RSS Generator 2.1.1 http://www.rssboard.org/rss-specification Exler.RU https://exler.es/ezhe/ Рассказы ru-RU Сакра ди Сан Микеле (Sacra di San Michele) - символ Пьемонта <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/02-10-2024/thumb.jpg" />В отличие от всяких условных символов Пьемонта, к которым относят изобретенные в Турине хрустящие хлебные палочки <i>гриссини</i> (они стали популярными во всем мире), изобретенный в Турине вермут, <a src="https://exler.es/ezhe/ohota-za-tryufelyami.htm">белый трюфель из Альбы</a> и вина королей Бароло и Барбареско, - монастырь Сакра ди Сан Микеле является официальным символом региона, что было закреплено специальным указом администрации Пьемонта.  https://exler.es/ezhe/sakra-di-san-mikele-sacra-di-san-michele-simvol-pemonta.htm https://exler.es/ezhe/sakra-di-san-mikele-sacra-di-san-michele-simvol-pemonta.htm Wed, 02 Oct 2024 09:00:00 +0200 Охота за трюфелями <p align="left"><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/26-09-2024/thumb.jpg" />Вряд ли есть люди, которые ничего не слышали о трюфелях - королях деликатесов. Другое дело, что многие трюфель ни разу не пробовали, но уж слышать-то о них - точно слышали. </p> <p align="left">Трюфель - это гриб. Несмотря на то, что он растет не так, как подавляющее большинство других грибов - он растет под землей и не появляется на поверхности, чем сильно затрудняет его поиск, - это все-таки самый настоящий гриб, который размножается грибницей.  https://exler.es/ezhe/ohota-za-tryufelyami.htm https://exler.es/ezhe/ohota-za-tryufelyami.htm Thu, 26 Sep 2024 09:00:00 +0200 Сад и музей Уинтертур в Делавэре <p align="left"><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/13-08-2024/thumb.jpg" />Честно говоря, мы сначала собирались съездить в один из самых больших в мире ботанических садов - Лонгвуд, который находится рядом с Филадельфией. Его также называют "Садом Пьера Дюпона" - по имени владельца из знаменитого семейства Дюпонов, который много сил вложил в развитие этого ботанического сада, а на склоне лет завещал своё имение и сад государству.  https://exler.es/ezhe/sad-i-muzej-uintertur-v-delavere.htm https://exler.es/ezhe/sad-i-muzej-uintertur-v-delavere.htm Tue, 13 Aug 2024 10:00:00 +0200 Парк "Земля скульптур" в Нью-Джерси <p align="left"><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/02-08-2024/thumb.jpg" /> В районе городка Трентона, Нью-Джерси, в местечке Хэмилтон есть очень интересное место под названием "Земля скульптур" (<a src="https://www.groundsforsculpture.org/">Grounds for Sculpture</a>).<br /> <br /> Идея такого парка появилась в 1984 году у скульптора и мецената Джона Сьюарда Джонсона. Строительство парка началось в 1989 году, и через некоторое время на этом месте появился парк, украшенный забавными скульптурами, инсталляциями и скульптурными композициями. Идея была простая: познакомить публику с современным искусством. https://exler.es/ezhe/park-zemlya-skulptur-v-nyu-dzhersi.htm https://exler.es/ezhe/park-zemlya-skulptur-v-nyu-dzhersi.htm Fri, 02 Aug 2024 08:30:00 +0200 Замок Геделон XIII века - современное средневековье <p align="left"><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/18-04-2024/thumb.jpg" />Этот очень необычный проект начался с архитектурной находки. Как-то раз любитель старинной архитектуры Мишель Гийо в 1977 году приобрел ренессансный замок XVII века Сен-Фаржо (Château de Saint-Fargeau) в департаменте Йонна, Бургундия. Замок отреставрировали, он стал популярной достопримечательностью, однако в 1995 году эксперты по средневековым замкам Никола Фошерр и Кристиан Корвизьер, исследуя Сен-Фаржо, выяснили, что Гийо на самом деле приобрел "намного более ценный мех" - в том смысле, что под стенами замка находится военное сооружение XIII века.  https://exler.es/ezhe/zamok-gedelon-xiii-veka-sovremennoe-srednevekove.htm https://exler.es/ezhe/zamok-gedelon-xiii-veka-sovremennoe-srednevekove.htm Thu, 18 Apr 2024 09:00:00 +0200 "Биосфера 2" - провалившийся эксперимент или серьезное достижение? <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/28-11-2023/thumb.jpg" />История с нашумевшим экспериментом "Биосфера 2" берет начало в конце 1960-х в Сан-Франциско, где жил человек по имени Джон Полк Аллен. Ему было уже за 40, и он был эдакий человек эпохи Возрождения: окончил Гарвард, много путешествовал, исследуя культуры коренных народов, изучал экологию и инженерию, был активным участником движения битников и хиппи, писал стихи и рассказы - в общем, человек был более чем разносторонний.  