Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Бутик-отель "Вилла Таис" в Тоннерре
Мои друзья Юрий Праушкин и его жена Ольга живут в Северной Бургундии, они являются владельцами частного пансиона Auprès du Château в Танле и бутик-отеля Villa Thaїs, расположенного в городе Теннере. Я был у них в гостях, несколько дней жил в Auprès du Château и поездил с Юрием по этому совершенно замечательному региону. Вот мой рассказ о пансионе и окрестностях.
Мои друзья организуют интереснейшие туры по Шампани и Бургундии для небольших групп, также они нередко приглашают для участия в этих турах каких-то известных людей - путешественников, фотографов, писателей, блогеров и так далее.
В марте и октябре 2022 года мы сделали специальные туры "По Шампани с Экслером": они прошли отлично и были очень познавательными (в том числе и лично для меня).
О том как проходят наши туры по Бургундии и Шампани вы можете прочитать здесь. О том, что такое шампанское и Шампань я написал отдельную статью. Также вы можете почитать подробности о том, как прошел наш октябрьский тур по Шампани.
В начале апреля будущего года (мы обычно группы набираем сильно заранее, чтобы люди могли спокойно все спланировать) мы планируем провести очередной "Тур по Шампани с Экслером". Программа там обновленная, она несколько отличается от программы предыдущего тура. Также мы приняли решение немного уменьшить группу до 8 человек - мы считаем, что такое количество участников будет для группы наиболее комфортным. На цену это не повлияло, цена осталась прежней.
Upd: Половина мест уже забронирована, места быстро заканчиваются.
Вот подробная программа данного тура и прочая информация.
Шампань – интенсив с Экслером
Творческо-винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей 05.04.24 – 10.04.24
35+ видов шампанского за 6 дней
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия
День 1. 05.04.23 Пятница Заезд на "Виллу Таис", Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннерр (прямой поезд из Парижа от Gare de Bercy, 2 часа дороги)
Предлагаемое время заезда с 16-00 до 18-00
Опция – трансфер из аэропорта или Парижа на микроавтобусе
- Размещение в бутик-отеле Villa Thaїs
- Общий сбор, разбор программы
- Прогулка по городу Тоннерр – история города, Шевалье д’Эон, василиск и прочие примечательные горожане
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
- Приветственный ужин Ассамбляж, 4 перемены (включая сыры и десерт) с традиционным ассамбляжным (сделанным из нескольких сортов винограда) шампанским, 4 вида игристого и шампанского, включая Champagne Egly-Ouriet Les Prémices
Реклама
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА HIDEMY.NETWORK LTD., ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕГО ДОСТУП К СВОБОДНОМУ ИНТЕРНЕТУ
UPD: Пока готовилась эта статья, 17 ноября компанию hidemy network Ltd., управляющую сервисом hidemyname, Минюст признал иноагентом. Сейчас это, определенно, знак качества и полной независимости от российских властей. Это первый VPN-сервис получивший такой статус за свою борьбу против блокировок и за судебные дела против Роскомнадзора. Юристы подтверждают, что на обычных пользователей статус иноагента компании не накладывает никаких ограничений - см. комментарий директора Маркуса Саара изданию RTVI.
Ни для кого не секрет, какие проблемы со свободным доступом в Сеть испытывают российские пользователи, где Роскомнадзором заблокированы десятки тысяч сайтов, причем этот список постоянно увеличивается.
Да, конечно, для доступа к заблокированным сайтам можно использовать какой-то сервис VPN, однако с ними в РФ также всячески пытаются бороться, а кроме того, многие зарубежные VPN еще и со своей стороны создают пользователям из РФ различные проблемы.
Но есть VPN-сервис, который российских пользователей не бросает, - это hidemyname, работающий в РФ, где активно борется с блокировками, а также обеспечивает доступ к российским государственным сайтам для пользователей из-за границы.
