Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Опять Tripadvisor подвел
Катались вчера по Пенедесу и Приорату. (Поездка была крайне интересной, в понедельник будет отчет с фото.) По пути в Приорат стали думать, где бы нам успеть пообедать. Порылись в Tripadvisor, нашли в ближайшем к винному хозяйству городке Fales несколько ресторанчиков с хорошим рейтингом. В частности, ресторан Hotel-Hostal Sport. Вроде хорошие отзывы, хороший рейтинг.
Приехали, пришли в ресторан. Обстановка - на очень хорошем уровне, все красиво и уютно. Суетятся официанты, менеджер зала ходит по столикам и спрашивает, как все нравится.
У нас времени было очень мало, поэтому заказали по салату и антрекоту. Взяли бутылку приличного белого вина.
Себе я заказал салат с креветками. Это очень простое блюдо: листья салата, отваренные креветки, немного масла и специй. Все просто. Такой салат нормально делают в любом, даже самом дешевом заведении.
Приносят. Креветки пожарены в каком-то дурацком кляре, на вкус - резина-резиной. Листья салата явно провалялись у них в холодильнике не менее недели: совершенно завядшие и есть это было просто невозможно. Как можно так испохабить простейший салат - я просто не понимаю!
Ну, думаю, может, хоть антрекот будет приличный. Приносят.
Само мясо - не фонтан, пожарено крайне средненько, на вкус - где-то на троечку с минусом.
Обслуживание было на твердую четверку, антураж - на твердую четверку. Еда - где-то на двойку с плюсом. Так что хороший ресторан, правда ваша.
На витрине у них висит значок качества Tripadvisor и значок Мишленовского гида 2014.
Кстати, по поводу Мишленовского ресторанного гида. Некоторые люди почему-то считают, что это - что-то вроде Мишленовской рекомендации. Не звезда, конечно, но рекомендация.
АН ФИГ! Занесение ресторана в Мишленовский гид означает ровно две вещи. Первая: у них есть 800€, которые нужно заплатить, чтобы тебя посетил инспектор и по результатам, возможно, занес ресторан в список. Второе: заведение посещает специальный инспектор, который НЕ ПРОВЕРЯЕТ КАЧЕСТВО КУХНИ! Он смотрит на внешний вид и антураж заведения, проверяет кухню на предмет соответствания санитарным требованиям, ну и, в общем, все. Кухню он не пробует и никаких рекомендаций по этому поводу не дает. Так что эта наклейка, в общем-то, практически ничего не означает, особенно в части кухни как таковой.
Какое там изумительное качество нашел в этом заведении Tripadvisor - то мне неведомо. Но я в который раз убеждаюсь, что по Tripadvisor рестораны выбирать нельзя. Ну, точнее, можно, но с таким же успехом, с каким ресторан выбирается по ближайшим POI в навигаторе.
А где тогда выбирать ресторан? Есть какие-то специализированные ресурсы, которым больше доверия?
Одна надежда на объективность и неподкупность exler.ru
Насчет Трипэдвайзора согласен, там бывают промахи.
Источник - мой друг ресторатор, который в этот рейтинг свое заведение включал.
А такие бывают? Думала больше 3-х не дают.
В прошлом году наткнулся на "мишленовский" 5-ти зведочный ресторан в Камбрильсе, т.к. жил в 100 метрах от него и утром наблюдал рабочую возню. Очень было стремно, что в ресторан завозили с утра обычные сухие макароны, хотя вокруг спокойно продавалась охлажденная паста. Бля, кой хер смысла в оных "мишленовских" звездах???
Вот тут должен вас разочаровать. В мире не существует 5-звездочных мишленовских ресторанов.
Только личный опыт или опыт вызывающих доверие друзей. Ежели наобум, без опыта, то цены в меню - единственный параметр, который хоть как-то можно использовать для оценки. Нифига не надёжный, спору нет, но любой другой ещё хуже.
Нет. У меня и времени не было, и смысла в этом я не вижу. Если они в состоянии испохабить такое простое блюдо, то что толку их просить?
Кто мешает смышлённым хозяевам заведений или нанятым фирмам прислать миллиард положительных откликов?
Кто мешает писать надуманные негативные отклики против конкурентов?
А интересно, есть ли в Tripadvisor защита от "накрутки" рейтинга? (равно как и в booking.com).
Кто мешает смышлённым хозяевам заведений или нанятым фирмам прислать миллиард положительных откликов?
Кто мешает писать надуманные негативные отклики против конкурентов?
Да вобщем ничего, как и в других рейтингах. Но удивительно, что другие рейтинги и отзывы обычно отражают действительность (с поправкой на заказные отзывы, которые вобщем-то можно отличить), а Tripadvisor как в плане позитивных, так и негативных (смотрел там места, которые мне понравились) оценок как-то сильно дезинформирует. Может, пользователи там какие-то специфические? А может, он настолько не стимулирует реальных людей там что-то писать, что пишут только ненастоящие люди?
Гарантировано топовое место будет иметь хороший антураж и толпу туристов. А вот цена и качество обычно крайне низкие. Может исключения 😄
Да, бывает такое с Tripadvisor. Хотя в Таррагоне он нам прошлым летом посоветовал замечательное место! Теперь только туда и ходим, когда в Таррагоне оказываемся.
Что за место в Таррагоне? Поделитесь, плиз.