https://exler.es/ezhe/biosfera-2-provalivshijsya-eksperiment-ili-sereznoe-dostizhenie.htm https://exler.es/ezhe/biosfera-2-provalivshijsya-eksperiment-ili-sereznoe-dostizhenie.htm Tue, 28 Nov 2023 09:00:00 +0100 Как прошел наш осенний тур по Шампани <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/17-10-2023/thumb.jpg" /> Сначала - о главном. В этих турах мы не только посещаем интересные места - городки, замки, виноградники и производителей шампанского, - но и также за ужином пробуем всякие интересные, редкие и винтажные шампанские вина. </p> <p>На "Вилле Таис", где живут участники тура, на террасе стоит настоящий деревянный пюпитр для <a src="https://exler.es/ezhe/kak-delaetsya-shampanskoe.htm"> ремюажа шампанского</a>, и его по традиции заполняют бутылками, которые мы выпиваем за ужинами. Туда включаются те бутылки, которые Юрий приготовил для вечерних дегустаций, а также бутылки, которые сами участники тура покупают на дегустациях в хозяйствах, чтобы вечером еще раз насладиться понравившимся вином.<br /> <br /> Ну и вот этот пюпитр после окончания нашего нынешнего тура. https://exler.es/ezhe/kak-proshel-nash-osennij-tur-po-shampani.htm https://exler.es/ezhe/kak-proshel-nash-osennij-tur-po-shampani.htm Tue, 17 Oct 2023 11:00:00 +0200 Виноградники Ланге и городок Ла Морра - здесь делают Бароло <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/04-10-2023/thumb.jpg" />Виноградники Пьемонта Ланге, Роэро и Монтеферато в 2014 году были <a src="https://whc.unesco.org/en/list/1390">включены</a> в список Всемирного наследия Юнеско. И оно совершенно неудивительно: когда туда приезжаешь и гуляешь по этим красотам, то просто дух захватывает от местных пейзажей. </p> <p>Что интересно, почвы этих виноградников не отличаются особым плодородием, и там вообще не выращиваются овощи и злаки. Но зато они отлично подходят для выращивания винограда, из которого потом делают высококачественные вина, среди которых "вино королей" - Бароло, одно из самых известных итальянских вин.  https://exler.es/ezhe/vinogradniki-lange-i-gorodok-la-morra-zdes-delayut-barolo.htm https://exler.es/ezhe/vinogradniki-lange-i-gorodok-la-morra-zdes-delayut-barolo.htm Wed, 04 Oct 2023 09:00:00 +0200 История паэльи, рецепт приготовления <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/04-09-2023/thumb.jpg" />Многие известные блюда - те, которые готовят в дорогих ресторанах - начинались как еда бедняков: побросать в котел или на сковородку то, что оказалось под рукой, быстренько приготовить без особых изысков, после чего слопать - и в поле, пахать!<br /> <br /> Про паэлью в Испании рассказывают всякие легенды - дескать, ее придумали еще мавры, которые в Испании расслаблялись аж 8 веков (особенно на юге страны), а мавры, как известно, очень любят рис. Они его стали выращивать в Испании, а где рис - там и паэлья, правильно?  https://exler.es/ezhe/istoriya-paeli-recept-prigotovleniya.htm https://exler.es/ezhe/istoriya-paeli-recept-prigotovleniya.htm Mon, 04 Sep 2023 09:00:00 +0200 Любопытная история гасконского Кадиллака <p><img align="left" alt="" border="0" class="align-left" src="https://exler.es/img/ezhe/25-07-2023/thumb.jpg" />Антуан Ломе родился 5 марта 1658 года во Франции, в Гаскони, в Сен-Николя-де-ля-Грав в семье адвоката (по некоторым другим данным - судьи) Жана Ломе и его жены Жанны Пешагу, дочери землевладельца. Сам Антуан позже распространял слухи о том, что он произошел из дворянской семьи, но это, судя по всему, было выдумкой.<br /> <br /> Тем не менее семья Ломе была достаточно состоятельной и уважаемой, и молодой человек получил изрядное, как тогда говорили, образование.  Затем он пошел в военное училище, и после его окончания отправился в армию, где сначала служил кадетом в полку Дампьер-Лотарингии, а позднее, в 1677 году, он уже был лейтенантом в полку Клерембо. (Ну, по крайней мере, он сам об этом позже рассказывал, но документальных подтверждений этому нет.)<br /> <br /> Юный Антуан, подобно другому выдающемуся гасконцу, шевалье д’Артаньяну, блестяще владел шпагой, также он пользовался большим успехом у прекрасного пола, несмотря на свой выдающийся нос, за который его прозвали "Ястребом" и неоднократно сравнивали с Сирано де Бержераком.<br /> <br /> Дальше была какая-то мутная история, связанная с любовными похождениями Антуана: известно, что его вынуждали жениться на некоей даме, с которой молодой человек не собирался связывать свою судьбу, и 25-летний Антуан сбежал в Канаду - это было в 1683 году. Ну, точнее, он с помощью своих друзей устроился на корабль, отправлявшийся в дальнюю поездку, а этот корабль в итоге приплыл в Канаду.  https://exler.es/ezhe/lyubopytnaya-istoriya-gaskonskogo-kadillaka.htm https://exler.es/ezhe/lyubopytnaya-istoriya-gaskonskogo-kadillaka.htm Tue, 25 Jul 2023 09:00:00 +0200