Забавный рецепт...

01.05.2005 04:37 14455 Комментарии (0)

Среди чилийских вин есть очень неплохое белое вино - Tocornal Chardonnay. Легкое, приятное, без определенного привкуса, который мне резко не нравится во многих других белых винах. Вчера купил бутылочку, чтобы насладить себя по случаю вечера субботы, но была одна проблема: белое вино обязательно нужно охлаждать (в отличие от красного), но только что купленная бутылка, разумеется, была теплой. Ждать, когда она охладится, было неохота. Тогда я сделал вещь, возможно, кощунственную: набухал в высокий стакан льда, налил туда этого "Шардоне", и заодно еще бросил дольку лимона - я обычную минеральную всегда так и пью. В результате получил классный легкий компотик, по вкусу чем-то напоминающий испанскую "Сангрию", однако у моего коктейля вкус значительно тоньше и мягче. Кроме того, он несладкий, потому что вино сухое. В общем, очень понравилось. Теперь это "Шардоне" именно так и буду пить: со льдом и с лимоном. Может быть, оно и извращение, но вкусно же...

бытовуха