Его можно оплатить российскими картами и криптовалютой, при этом сервис гарантирует возврат денег, если VPN у клиента не заработает или же вдруг перестанет работать даже после гарантийного периода, если разработчики не смогут восстановить его работу в стране нахождения клиента.
Этот сервис работает на всех операционных системах: Windows, Android, iOS, macOS, Linux, роутерах, его можно одновременно использовать на 5 устройствах.
Цены при этом ниже, чем у конкурентов - вы можете сравнить, - при этом уровень сервиса заметно лучше. Также бесплатно дается 24 часа на проверку работу сервиса перед оплатой.
Читатели моего сайта могут существенно сэкономить при покупке тарифа от 1 года и получить 4 месяца в подарок по промокоду EXLER.
А теперь - подробнее о самом сервисе и о том, как с ним работать.
VPN-сервис hidemyname делает то, что и должен делать хороший VPN-сервис: предоставляет вам доступ к заблокированным сайтам, позволяет использовать IP-адрес той страны, которая вам нужна, скрывает ваши действия в Сети, защищает пароли и переписку, позволяет обмениваться совершенно конфиденциальными файлами и данными по защищенному каналу, недоступному из Интернета.
Ну и чтобы долго не перечислять, для чего вообще можно использовать продвинутый VPN-сервис, отсылаю вас к моему обзору hidemyname VPN, который я писал пять лет назад: в нем я как раз рассматривал различные аспекты применения этого сервиса.
Ну и замечу, что я сам с 2017 года пользуюсь именно этим сервисом и продолжаю им пользоваться до сих пор (каждый год покупаю новую годовую лицензию): я пробовал много различных VPN-сервисов, и данный мне нравится больше всего.
Интерфейс у hidemyname очень простой и понятный, приложение не вызовет никаких проблем даже у самых начинающих пользователей.
При старте сервиса появляется вот такое окно:
Чтобы выбрать сервер в конкретной стране (также часто в одной стране можно выбрать из нескольких серверов), достаточно нажать стрелку в строчке "Сервер", после чего из списка выбрать нужную страну и нажать кнопку "Подключиться". Вот и всё!
Этот сервис работает с 2006 года, имеет хороший ассортимент серверов в разных странах, также может добавлять новые локации по запросам клиентов.
Важно то, что hidemyname до сих пор устойчиво работает в России: несмотря на то, что его пытаются периодически заблокировать, команда сервиса мгновенно восстанавливает его работу и клиенты порой даже не замечают, что было что-то не так.
Ну и, в отличие от различных других зарубежных сервисов (NordVPN, ExpressVPN, PureVPN, Surfshark), которые при первых же проблемах оставили пользователей из России без работающего VPN и не вернули средства, hidemyname продолжает работать.
Скачать приложение, попробовать работу сервиса бесплатно, оплатить нужный период - можно на сайте сервиса hidemyname.
Реклама (текст предоставлен рекламодателем)
Компания Oneodio представляет новые беспроводные наушники-вкладыши с активным шумоподавлением Oneodio SuperEQ S10.
Оригинальная цена: $59.98. Специальная цена на старте продаж - $22.99. Акция действует с 23 по 29 ноября.
1. 10-мм динамические излучатели из алюминиевого сплава обеспечивают отличное качество звука;
2. Наушники оснащены современным чипом шумоподавления и улучшенным акустическим дизайном, что позволяет достичь уровня шумоподавления -25 дБ. Наушники обеспечивают тишину даже в шумном городе, на станции метро или в аэропорту.
3. Есть режим "прозрачности", благодаря которому вы не пропустите важное объявление или обращение к вам кого-то из коллег.
4. Иммерсивный игровой режим - сверхнизкая задержка соединения в 43 мс обеспечивают плавный игровой процесс без задержек.
5. Время автономной работы - до 6 часов от одного заряда, с подзарядкой от зарядного кейса - до 30 часов.
6. Алгоритм искусственного интеллекта для улучшения звучания голоса и подавления фоновых шумов обеспечивает лучшую слышимость вашего голоса и более эффективное подавление шумов при разговоре, позволяя четко слышать и принимать телефонные звонки без помех.
