комнаты. Там может быть вообще всё разное.
Иногда, конечно, балую кота свежей телятиной. Не удержаться - он просит.
Зачем вы экспериментируете с едой?
Впрочем, дело ваше. Моя забота - мой кот. Месяц назад были на ежегодном осмотре у ветеринара; тьфу-тьфу. Записали на начало мая - чистка зубов, заодно анализ крови.
Мой прошлый кот прожил 18 лет. И, да, почти всё время на одном корме; приходилось менять только потому, что что-то в России с поставками менялось.
К счастью, тут таких проблем пока нет.
Два кота одного пола, одной породы, даже родственники хоть и дальние. Один рыбу в консервах не ест вообще никакую, но ест сырую (или чуть приваренную) - хотя только один конкретный её даже не вид, а ПОДвид. Второй может есть два вида рыбы в консервах, но от свежей отказывается наотрез от абсолютно любой.
Такое ощущение что они эксперименты над нами ставят.
Бенгалам нельзя стричь, это "вертикальные коты" потому что постоянно лязят и прыгают по вертикальным поверхностям. При отсутствии когтей происходит неожиданное для них отсутствие сцепления и ожидаемое для физики падение вниз. Что плохо сказывается на настроении.
Вот тот кого не кормят когда начинает выделываться. Ну как не кормят, просто забирают миску на несколько часов. Но когти когда он их отрастит и заточит регулярно обстригаем. На всякий случай.
Ну и сам попробуй каждый день есть одно и то же 😀
На самом деле реально всё зависит от их настроения. Вот не хочу сегодня консерву твою, давай курицу сырую. Потом вынес эту консерву на улицу в загон где они бегают - и вон, жрут. А может и нет.
Но я не про то как запихать еду в котов, я про то, куда девать то, что запихать не получается.
Или перестать есть то, что уплетали с удовольствием полгода.
Кот особо не привередничает, ест и грызёт всё с удовольствием. Если начинает недоедать или носом воротить, то просто миска убирается до вечера/утра. Потом как бабка пошептала.
Вот у меня задача со звёздочкой - коты. Вернее, их еда. Ввиду избалованности и привередливости мои могут взять и нафиг отказаться от какого-то конкретного нового вида прямо на втором пакете. Или перестать есть то, что уплетали с удовольствием полгода.
И вот у меня склад из початых коробок.
Условия такие: уличных котов в Праге нет (отлов, чип, питомник). Питомники "россыпью" (то есть отдельными банками или пакетиками) корм в благотварительность не принимают, только в нераспечатаных больших упаковках. Знакомых с котами тоже нет.
В местой барахолке я пробывал объявления давать - только на одно из пяти отлкликнулись, приехали и забрали.
Решение?
А использовать через 6 часов видимо это уже зашквар, нужно новые покупать, и опять 4 штуки.
У нас продукты "на грани" или "без товарного вида" продаются сразу миксом в ящиках по смешной цене прямо в магазинах и это более чем работает.
Хорошо живете, деньги есть, беженцы наши, например в немецких лагерях, в некоторых не во всех, иногда по 2 месяца ждут те выплаты по 60 евро, и еды иногда не бывает 3 раза в сутки. Вот и приходится экономить на всем. А народ иногда бежит на последние.
На верблюдах.
Или запеченые ракушки под солнцем на улицах. К вечеру - с самого утра.
уценка в супермаркетах, как везде. Но не вижу принципиальных причин почему бы не попробовать запустить эту схему.
Тут регулярно пытаются бороться с большим объёмом отходов из ресторанов all inclusive, но пока, похоже, получается не ок.
Причина - кризис потребления. Кафе возле дома и работы приелись. Тот набор продуктов что себе готовлю - тоже, но при этом условно, авокадо я себе не куплю сам. А так, возможность что то новое за недорого получить.
Чем не повод вообще не продавать еду? А то налопаются и гадят потом.
Кроме того, советуют обращать внимание на формулировку. "Употребить до" и "минимальный срок годности до" - это разные вещи. В первом случае это строгое ограничение, а во втором - рекомендация.
Пожалуй ближе всего можно объяснить как "с огромной долей вероятности - да"
1. использовать до ... (zu verbrauchen bis...) - после этой даты не употреблять
2. годен до ... ( mindestens haltbar bis ...) - производитель обещает, что минимум до этой даты продукт годен, то есть продукт можен быть и дольше пригоден
Пожалуй ближе всего можно объяснить как "с огромной долей вероятности - да"
Слово "просрочка" ни на какие мысли не наводит?
За 3-5 часов разницы в тепле какой-нибудь салатик или пирожное с кремом вполне способно превратиться из вполне годной еды в бактериологическую бамбу
Он говорит что "если еще не просрочка, но близко к просрочке",
а вы говорите
Если отравился "сегодняшним" продуктом - тут всё понятно.
Но как быть если ты сегодня вечером отдал как на фотке - мясные блюда, а назавтра их забравший употребил с последствиями? Забирал-то он еще "годную" еду.
За 3-5 часов разницы в тепле какой-нибудь салатик или пирожное с кремом вполне способно превратиться из вполне годной еды в бактериологическую бамбу
Так вы на фотки посмотрите - раздаются самые что ни на есть скоропортящиеся продукты.
Тушенка может храниться три года.
Пока в Темиртау не сгорел цех белой жести - часть тушенки в банках из нее хранилась пять лет
Но тогда шанс отравиться есть не только у бедного, который получит это сегодня, но и у обычного покупателя, который заплатит за это полную цену вчера или позавчера.
И это уже совершенно из другой области разговор.
А если продукты реализуются не срашу после окончания срока годности - то проблем нет.
