RSS Generator 2.1.1 http://www.rssboard.org/rss-specification Exler.RU https://exler.es/ezhe/ Рассказы ru-RU "Биосфера 2" - провалившийся эксперимент или серьезное достижение? <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/28-11-2023/thumb.jpg" />История с нашумевшим экспериментом "Биосфера 2" берет начало в конце 1960-х в Сан-Франциско, где жил человек по имени Джон Полк Аллен. Ему было уже за 40, и он был эдакий человек эпохи Возрождения: окончил Гарвард, много путешествовал, исследуя культуры коренных народов, изучал экологию и инженерию, был активным участником движения битников и хиппи, писал стихи и рассказы - в общем, человек был более чем разносторонний.  https://exler.es/ezhe/biosfera-2-provalivshijsya-eksperiment-ili-sereznoe-dostizhenie.htm https://exler.es/ezhe/biosfera-2-provalivshijsya-eksperiment-ili-sereznoe-dostizhenie.htm Tue, 28 Nov 2023 09:00:00 +0100 Как прошел наш осенний тур по Шампани <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/17-10-2023/thumb.jpg" /> Сначала - о главном. В этих турах мы не только посещаем интересные места - городки, замки, виноградники и производителей шампанского, - но и также за ужином пробуем всякие интересные, редкие и винтажные шампанские вина. </p> <p>На "Вилле Таис", где живут участники тура, на террасе стоит настоящий деревянный пюпитр для <a src="https://exler.es/ezhe/kak-delaetsya-shampanskoe.htm"> ремюажа шампанского</a>, и его по традиции заполняют бутылками, которые мы выпиваем за ужинами. Туда включаются те бутылки, которые Юрий приготовил для вечерних дегустаций, а также бутылки, которые сами участники тура покупают на дегустациях в хозяйствах, чтобы вечером еще раз насладиться понравившимся вином.<br /> <br /> Ну и вот этот пюпитр после окончания нашего нынешнего тура. https://exler.es/ezhe/kak-proshel-nash-osennij-tur-po-shampani.htm https://exler.es/ezhe/kak-proshel-nash-osennij-tur-po-shampani.htm Tue, 17 Oct 2023 11:00:00 +0200 Виноградники Ланге и городок Ла Морра - здесь делают Бароло <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/04-10-2023/thumb.jpg" />Виноградники Пьемонта Ланге, Роэро и Монтеферато в 2014 году были <a src="https://whc.unesco.org/en/list/1390">включены</a> в список Всемирного наследия Юнеско. И оно совершенно неудивительно: когда туда приезжаешь и гуляешь по этим красотам, то просто дух захватывает от местных пейзажей. </p> <p>Что интересно, почвы этих виноградников не отличаются особым плодородием, и там вообще не выращиваются овощи и злаки. Но зато они отлично подходят для выращивания винограда, из которого потом делают высококачественные вина, среди которых "вино королей" - Бароло, одно из самых известных итальянских вин.  https://exler.es/ezhe/vinogradniki-lange-i-gorodok-la-morra-zdes-delayut-barolo.htm https://exler.es/ezhe/vinogradniki-lange-i-gorodok-la-morra-zdes-delayut-barolo.htm Wed, 04 Oct 2023 09:00:00 +0200 История паэльи, рецепт приготовления <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/04-09-2023/thumb.jpg" />Многие известные блюда - те, которые готовят в дорогих ресторанах - начинались как еда бедняков: побросать в котел или на сковородку то, что оказалось под рукой, быстренько приготовить без особых изысков, после чего слопать - и в поле, пахать!<br /> <br /> Про паэлью в Испании рассказывают всякие легенды - дескать, ее придумали еще мавры, которые в Испании расслаблялись аж 8 веков (особенно на юге страны), а мавры, как известно, очень любят рис. Они его стали выращивать в Испании, а где рис - там и паэлья, правильно?  https://exler.es/ezhe/istoriya-paeli-recept-prigotovleniya.htm https://exler.es/ezhe/istoriya-paeli-recept-prigotovleniya.htm Mon, 04 Sep 2023 09:00:00 +0200 Любопытная история гасконского Кадиллака <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/25-07-2023/thumb.jpg" />Антуан Ломе родился 5 марта 1658 года во Франции, в Гаскони, в Сен-Николя-де-ля-Грав в семье адвоката (по некоторым другим данным - судьи) Жана Ломе и его жены Жанны Пешагу, дочери землевладельца. Сам Антуан позже распространял слухи о том, что он произошел из дворянской семьи, но это, судя по всему, было выдумкой.<br /> <br /> Тем не менее семья Ломе была достаточно состоятельной и уважаемой, и молодой человек получил изрядное, как тогда говорили, образование.  Затем он пошел в военное училище, и после его окончания отправился в армию, где сначала служил кадетом в полку Дампьер-Лотарингии, а позднее, в 1677 году, он уже был лейтенантом в полку Клерембо. (Ну, по крайней мере, он сам об этом позже рассказывал, но документальных подтверждений этому нет.)<br /> <br /> Юный Антуан, подобно другому выдающемуся гасконцу, шевалье д’Артаньяну, блестяще владел шпагой, также он пользовался большим успехом у прекрасного пола, несмотря на свой выдающийся нос, за который его прозвали "Ястребом" и неоднократно сравнивали с Сирано де Бержераком.