7. Наушники имеют уровень влагозащиты IPX5.
8. Имеют продвинутое сенсорное управление.
Два варианта цветов - черные и белые.
С 23 по 29 ноября специальная цена на эти наушники - $22.99, не пропустите!
Реклама (текст предоставлен рекламодателем)
С сегодняшнего дня на "Озоне" доступна для покупки со скидкой новая модель смартфона POCO C65 (Global version).
Технические характеристики:
Платформа: MediaTek Dimensity Helio G85
Дисплей: 6,74", IPS, 90Hz, 720x1600, 260 ppi, 600 nits
Память: 128GB 6GB RAM, 256GB 8GB RAM eMMC 5.1
Камеры: 50 Мпикс, f/1.8, PDAF, video 1080p/30fps; macro 2 Мпикс f/2.4
Селфи-камера: 8 Мпикс, f/2.0
Батарея: 5000 мАч, зарядка 18 ватт
Размеры: 168 x 78 x 8.1 мм
Вес: 192 г
Дополнительно: NFC, ИК, аудиопорт
Цвета корпуса: черный, синий, светло-синий
Скидка 8%, окончательная цена в долларах - $99.75 (версия 6+128GB); $108.90 (версия 8+256GB)
Цена в рублях на "Озоне":
Версия 6GB 128GB: 8889 рублей
Версия 8GB 256GB: 9700 рублей
Период действия акции: 18.11.2023 11:00:00 ~ 25.11.2023 23:59:59 (MSK)
Реклама (текст предоставлен рекламодателем)
Компания OneOdio делает хорошие скидки на четыре своих модели на распродаже в Aliexpress 11 ноября.
Полноформатные наушники Oneodio Fusion A70 (обзор). Скидка 39%, цена $33.34, акция действует с 11.11 по 17.11.
У этих наушников: очень неплохой звук по беспроводной связи, на удивление хороший звук по проводу, невысокая цена, хорошая работа в режиме гарнитуры, есть режим OneOdio Shareport (возможность подключения других наушников Oneodio по проводу), хорошая автономность, есть интересные варианты дизайна.
Полноформатные наушники Oneodio A10. Скидка 43%, цена $48.59, акция действует с 11.11 по 17.11.
【-35 дБ】Обладает передовой технологией гибридного активного шумоподавления. Двойные микрофоны с функцией шумоподавления улавливают и отфильтровывают до 95% низкочастотного окружающего шума, чтобы он не отвлекал вас от музыки.
【Hi-Res Audio】 Динамические 40-миллиметровые излучатели воспроизводят качественный звук в широком диапазоне частот, обеспечивая более сильные басы, богатую детализацию и широкую динамику, что позволяет погрузиться в мир музыки.
【62 часа работы】Литий-ионный аккумулятор премиум-класса обеспечивает 50 часов прослушивания музыки в режиме Bluetooth. 5-минутная быстрая зарядка обеспечивает 2 часа прослушивания. Идеально подходит для путешествий и повседневного использования в помещении и на улице.
【Режим прозрачности】Наушники мошут уменьшать громкость музыки и усиливать речь через микрофон, что позволяет легко общаться со стюардессами и четко слышать объявления при входе в самолет, в поезде или в автомобиле, не снимая наушников.
【Беспроводные и проводные наушники 2 в 1】A10 поставляются с аудиокабелем с разъемом 3,5 мм, поэтому при необходимости их можно использовать в проводном режиме. Наушники A10 складываеются, что облегчает их переноску.
Спортивные наушники открытого типа Oneodio OpenRock Pro (не загораживают ушной канал, поддерживают кодек aptX). Скидка 46%, цена $82.26, акция действует с 11.11 по 17.11.
Наушники открытого типа не закрывают и не блокируют уши, поэтому вы можете одновременно слышать музыку и окружающую обстановку. Это делает их лучшим выбором для бега и тренировок.
