Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Винный тур по Пьемонту с Экслером в сентябре
Экскурсионно-винно-познавательно-гастрономический тур по Пьемонту, 6 дней / 5 ночей, 22-27 сентября 2023 года
Оставить заявку на участие в туре
Великолепные бескрайние холмы Ланге с виноградниками - часть мирового культурного наследия ЮНЕСКО, не поддаются описанию, это нужно увидеть своими глазами и обомлеть. Здесь мы, конечно, будем говорить о вине, точнее, о Великих винах Пьемонта Бароло («король вина» и «вино королей») и Барбареско («вино королев»), но не только…ведь вин в Пьемонте много. Это Барбера, Дольчетто, Роэро Арнеис, Кортезе и многие другие; а еще это великолепные игристые вина (ведь именно в Пьемонте появились первые итальянские игристые вина). И все это богатство мы попробуем во время нашего винного путешествия по Пьемонту. Прогуляемся по виноградникам и винным погребам, увидим странную Капеллу Бароло, в которой никогда не было церковных служб, ощутим себя лилипутами на огромной скамейке и посетим с дегустацией несколько замечательных виноделен.
Итак, нам предстоит знакомство с разными зонами виноделия Пьемонта и, как кульминация поездки, нас ждет ударная вертикальная дегустация Бароло.
Но не только вино будет темой нашей программы – нам предстоит интересная культурная программа; знакомство с уникальным регионом Пьемонт и его знаковыми местами, описанными с такой любовью в романах Умберто Эко; экскурсии; потрясающие пейзажи и ежевечернее общение всей группы в компании с Экслером – присоединяйтесь, друзья, будет интересно, познавательно, вкусно и весело! О некоторых подробностях того, как это будет проходить – вот здесь.
День 1. Прилет. Прогулка по Турину, ужин с вином и знакомство с пьемонтской кухней
- Прогулка по центру Турина с паузами в исторических кафе, некоторые из которых существуют с 18 века, дегустация местных аперитивов;
- Закат на Горе Капуцинов с видом на Турин и Альпы;
- Ужин в традиционном заведении с вином. Знакомство с пьемонтской кухней. Приветственное слово Экслера, знакомство с программой тура.
День 2. Венария Реале и зона Барбареско (Вина Барбера, Барбареско и т.д.)
- Посещение загородного дворца/ансамбля Венария Реале. Загородная резиденция Пьемонтских королей, парк в итальянском стиле. Одна из красивейших галерей в Европе. Фильм Питера Гринуэя с персонажами истории, связанных с дворцом.
- Переезд в зону Барбареско. Город Нейве. Обед и прогулка.
- Семейная винодельня с дегустацией (Барбера, Барбареско и т.д.)
- Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Как я учился разбираться в вине».
День 3. Северный Пьемонт. Sacro Monte di Varallo. Ричетто ди Кандело. Вина Gattinara, Chemme – неббиоло севера Пьемонта
- Священная гора Варалло. Новый Иерусалим в Пьемонте. 44 капеллы Священной горы в которых Новый Завет показан как «театральные сцены» (статуи в натуральную величину);
- Обед;
- Город-призрак Ричетто ди Кандело, сохранившийся нетронутым со средних веков;
- Винодельня и дегустация вин северного Пьемонта: Gattinara, Chemme и т.д;
- Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Что такое буллинг в Интернете и как с этим справляться».
День 4. Ланге и бароло
- Переезд в Ланге;
- Прогулка по Ла Морра (старинный городок, потрясающий вид на Ланге - бельведер), прогулка по виноградникам, капелла Бароло. Фото на огромной скамейке;
- Обед;
- Винодельня. Вертикальная дегустация бароло (одно вино разных лет);
- Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Заменяет ли общение в Интернете личное общение и что с этим делать»
День 5. Долина Сузы и Sacra di San Michele
- Sacra di San Michele – аббатство из книги Умберто Эко «Имя Розы».
- Средневековый городок Susa – обед и прогулка;
- Посещение винодельни в долине Суза, автохтонные сорта, высокогорное виноделие, ice wine (Семья владеет домом с 1250 года и занимается виноделием с 14 века, самые старые виноградники в Италии);
- Возвращение в Турин. Свободное время/ шопинг, ужин всей группы с вином, Экслер – заключительное слово по результатам тура.
День 6. Выезд из Турина
- Прогулка по Турину для тех, кто уезжает во второй половине дня;
- Отъезд
В стоимость тура включено:
- организация тура;
- экскурсии и сопровождение на русском языке;
- четыре дегустации на винодельнях;
- билеты в Sacra di San Michele и в Венарию Реале
- пять ужинов в двух-трех ресторанах Турина с вином;
- микроавтобус с водителем на все поездки.
Стоимость тура на человека: €1450 (аванс в районе €300 переводится на счет организаторов, оставшаяся часть оплачивается наличными на месте)
В стоимость не входят:
- билеты на самолет;
- трансфер из аэропорта Милана или Турина в Турин (из аэропортов ходят прямые автобусы в центр). Автобус из Аэропорта Турина – 8 евро, Из Аэропорта Милана - 17-18 евро, Такси из аэропорта Турина в центр города – 35 евро;
- обеды;
- проживание в отелях (будут рекомендованы хорошие гостиницы 3 и 4 звезды в центре Турина), стоимость - от 450 евро за все время проживания.
Оставить заявку на участие в туре можно здесь.
Всевозможные вопросы и уточнения - Кирилл Бурдей: WhatsApp (+393516405488), Телеграм (+393516405488), kirillburdey@gmail.com. Также, конечно же, можно мне, Экслеру, задавать всякие вопросы, если есть, по адресу alex@exler.ru.
Вертикальная дегустация бароло это наверняка очень захватывающе!
Если по годам вниз, то нужно будет включать все вкусовые рецепторы, насколько я помню этот сорт вина по настоящему зреет к 10 году хранения.
Считается одним из лучших вин к стейкам) ням)
организация тура;"
Представляю тур, в который не включена организация тура))))))))))
Веселитесь, пока не пришла грозная пора или не одолела нас старость...
Спасибо, Алекс!!! Жалко что сам, по понятным причинам, не смогу воспользоваться Вашим предложением.
В горизонтальной дегустации могут участвовать совсем разные вина. Но чаще выбирается конкретная тема, например «Сравнение Пино Нуаров со всего света» или «Игристые вина по традиционной технологии».
В горизонтальной дегустации возможна большая вариативность. Вина могут отличаться по ценам, относиться к разным уровням качества, иметь разные винтажи. Организатор дегустации, конечно, может сузить разброс, например до «Бюджетных красных вин юга Франции до 1000 рублей».
Вертикальная дегустация
Вертикальная дегустация предполагает сравнение разных винтажей одного вина. В таком случае могут подобраться как винтажи с наибольшими погодными различиями, либо лучшие винтажи этого конкретного вина. В первом случае самому дегустатору предстоит понять разницу между годами, поскольку каждый будет хоть немного, но отличаться от другого.
Другой разновидностью вертикальной дегустации может быть сравнение вин нескольких виноделен из одного аппелласьона, но разных винтажей. Например, можно сравнить Барберу д’Асти 2016, 2014 и 2011 от Терре да Вино с Барберой д’Асти таких же винтажей, но от Роберто Феррариса.
отсюда