Адрес для входа в РФ: exler.world

Как я писал в рецензии на "Бобро Поржаловать" (Bienvenue chez les Ch'tis), у фильма существует несколько переводов/дубляжей. Ни один перевод правильного представления об оригинале не дает: "шепелявая" многоголоска поверх оригинальных голосов - более или менее близка к оригиналу, но там в нескольких местах здорово накосячили с переводом, из-за чего классные вроде бы эпизоды просто потерялись.

Лицензионный же перевод от "Вольги" хотя и реально смешной, но там такая сплошная отсебятина, что называть это переводом - не имеет никакого смысла. Это скорее так называемый "смешной перевод" - то есть когда переводчик на основе оригинального текста пытается выдать что-то свое - то, что он считает более смешным. Я ничего не имею против "смешных переводов", но считаю, что это должен быть как минимум альтернативный вариант - при наличии нормального перевода, дающего понимание того, что вообще собой представляет этот фильм. Вариант от "Вольги" этого понимания не дает - из тонкой лиричной комедии у них получилась буффонада со смешными придурками.

Так вот, для тех, кто, как и я, любит смотреть фильмы в оригинале с субтитрами, есть файл с субтитрами, которые сделал, как там написано, "Ed.A, для собственного удовольствия". Так вот, Ed.A - вам мои комплименты и благодарности, потому что из четырех переводов, что я слышал, этот - на мой взгляд - наиболее адекватный и наиболее приближен к оригинальному тексту.

Я взял лицензионный диск, перегнал фильм в AVI, оставив только французскую дорожку, после чего воспроизвел его, подсунув этот файл с субтитрами - получилось просто отлично. Так что если кому интересно посмотреть картину в таком варианте - просто скачайте файл с субтитрами. Найти сам фильм в AVI или самостоятельно его переконвертировать из лицензии - пара пустяков.

Upd: А вот подправленный вариант этих субтитров от Антона Лебедева.

У Александра Пушного завтра, 17 июня, будет сольный концерт в клубе "Б2". Жаль, что я не в Москве - обязательно бы посетил. Но хоть могу посмотреть на репетицию...

Остатки замка XIII века в Палафольсе. Не, замок развалил не я. Там даже табличка висит - цитирую, переводя с испанского.

Этот замок был разрушен в 2003 году группой русских туристов, пришедших пешком из Мальграт де Мар с рюкзаком кислятины по доллару, на которой было написано "Сангрия". Замок бы выжил, но когда туристы начали фотографироваться, у них закончилась "Сангрия", но оказалась, что в рюкзаке есть еще упаковка пива "Сан Мигель". Тут-то замку пиндык и пришел. Местная администрация выражает особую благодарность русским туристам, потому что на самом деле замок был заново отстроен только в XX веке, но после посещения русскими туристами мы его теперь снова можем выдавать за XIII век.

Сегодня вот прям как-то от нас видно море. Раньше по фото было непонятно - оно там вообще есть или нет. А сегодня оно что-то настолько посинело, что хорошо видно на фото. И даже не надо доказывать, что от нас до пляжа ехать минут двенадцать, а не час.

Каждый день, кстати, выезжаем на пляж. Хорошо на пляже. И народу заметно прибавилось. Хотя море по-прежнему прохладное, градусов 18. Купаются только дети и россияне, принявшие с обеда. Но россияне у нас купались даже в Сочи второго января - когда хорошо приняли с обеда. Нам, россиянам, конгруэнтно - лишь бы льда на поверхности не было. Я не о себе. Я столько не выпью.

Каракатица (по-местному - "Сепиа") на Коста-Брава продается в очищенном виде - бери да готовь. Причем тушки - здоровенные, одной спокойно хватает на трех человек.

Изучил всякие местные способы приготовления, попробовал различные варианты, в конце концов остановился на комбинированном методе, включающем собственные предпочтения.

Каракатица моется, из нее вырезается клюв, также отрезаются и выкидываются тонкие "крылышки" с пленкой, расположенные по краям тушки. Щупальца отрезаются и режутся на несколько частей, основная часть тушки режется на полоски сантиметра в полтора шириной. (Местные готовят ее только надрезая, но не разрезая - мне так не понравилось.)

На сковородку наливается побольше оливкового масла, разогревается, туда бросается побольше чеснока (дольки, примятые плоской стороной ножа), нарезанный репчатый лук, также специи: черный перец, кайенский перец, пикантный перец, немного мускатного ореха. Когда чеснок и лук пожелтеют - откинуть их со сковородки. Масло как можно сильнее разогревается, после чего туда кидается каракатица. Жарить минуты три на самом сильном огне. Если тушкой, то по полторы минуты на стороне. Если нарезанную, как делаю я, тогда перемешивать несколько раз.

Через три минуты интенсивной обжарки добавить еще тех же специй (без чеснока и лука, разумеется), кинуть граммов 100 сливочного масла (обязательно!), сделать маленький огонь, накрыть крышкой и поставить тушиться минут на 10-15.