Технология OpenRock TubeBass: большие динамические излучатели с длинным ходом 16,2 мм и технология усиления низких частот. TubeBass позволяют увеличить низкочастотный резонанс звука для усиления басов и ритма музыки.
Усовершенствованный чип: Разработанный акустической лабораторией OneOdio чип Qualcomm в сочетании с Bluetooth 5.2 и технологией декодирования звука aptX позволяет уменьшить искажения, возникающие при подключении музыки через Bluetooth, и передавать звучание компакт-дисков в отличном качестве.
Длительное время работы от аккумулятора: OneOdio OpenRock Pro оснащен аккумулятором емкостью 100 мАч, которого хватает на 19 часов прослушивания на одном заряде. Зарядный кейс добавляет еще 27 часов работы от аккумулятора емкостью 400 мАч, что в общей сложности составляет до 46 часов прослушивания.
4-микрофонное шумоподавление ENC Call Noise Cancellation: Четыре микрофона с функцией шумоподавления и технология cvc8.0 устраняют окружающие шумы, а это значит, что ваши абоненты слышат ваш голос без посторонних шумов.
Спортивные наушники открытого типа Oneodio OpenRock S (не загораживают ушной канал, поддерживают кодек AAC) - обзор. Скидка 53%, цена $70.19, акция действует с 11.11 по 17.11.
Наушники открытого типа не закрывают и не блокируют уши, поэтому вы можете одновременно слышать музыку и окружающую обстановку. Это делает их лучшим выбором для бега и тренировок.
Технология OpenRock TubeBass: большие динамические излучатели с длинным ходом 16,2 мм и технология усиления низких частот. TubeBass позволяют увеличить низкочастотный резонанс звука для усиления басов и ритма музыки.
Длительное время работы от аккумулятора: OneOdio OpenRock Pro оснащен аккумулятором емкостью 100 мАч, которого хватает на 19 часов прослушивания на одном заряде. Зарядный кейс добавляет еще 41 час работы от аккумулятора емкостью 400 мАч, что в общей сложности составляет до 60 часов прослушивания.
4-микрофонное шумоподавление ENC Call Noise Cancellation: Четыре микрофона с функцией шумоподавления и технология cvc8.0 устраняют окружающие шумы, а это значит, что ваши абоненты слышат ваш голос без посторонних шумов.
Весной 2021 года я писал о компании "Чайные братья" из Сибири: они импортировали интересные чаи из Китая и других стран, а также делали травяные сборы из алтайских трав. Они мне тогда прислали большое количество интересных чаев и травяных сборов, и все это было любопытно попробовать.
Некоторое время назад они снова появились: теперь они занимаются чаями в Израиле, вот их сайт. Привозят чай из Китая от проверенных источников (они начали импортировать китайские чаи еще с 2006 года), также у них на сайте представлены и сибирские травяные сборы.
Они мне любезно прислали вот такой набор различных чаев на пробу: я все это потихоньку изучаю, и когда все образцы попробую - сделаю отдельный пост со своими впечатлениями по каждому из них. (Я вообще чаеман, мне все это очень интересно.)
Они отправляют заказы за границу, в Европу обычно заказы доезжают за несколько дней. До Испании посылка ехала дней десять, доехала нормально.
Также они в Израиле развивают чайную культуру, проводят регулярные встречи "Чайного клуба" - вот тут анонсы этих встреч.
В ТГ Ольги Романовой увидел интересное - реклама пасты Barilla в 1989 году авторства Никиты Михалкова. В ролике снялись Всеволод Ларионов и Юрий Богатырев (актрису я не признал).
Слушайте, а ведь реклама бездарная совершенно. Пошлейший набор "рюсська маськва": Красная площадь, собор Василия Блаженного с Мининым и Пожарским, церквы, церквы, церквы, снег, тройка-птица с бубенцами, купеческий ресторан с шикарным видом, халдеи в атласных рубахах, поющие цыгане. При этом, конечно, отсутствие медведя с балалайкой резко бросается в глаза. При чем тут итальянская паста - непонятно в упор: там должны были быть осетры, расстегаи, грешневая каша и прочие стереотипы. А паста эта вся - ни в медведя, ни в красную армию.
