Пейте пиво пенное - II
28.05.2026 10:00
843
Комментарии (52)
Недавно мы выяснили, что пиво является отличным источником витамина B6 . А теперь появилась новая информация! Оказывается, пиво также заметно улучшает микрофлору кишечника. И это доказано научным исследованием.
В 2022 году группа португальских исследователей из Университета NOVA в Лиссабоне провела любопытный эксперимент: они хотели понять, как пиво — обычное и безалкогольное — влияет на микрофлору кишечника человека. Результаты работы, опубликованные в авторитетном "Journal of Agricultural and Food Chemistry" Американского химического общества, оказались неожиданными.
Как проводилось исследование
Ученые набрали 22 здоровых мужчины и разделили их на две группы в слепом рандомизированном исследовании:
Участники сдавали соответствующие анализы до начала эксперимента и после его завершения. Микрофлору кишечника анализировали методом секвенирования гена 16S рРНК.
Что обнаружили ученые:
Главный результат - разнообразие микрофлоры выросло у обеих групп.
И безалкогольное, и алкогольное пиво увеличили разнообразие кишечных бактерий:
- В группе безалкогольного пива индекс Шеннона вырос с 2,7 ± 0,3 до 2,9 ± 0,3 (p = 0,037)
- В группе алкогольного пива — с 2,8 ± 0,2 до 3,0 ± 0,2 (p = 0,021)
Большее разнообразие микробиома связано с более низким риском хронических заболеваний, включая болезни сердца и диабет.
Вес и жировая масса, маркеры здоровья сердца и метаболизма не изменились ни в одной группе, а маркер здоровья кишечного барьера (щелочная фосфатаза) увеличилась у обеих групп.
Исследователи предполагают, что положительный эффект на микрофлору связан не с алкоголем, а с полифенолами пива — соединениями из хмеля и зерна, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Это объясняет, почему оба типа пива дали схожий результат: алкоголь не играл решающей роли в модуляции микробиоты.
Какой вывод сделали ученые?
Потребление одной бутылки пива, независимо от содержания алкоголя, может быть полезным для микробиома кишечника и здоровья ЖКТ у мужчин.
Поняли? Ну всё, начинайте заниматься своим здоровьем!
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Как раз недавно был личный эксперимент на тему влияния пива на ЖКТ. Года полтора не пил пиво и полгода алкоголь вообще, выпил бутылочку - ЖКТ возмутился настолько, что ночь прошла на белом друге, так что думаю исследование нуждается в доработке.
Алекс , Вы кажись пиво не пьете совсем. Почему?
У меня мочевой кислоты в крови на верхней границе нормы и даже чуть выше. Когда про это узнал, то пиво совсем перестал пить, хотя и раньше не особо жаловал. )
Потребление одной бутылки пива, независимо от содержания алкоголя, может быть полезным для микробиома кишечника и здоровья ЖКТ у мужчин.
Это называется научным исследованием? Серьезно?
А как подействуют две бутылки?
А как подействует комплекс из алко и безалко?
А если пиво пить не вечером, а утром или днём?
А какие типы пива использовались - лагер, эль, стаут?
А если эксперимент продлить на месяц?
Нифига не научное, короче.
Это называется научным исследованием? Серьезно?
А как подействуют две бутылки?
А как подействует комплекс из алко и безалко?
А если пиво пить не вечером, а утром или днём?
А какие типы пива использовались - лагер, эль, стаут?
А если эксперимент продлить на месяц?
Нифига не научное, короче.
Ученым надо было с чего-то начинать. Я думаю, что мы должны сказать спасибо и за это.
Ученым надо было с чего-то начинать.
Потребление одной бутылки пива, независимо от содержания алкоголя, может быть полезным для микробиома кишечника и здоровья ЖКТ у мужчин.
Это называется научным исследованием? Серьезно?
А как подействуют [...]? А если
Это называется научным исследованием? Серьезно?
А как подействуют [...]? А если
"...независимо от содержания алкоголя" ведь?
той самой 70%+ горючки, про которые (сорта-рекордсмены) тут недавно говорили?
"- Вино, две бутылки. Выбросила в пропасть.
- Три!"
- Три!"
Надо было еще меньше человек набрать, глядишь, разница случайно больше была бы -- а тут фигня какая-то.
На мой взгляд, исследование следует существенно расширить.
Тестировать не на 330 мл, а на заметно большем объеме. Что в общем-то гораздо ближе к массовым практикам употребления данного напитка.
Тестировать не на 330 мл, а на заметно большем объеме. Что в общем-то гораздо ближе к массовым практикам употребления данного напитка.
Похоже, методы математической статистики до Португалии еще не добрались. Различия между 2,7 ± 0,3 и 2,9 ± 0,3 это 2/3 сигма, а между 2,8 ± 0,2 и 3,0 ± 0,2 - сигма. Это не есть доказательство чего-либо.
Разнообразие микрофлоры это прекрасно, но его проще добиться не попивая пиво, а питаясь с помоек. Может есть еще какой-то важный неназванный фактор, по которому лучше пить пиво?
Разнообразие микрофлоры это прекрасно, но его проще добиться не попивая пиво, а питаясь с помоек. Может есть еще какой-то важный неназванный фактор, по которому лучше пить пиво?
важный неназванный фактор, по которому лучше пить пиво?
