Белок в продуктах
13.10.2026 09:00
569
Комментарии (38)
Попалась вроде бы полезная табличка содержимого белка в продуктах, только она какая-то уж очень странная - там содержимое белка в 100 ккал продукта. Почему в 100 ккал, а не в 100 граммах? Логичнее было дать содержимое белка в 100 граммах продукта по одной оси, а по другой - калорийность 100 граммов этого продукта. Но вообще по цифрам похоже, что там всё-таки содержимое чистого белка в 100 граммах продукта.
Дал задание ChatGPT сделать более толковую табличку. Сформулировал, что именно нужно - получил вот такое. На мой взгляд, более практично и наглядно (кликабельно).
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Т.е. надо жрать грецкие орехи с куриной грудкой...
Запивать прохладным пивом.
с куриной грудкой...
Запивать прохладным пивом.
Есть еще показатель качества белка. У креветок, гребешка и молока 1,0 - например.
По поводу белка - недавно для себя открыл нут. Ну т.е. всегда знал что он есть, но открыл рецепт жареного нута, и прямо таки вот очень доволен. И белка много, и разнообразие вносит.
Не нашёл на графике пива. Обидно.
И макарон.
пельменей тоже нет
Не нашёл на графике пива. Обидно.
Без хорошего аминокислотного профиля и усваимовасти, причём для конкретного человека (далеко не все, к примеру, хорошо переносят молочное), эти таблицы - не больше, чем общая рекомендация из разряда "надо больше есть зелени".
легкоусвояемого мяса сала
усваимовасти
Убей тебя Рекорд)
Убей тебя Рекорд)
Что есть хороший аминокислотный профиль для конкретного человека?
Далеко не все переносят и растительные белки, они вообще хуже усВАИваются. У многих аллергия на орехи, и на морепродукты, и на яйца.
Молочные продукты - это пример.
Убей тебя Рекорд)
Без хорошего аминокислотного профиля
Что есть хороший аминокислотный профиль для конкретного человека?
усваимовасти
Далеко не все переносят и растительные белки, они вообще хуже усВАИваются. У многих аллергия на орехи, и на морепродукты, и на яйца.
Все белки содержат примерно 4ккал на грамм. График, видимо, создан для удобства расчетов: чтобы, зафиксировав желаемое число калорий, выбрать нужное количество белка
Если ты про вторую ось - это общая калорийность продукта а не только от белка.
Первый график нагляднее для "сколько ккал я сожру, если хочу получить 5 граммов белка из мидий". На втором - "если я сожру 100 граммов пармезана - сколько это ккал".
Первый график нагляднее для "сколько ккал я сожру, если хочу получить 5 граммов белка из мидий". На втором - "если я сожру 100 граммов пармезана - сколько это ккал".
Все белки содержат примерно 4ккал на грамм. График, видимо, создан для удобства расчетов: чтобы, зафиксировав желаемое число калорий, выбрать нужное количество белка
Рекорд у бастурмы, которой нет на графике, до 50% белка в продукте.
Но возникает вопрос: если есть много белка, дорастет ли IQ до трамповсого 1775?
Но возникает вопрос: если есть много белка, дорастет ли IQ до трамповсого 1775?
Ты бы порадовался за государство.
1776? Год независимости Америки
1775
я б еще добавил две колонки - насколько это вкусно и насколько дорого
а вот и табличка docs.google.com
а вот и табличка docs.google.com
Добавляй
Хорошая таблица, но с недоработкой. В ней пропущен продукт со вкусовыми 19 из 10 - пиво.
Те, которым нужен белок "без усилий", достают гидоролизованную до пептидов сыворотку. Ну и сами аминокислоты в капсулах.
Но на вкус -гадость редкостная.
Химия наше всё. 😄 чистый продукт и фарма, без аллергенов и непредсказуемости. Щас жду масло из угля, как в 1979 году. Аллергия на 100% из твоего списка.
Но на вкус -гадость редкостная.
Если только нравится мармайт, конечно))
химия
зачем
Те, которым нужен белок "без усилий", достают гидоролизованную до пептидов сыворотку. Ну и сами аминокислоты в капсулах.
Со своей стороны могу рекомендовать:
-сухая плазма (75%)
-кровяная мука (70%)
-Концентрат молочного протеина (70%)
-Пшеничный глютен (70%)
-Рыбная мука (65%)
-Кукурузный глютен (60%)
-Соевый концентрат (55%)
-Соевый шрот высокопротеиновый (50%)
-Соевый шрот стандартный (46%)
-Сухой картофельный протеин (45%)
-Сухой гороховый протеин (45%)
ЗЫ: а зачем????
Короче мне в день надо 1800 грамм яичного белка ( это примерно 45 яиц без желтков
Кстати, откуда у гориллы мышцы?
Оказывается, она съедает 30 кг зелени в день, и у нее в кишечнике на этой зелени растут бактерии килограммами, и уже они идут на белок
Оказывается, она съедает 30 кг зелени в день, и у нее в кишечнике на этой зелени растут бактерии килограммами, и уже они идут на белок
и это не мой горячечный бред
Или ведро брюквы 😄.
Никогда бы не подумал что яичный белок настолько низкокалорийный.. спасибо за инфу
Никогда бы не подумал что яичный белок настолько низкокалорийный.. спасибо за инфу
Белок и есть низкокалорийный. В отличие от сахара и (особенно) от масла и жира.
Теги
Информация
Что ещё почитать
Кунсткамерные видеонаблюдения освежающих зебр
15.05.2026
74
Хорошее обращение работящих медсестер
17.07.2026
96