Может, я чего-то не понимаю?
P.S. А, дошло, итальянцы в России попросили в ресторане пасту вместо расстегаев и грешневой каши, им и принесли пасту, чтобы они ее жрали сырой, я понял.
Вилла "Таис" в Тоннерре, Бургундия
Upd: Всё, запись закрыта.
Я программу нашего октябрьского (с 16 по 22) тура по Бургундии здесь даже и не публиковал - туда вся группа была сформирована еще весной, без публикации здесь на сайте.
И у нас в этом туре сейчас освободилось одно (два) места - один участник уже точно не сможет поехать. Что значит одно (два)? Это означает, что есть место для одной семейной пары, причем ее мы поселим в самый большой номер виллы "Таис" (№ 2). Ну и, соответственно, предпочтение отдается паре. Если пары не будет, а будет один участник - ему тоже будет предоставлен номер на вилле "Таис", но уже другой.
Информацию о том, как вообще проходят эти туры - можно почитать вот здесь.
Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.
Так как программу я тут не публиковал, публикую здесь. И имейте в виду, что в заключительный день тура мы побываем на Празднике вина в Шабли, а это уникальная возможность попробовать такие шабли, которые и купить-то невозможно. Мы в прошлом году были на этом празднике, и это было реально здорово!
Осенняя Бургундия с Экслером
Творческо-винно-гастрономический тур, 7 дней / 6 ночей 16.10.23 – 22.10.23
35+ видов бургундского за 7 дней
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия
День 1. 16.10.23 Понедельник Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннер (прямой поезд из Парижа, 2 часа дороги)
Предлагаемое время заезда с 16-00 до 18-00
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs
- Общий сбор, разбор программы
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
Приветственный ужин Бургундская классика, 4 перемены с бургундским вином – вина департамента Йона (Северная Бургундия)
La Sacra di San Michele, Piemont
До начала нашего винно-познавательного тура осталось меньше месяца. Билеты куплены, отели заказаны, осталось только одно последнее место в группе - как последний кусок торта на столе: многие хотят, но никто не решается. Да что тут думать - решайтесь!
А этот месяц предлагаем посвятить заочному знакомству с регионом, чтобы добавить к радости познания радость узнавания.
Что почитать? Ну, прежде всего, конечно, Умберто Эко! Он, как говорится, piemontese DOC, истинный пьемонтец, и едва ли не в каждом его романе можно найти отсылки к Пьемонту!
Первым делом, читаем "Имя Розы". Да, чтиво это нелегкое, но очень атмосферное, и если его осилите - зауважаете себя. Почему "Имя Розы"? Да потому что мы поедем в Сакру ди Сан Микеле, средневековое аббатство (вон его фото, предварающее эту запись), которое послужило прототипом Храмины (в пер. Е.Костюкович), и будем слушать зловещее эхо собственных шагов на Лестнице Мертвых. Можно, конечно, посмотреть и фильм (1986), но эту экранизацию сам Эко считал крайне неудачной, после чего даже отказал Стенли Кубрику в экранизации другого своего романа.
Шон Коннери в фильме "Имя розы"
Побродить по Турину начала XIX века можно в первой части романа Эко "Пражское кладбище". И не только понаблюдать за обывателями, но и попробовать главные блюда пьемонтской кухни, которые Эко описывает так подробно, что, кажется, чувствуешь и вкус, и аромат. Потом сравним реальные ощущения с предварительными во время наших обедов и ужинов в процессе туре. Ну, а сам роман посвящен теориям заговоров, что очень даже актуально по нынешним временам.
О повседневной жизни в Пьемонте времен Муссолини и Второй мировой можно многое узнать из "Таинственного пламени царицы Лоаны". Тоже весьма актуально, надо признаться. Тогда даже Микки Маус был переименован в Топполино, да так им и остался.