После этого употреблять с белым вином или пивом. Каракатица получается нежная и очень сочная. Если не тушить со сливочным маслом - эффект совершенно не тот.

P.S. Как обычно, у кого есть свои рецепты или уточнения - поделитесь, плиз, буду благодарен. В ресторанах каракатицу готовят на гриле, но как - понятия не имею. Получается тоже очень вкусно.

Какая шикарная идея и блестящее исполнение!

Никитос тут с болью в сердце говорил о депутатах, которые без мигалок ну никак не успевают отстаивать права народа. И ведь не врал, барин. Действительно не успевают. Хотя и отстаивают. От слова "отстой".

(Умиляясь.) Все о Рассее-матушке думает! Ему не интересно зарабатывать короткие деньги, ясный пень. Ему интересно длинные деньги. И отстаивать наши интересы. Он святой, однозначно!

А еще он остряк-то какой. Депутат, дескать, торопится на службу, чтобы отстаивать права своих избирателей. Он кому эти спагетти на уши вешает-то?

Полуразрушенная сторожевая башня XVI века в Санта-Сусанне. Да, башню тоже я...

Сейчас у нас тут 11:21. Что там по прогнозу?

В общем, начинаем работать по фактической погоде.

Bluetooth-мышка Logitech на одном комплекте батареек продержалась ровно два месяца при очень интенсивной работе с утра до вечера. Это круто, я помню, у меня была инфракрасная мышка от MS, так у неее даже наиболее мощные на тот момент аккумуляторы дохли через 7-10 дней.

Народ оттягивается...

Просто нажми на кнопочку. И это будет леген... дарно! (Нужно включить звук.)

Встречаю родственницу в аэропорту Барселоны. Прилетел российский чартер, оттуда выходит радостный народ, предвкушающий близкий отдых. Идет компания - двое мужчин, двое женщин. Мужчины перед полетом и в полете явно приняли - раскрасневшиеся лица, бурные эмоции. Первый мужчина несет в обеих руках сумки из Duty Free. Второй тащит тележку с вещами.

Вдруг первый видит даму, которая, судя по всему, их встречает. "Марина-а-а-а!" - радостно кричит мужчина, резко вздымает руки с сумками вверх и все четыре сумки, явно набитые серьезными бутылями с алкоголем, падают и бутыли с диким звоном разбиваются. Аэропорт тут же наполняется чудесным запахом коньяка, виски, текилы, джина, водки и ликера. Купаж получился просто фантастический, фактически - коктейль "Барселона, облом первый".

Спутники мужика офигели. Все бросились исследовать сумки, но, судя по их горестным лицам, не выжила ни одна бутыль. Они эти сумки даже поднимать не стали, и сумки так и остались лежать в небольшом алкгольном озерце.

Компания прошла прямо мимо меня. Впереди шли две дамы и мужик с тележкой, сзади шел безусловный враг общества и безутешно повторял: "Дык, на счастье же разбилось. На счастье".

Чувствую, когда они приедут на место, его счастье станет просто безоблачным.

Пацаны, хорош лениться! У кого энергетика в порядке - срочно надо защищать Землю на втором, третьем и даже четвертом энергетических уровнях! Воскобойников вам все объяснит - ВНЕМЛИТЕ!

Говорят, он известный травник. Я в это верю безоговорочно - без некоторых видов травы тут точно не обошлось. А Архангел Михаил - тут уже явно что-то синтетическое.

Как приходится изгаляться людям, у которых поблизости нет ни одного бассейна...

Читаю какой-то текст, в котором автор приводит на английском названия битловских песен. Одно название особенно удачно получилось, пардон: "Cunt buy me love"...

Всего-то ошибся в букве и апостроф пропустил, а какое богатое новое содержимое...

В столичной мэрии будет создано подразделение для регистрации сообщений чиновников о попытках вовлечь их в коррупционную деятельность. Как передает ИТАР-ТАСС, глава московского правительства Юрий Лужков подписал указ, согласно которому его подчиненные обязаны в письменной форме уведомлять руководство о предложенных им взятках. (Отсюда.)

Вообще логично. Иначе откуда высшее начальство будет знать, сколько низовые должны откатить на самый верх? Надо уже наладить нормальную отчетность.

Переводим с испанского состав баночки с детским питанием. Доходим до сочетания judias verdes. "Промт" переводит это как "зеленая еврейка". Других вариантов не дает. Мне даже интересно стало.

Наконец с помощью переводчика "Гугла" выяснилось, что это все-таки зеленая фасоль...

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 143
exler.ru 269
авто 439
видео 3951
вино 358
еда 494
ЕС 60
игры 114
ИИ 28
кино 1575
попы 189
СМИ 2740
софт 930
США 122
шоу 6
Что ещё почитать