<br /> <br /> Дальше была какая-то мутная история, связанная с любовными похождениями Антуана: известно, что его вынуждали жениться на некоей даме, с которой молодой человек не собирался связывать свою судьбу, и 25-летний Антуан сбежал в Канаду - это было в 1683 году. Ну, точнее, он с помощью своих друзей устроился на корабль, отправлявшийся в дальнюю поездку, а этот корабль в итоге приплыл в Канаду.  https://exler.es/ezhe/lyubopytnaya-istoriya-gaskonskogo-kadillaka.htm https://exler.es/ezhe/lyubopytnaya-istoriya-gaskonskogo-kadillaka.htm Tue, 25 Jul 2023 09:00:00 +0200 Музей автомобилей в Турине <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/11-07-2023/thumb.jpg" />Туринский музей автомобилей (Museo dell'Automobile di Torino), расположенный на <a src="https://www.google.com/maps/place/Музей+автомобилей+РІ+РўСѓСЂРёРЅРµ/@45.031836,7.6725653,290m/data=!3m1!1e3!4m12!1m5!3m4!2zNDXCsDAxJzU0LjkiTiA3wrA0MCcyMy43IkU!8m2!3d45.031918!4d7.673258!3m5!1s0x478812ba8eef5987:0xcfc6e9696ae6132!8m2!3d45.0318909!4d7.6735723!16s/m/040431r?entry=ttu">Corso Unità d'Italia, 40</a>, - совершенно замечательный, мне очень понравился.  https://exler.es/ezhe/muzej-avtomobilej-v-turine.htm https://exler.es/ezhe/muzej-avtomobilej-v-turine.htm Tue, 11 Jul 2023 08:00:00 +0200 Как делается шампанское <p align="left"><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/07-06-2023/thumb.jpg" />Десять лет назад у меня была очень познавательная поездка по региону Пуату-Шарант, где расположен город Коньяк: наша группа посещала различные коньячные дома, дегустировала коньяки и знакомилась с различными тонкостями производства этого благородного напитка. И хотя я сам коньяк, как и другие крепкие напитки, не пью, но узнать, как это все производится и какие там есть тонкости и особенности - было более чем интересно.  https://exler.es/ezhe/kak-delaetsya-shampanskoe.htm https://exler.es/ezhe/kak-delaetsya-shampanskoe.htm Wed, 07 Jun 2023 09:00:00 +0200 Старинный городок Везле и винодельческие кооперативы <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/09-05-2023/thumb.jpg" />Везле (Vézelay) - очень симпатичный городок во Франции в департаменте Йонна (столица департамента - <a src="https://www.exler.es/blog/gorod-oser-v-burgundii.htm">город Осер</a>), Бургундия. Как и <a src="https://www.exler.es/blog/gorod-nuayye-v-burgundii.htm">Нуайер</a>, Везле входит в список <a src="http://frenchtrip.ru/top-10/beautiful-villages-france/">самых красивых деревень Франции</a>.</p> <p>В этих краях еще в I веке римляне занимались виноделием и воздвигли здесь храм в честь Бахуса. В IX веке некий монах по имени Бодийон (по другим данным его звали Пуасон) привез в эти края мощи Марии Магдалины из Сан-Максимин-ла-Сент-Бом. Как ему вообще выдали эти мощи - доподлинно неизвестно, но легенда гласит, что мощи были привезены. Это по одной легенде. По другой легенде, в этих краях была захоронена сама Мария Магдалина - да-да, там даже соответствующая табличка висела, но за давностью лет она стерлась. https://exler.es/ezhe/starinnyj-gorodok-vezle-i-vinodelcheskie-kooperativy.htm https://exler.es/ezhe/starinnyj-gorodok-vezle-i-vinodelcheskie-kooperativy.htm Tue, 09 May 2023 09:00:00 +0200 Все что нужно знать о Реусе, столице вермута Испании <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/11-04-2023/thumb.jpg" />Реус (Reus) - город в Каталонии, находящийся в провинции Таррагона. Он много чем известен. Например, в нем родился великий каталонский архитектор Антони Гауди. Также Реус известен как "Столица Вермута", в нем немало интереснейших особняков работы одного из основоположников каталонского модернизма Луиса Доменек-и-Монтанера, а вот чего в этом городе вы совершенно точно не найдете - так это работ самого Антони Гауди, но об этом - ниже.  https://exler.es/ezhe/vse-chto-nuzhno-znat-o-reuse-stolice-vermuta-ispanii.htm https://exler.es/ezhe/vse-chto-nuzhno-znat-o-reuse-stolice-vermuta-ispanii.htm Tue, 11 Apr 2023 09:00:00 +0200 Парк "Лабиринт Орта" в Барселоне <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/10-10-2022/thumb.jpg" />Парк "Лабиринт Орта" (Parc del Laberint d’Horta) находится на территории бывшей частной усадьбы семьи Десвалльс на склоне горы Кольсерола в районе Орта-Хинардо. Площадь парка - более 9 гектаров. На территории находится сад XVIII века, созданный в неоклассическом стиле, а также романтический парк XIX века. Вход в парк - платный, билет стоит €2,23, в среду и в воскресенье вход бесплатный, также жители рядом расположенных районов в любое время могут посещать этот парк безо всякой оплаты.  https://exler.es/ezhe/park-labirint-orta-v-barselone.htm https://exler.es/ezhe/park-labirint-orta-v-barselone.htm Mon, 10 Oct 2022 09:00:00 +0200