Микс реальной истории и легенд родного города Эко Алессандрии, а также множества других популярных преданий и суеверий - в романе "Баудолино". Кстати, в Алессандрию мы в этот раз не поедем, потому что должно оставаться легкое чувство голода. Но прочесть "Баудолино" однозначно стоит.
Ну и, напоследок, для тех, кому по-настоящему интересна история Пьемонта: роман "Паж Савойского герцога" авторства, вы не поверите, ...папаши Дюма. Самого Пьемонта там почти нет, но зато есть довольно точное описание важнейшего события в жизни региона - битвы при Сан Кантене, после которой Пьемонт освободился от французской оккупации и стал сам по себе свой собственный. Не пренебрегайте примечаниями, они добавляют подлинности описанным событиям. Дюма, конечно, в свойственной ему манере, красочно (и не всегда правдоподобно) описывает персонажей, диалоги и интриги, добавляет сомнительную любовную линию, но все вместе читается на удивление легко и добавляет понимания эпохи.
Еще можно посмотреть старый английский фильм "Ограбление по-итальянски" (1969) (не путайте с ремейком 2003 года). Без всякой морали, просто потому что его снимали в Турине. И продюсерам пришлось изрядно потрудиться, чтобы Джованни Аньелли, глава Фиата и, по сути, хозяин города, согласился на центральную роль Mini Cooper в этом фильме. Но его все-таки уговорили.
Подробную программу тура и форму для записи вы найдете здесь. Осталось только одно место!
Не существует никакой усредненной "итальянской кухни"!
И это осознали даже в консервативной Англии, где самые прогрессивные рестораторы уже меняют вывески с "итальянских" на региональные: неаполитанская, тосканская, пулийская и далее по списку, включая, конечно, пьемонтскую.
Поездив по Италии, приходится признать, что то, что мы воспринимаем как цельный итальянский сапог, пинающий остров Сицилию, на самом деле состоит из многих элементов, каждый из которых - маленькое независимое государство: как минимум, в гастрономическом плане.
Нет, конечно, пасту едят более или менее везде. Но пьемонтский тайярин и пулийские орекьтте - это две разные планеты, это вам каждый итальянец скажет. Заказываешь в Турине ассорти традиционных закусок и получаешь набор совершенно незнакомых блюд: телятина в соусе из тунца, анчоусы в симпатичном зеленом соусе, аутентичный пьемонтский "русский салат" и еще какие-то загадочные штуки. И это очень вкусно!
Также обязательно предложат тартар из особенной местной говядины. На ваше "я вообще-то не люблю сырое мясо" (что я и сказал в первый вечер в Турине) только мудро улыбнутся: "А ты не люби, ты пробуй!"
А еще пробуй ризотто с местным сыром Кастельманьо (который "как пармезан, только лучше"), тот самый тайярин (30 желтков на кг муки), тушеную в бароло говядину и загадочный "бунет" на десерт. Пробуй, не пожалеешь!
А где, спрашивается, пицца Маргарита (спойлер: в Неаполе)? Где фритто мисто (а это в Эмилии-Романье)? Где, наконец, спагетти болоньезе (в Болонье, синьоре, в Болонье)? А в Пьемонте - вителло тонато, бразато аль бароло и панна котта. Лучшая компания пьемонтским винам!
Кстати, на вопрос "Вы что, сюда - жрать приехали?" в Италии принято радостно отвечать: "Конечно!", потому что еда здесь не просто питание, это традиция, гордость, страсть и радость. Так что, если вы давно хотели попробовать пьемонтской еды, но стеснялись себе в этом признаться - поехали в Пьемонт, там еще и поедим на славу.
Ну и это нечто вроде Last Call для нашего сентябрьского тура: осталось только два места, которые еще не поздно занять - программа тура и остальные подробности вы найдете здесь.
Upd: Одно место осталось. Последний шанс 😉
Пьемонтские закуски