2) Налаживание социальных связей
...
2) Налаживание социальных связей
3) улучшение личной жизни.
5) Укрепление экономики государства (за счёт налогов) и благосостояния предпринимателей.
Безалкогольное пиво топ. В меру конечно (жидкие калории все таки)
Безалкогольное пиво топ. В меру конечно (жидкие калории все таки)
Ну пару бутылок пива выпить вообще не заметишь насыщения а уже 460 ккал
Безалкогольное пиво топ.
Губит людей не пиво!
Так вот отчего у меня в студенчестве и здоровье, и аппетит, и... В общем, ого-го были.
Получается, для здоровья теперь перед ежедневным бокалом красного сухого нужно выпить банку пива?
Получается, для здоровья теперь перед ежедневным бокалом красного сухого нужно выпить банку пива?
Я вот тоже к этому склоняюсь. Начну практиковать, о результатах доложу.
Светлое пиво с белым.
Темное пиво с красным.
Светлое пиво в красным.
Темное пиво с белым.
Пшеничное пиво... С водкой, что ли?
Темное пиво с красным.
Светлое пиво в красным.
Темное пиво с белым.
Пшеничное пиво... С водкой, что ли?
Потребление одной бутылки пива, независимо от содержания алкоголя, может быть полезным
Я считаю, что прямо-таки нужно!
Спасибо! Пойду сейчас за безалкогольным в Глобус... благо в отпуске )))
Медики уже давно выписывают препарат CouplaBeers 😄
Медики уже давно выписывают препарат CouplaBeers 😄
Истину глаголят)) Мой друг-хирург из Мск еще 30 лет назад мне говорил: "Сережкин, пей пиво, в нем много витаминов группы В. Особенно в нефильтрованном. Всегда советую пациентам для скорейшего заживления ран". И еще вспомнилась замена тазобедренника лет 8 назад в Германии и холодильник в палате, а в нем - 2 вайсбира по 0,5, три красных вина, два белых, шампуси и т.д. (вина все по 0,375). И как на следующий после операции день после контроля состояния медсестра сказала: "Ооо..., температура повышена, надо вам больше пить", а в ответ на мою шутку, что в холодильнике типа уже все выпито, рванула за еще одной бутылкой пива, принесла прямо к кровати и добавила: "Только пейте сейчас, пока оно холодное". До сих пор ржу, глядя на фотки холодильника в палате и меня там с пивом на койке))
Ригеле? Однако
Класс 😄
мне говорил: "Сережкин, пей пиво
8 назад в Германии и холодильник в палате, а в нем - 2 вайсбира по 0,5, три красных вина, два белых, шампуси и т.д. (вина все по 0,375)
А нашему Джутовому Мешку друг хирург говорил "Мешок, пей пиво!"
пей хотя бы пиво, лучше - мешая его с лимонадом"
de.wikipedia.org
дата y этого народного праздника тоже интересная...
узо
Ouzo, греческая анисовая водка, часто подаётся как аперитив в греческих/киприотских ресторанах, и которую исключительно в виде рюмки прямо перед едой и можно вытерпеть. Замечу, что обычную водку и так бы не смог.
Интересно, спасибо! У меня одна ассоциация возникла с Uzi.
Зачем для жены из дневного стационара? Ещё понимаю из ночного.
Вес и жировая масса, маркеры здоровья сердца и метаболизма не изменились ни в одной группе,
"Пейте Пиво пенное...
Морда будет здоровенная"
Известна эта фраза всем,
Имеет статус старой шутки.
А если - к черту прибаутки?!
А если уж всерьез совсем?!
Добиться истины решили
Иван, Джером и даже Билли,
Цистерну Пива прикупили
И ... где-то в среду приступили.
Признаться, сильно удивили
Иван, Джером и даже Билли.
Они ж не ели - только пили,
А в туалет - не выходили!
целиком тут
Учитывая что заголовок посту придумал сам Алекс, а в самой статье никаких подробностей нет, опасаюсь спросить - влияние на микрофлору кишечника точно учитывалось при привычном всем людям способе употребления (не то чтобы я хоть раз слышал о других вариантах конкретно с этим напитком)?
Чёрт, scratch that, проскроллил, и в таблице написано "когда пить". Но вот "с ужином" - я лично с едой пиво и вино стараюсь не употреблять, обычно - до, довольно редко - после.
Чёрт, scratch that, проскроллил, и в таблице написано "когда пить". Но вот "с ужином" - я лично с едой пиво и вино стараюсь не употреблять, обычно - до, довольно редко - после.
В группе безалкогольного пива индекс Шеннона вырос с 2,7 ± 0,3 до 2,9 ± 0,3 (p = 0,037)
В группе алкогольного пива — с 2,8 ± 0,2 до 3,0 ± 0,2 (p = 0,021)
В группе алкогольного пива — с 2,8 ± 0,2 до 3,0 ± 0,2 (p = 0,021)
Интересное кино. В "алкогольной" группе индекс Шеннона изначально выше, а погрешность его определения - ниже, чем в "безалкогольной".
А может изначально индекс Шеннона выяснить? Если ниже 2,6, то только безалкогольное пиво. Во всех остальных случаях придется выбирать самому.
Изменения для каждой группы попали в погрешность. Вывод можно сделать только один - ухудшения точно нет
погрешность его определения
