Адрес для входа в РФ: exler.world
Конечно же, в Барселоне!
В Испании бутерброд - bocadillo или bocata - очень любят. Бутербродами завтракают, бутерброды дают детям в школу, многие бутербродом обедают, и во многих испанских магазинчиках, независимо от специализации, продают бутерброды: на витрине магазинчика висит специальная вывеска "Bocadillo - 1€". Сейчас, впрочем, за евро уже почти не попадаются, цена на бутеры взлетела аж в два раза.
Классический bocadillo - половина французского багета (здесь багет очень любят, пекут во всех пекарнях и в магазинах нередко можно встретить предложение "3 багета по цене 2", "5 багетов по цене 4" и так далее) разрезанного вдоль, половинки могут натереть томатом (так в Каталонии любят), туда кладется хамон и сыр, реже добавляют листик салата. Это классика.
Классический bocadillo
Но понятно, что начинка может быть какой угодно и хлеб может быть какой угодно - чапата (каталонский вариант итальянской чиабаты), зерновой хлеб, хлеб с отрубями и так далее.
Ресторанные бутерброды, разумеется, совсем другие. Там уже идут всякие интересные начинки, изыски и так далее. И это уже может быть самостоятельным блюдом, которым вполне наедаешься.
Вот, например, один из лучших баров в нашем городе - Bodega Azor, - в котором предлагают большой выбор очень вкусных бутербродов - мы туда любим ходить (у них еще и винная карта - очень продвинутая). И там делают, например, вот такие бутерброды (обычно горячие).
Так вот, в испанском городе Овьедо прошел 1-й Чемпионата Испании по бутербродам, в котором приняли участие 126 ресторанов из 17 автономных сообществ. В жюри вошли: гастрономический критик Хосе Карлос Капель, журналистка Хулия Перес Лосано и шеф-повар двухзвездочного ресторана Casa Marcial (Астурия) Начо Мансано. Жюри оценивало такие аспекты, как хлеб, начинка и презентация.
В итоге победителем стал бутерброд Miguelin Especial от шефа Абеля Морено, возглавляющего ресторан Tasqueta Cal Miguelin в Барселоне.
Miguelin Especial - это бутерброд с курицей, беконом и перцем, дополненный секретным соусом.
Этот бутерброд Мигель придумал 18 лет назад, когда в ресторан пришел его сосед отметить свой день рождения и попросил шефа придумать что-нибудь специальное. Тот посмотрел, что у него было на кухне, и придумал вот этот бутерброд.
На конкурс был представлен именно тот самый Miguelin Especial, который уже 18 лет продается в заведении. Для его приготовления они измельчают бекон и куриную грудку, которые затем смешивают и подают на ломтиках хлеба с соусом и запеченным перцем. Они используют особый деревенский багет, потому что 70% вкуса бутерброда, как считает Мигель, это первый укус, а он зависит в основном от хлеба, который должен быть хорошим и подаваться теплым.
Кстати, стоит этот бутерброд всего 6,40 евро, и это было одно из самых дешевых предложений на конкурсе, где бутерброды в среднем стоили 8-10 евро.
Вот Мигель представляет свой бутерброд на конкурсе (на каталанском).
Ну что, надо будет как-нибудь скататься в Барселону, чтобы попробовать лучший бутерброд в Испании. Впрочем, понятно, что теперь после конкурса в Tasqueta Cal Miguelin будет и не попасть...
Upd: Наврал. Этот ресторан находится не в Барселоне, а в деревушке Pla del Penedès, которая где-то в 45 минутах езды от Барселоны. Нет, туда за бутером я не поеду явно...
Панорама Барселоны с горы Тибидабо
Интересная статистика по иностранцам Барселоны. Я знал, что в столице Каталонии живет примерно четверть иностранцев. Но не знал, какие общины самые многочисленные. По поводу итальянцев - прям был удивлен. Впрочем, там уточняется, что значительная часть этих итальянцев - выходцы из Аргентины.
⚡️Какая самая многочисленная иностранная община в Барселоне?
Население Барселоны достигло 1,7 миллиона человек, и каждый четвертый житель имеет иностранное гражданство. По последним данным Муниципального реестра, опубликованным 1 июня, население города выросло на 2,6% по сравнению с прошлым годом. Отчет также предоставляет информацию о составе иностранных общин в столице Каталонии.
В январе 2024 года в Барселоне было зарегистрировано 432 556 иностранцев, что на 10,4% больше, чем в 2023 году. Впервые каждый четвертый житель города имеет иностранное гражданство.
♦️По данным реестра, в Барселоне проживают представители 180 национальностей, что на четыре больше, чем в прошлом году. Самой многочисленной иностранной общиной стали итальянцы, численность которых составляет примерно 50 000 человек. Это свидетельствует о стабильном росте этой общины в последние годы и подчеркивает ее значительное влияние в городе.
Интересным фактом является то, что значительная часть этих итальянцев — выходцы из Аргентины. Из 45 636 жителей Барселоны, родившихся в Аргентине, только 30,4% имеют аргентинское гражданство, тогда как 34,2% приобрели итальянское гражданство. Это объясняется тем, что гражданство одной из стран Европейского Союза предоставляет больше преимуществ, включая свободу передвижения и проживания, а также отсутствие необходимости получения разрешения на работу.
🔷Помимо итальянцев, наиболее представленные национальности в Барселоне — колумбийцы (28 551 человек), пакистанцы (24 706 человек) и китайцы (22 000 человек).
После пяти лет, в течение которых количество зарегистрированных в городе людей, не родившихся в Барселоне, превышало число местных жителей, впервые с 2015 года число жителей с испанским гражданством увеличилось на 0,1%, что изменило негативную тенденцию последних лет. (Отсюда.)
В Барселоне вчера прошел митинг сторонников движения "Птиц не существует" (Los Pájaros No Existen). Участники движения считают, что птицы - это дроны правительства, которые следят за жителями. По их версии, птицы заряжаются от электрокабелей, а орнитологи на самом деле - не ученые, а специалисты по дронам.
В Инстаграме движения написано:
Большое спасибо всем товарищам, которые пришли вчера. Это был особенный день, когда мы смогли заявить о правде и предложить прохожим усомниться в окружающей их действительности. Все это было бы невозможно без работы всех антиптицеров, благодаря которым это происходит. Скоро мы повторим, возможно, уже в вашем городе, да здравствует правда, да здравствует сопротивление!
Из комментариев там:
Мне очень понравилось участвовать в демонстрации, мирной и дающей понять пролетающим над головой беспилотникам, что мы знаем, что они там, шпионят за нами.
***
Передайте мне номер вашего верблюда, он для друга.
***
Люди, я собираюсь усыновить ворону, чтобы исследовать, как работают эти беспилотники, я собираюсь пожертвовать собой ради правды.
***
В Перу они едят дронов... Нанимайте перуанцев, они доедают дронов.
***
Помогите мне страшно, сегодня на меня напал беспилотник, кидая в меня странное вещество из своей задней части, что мне делать помогите я не знаю мне кажется я под прицелом правительства помогите что мне делать.
***
Я бы сказал, что удивлен, но в моей стране правит Милей, меня уже ничего не удивляет.
***
Подождите, так Тесла создала шпионских птиц?????
Пожалуй, я вступлю в это прекрасное сообщество. Я всегда знал, что с этими летающими сортирами - что-то не то! Мы будем бороться!
Еще один поразительный случай. В Барселоне Guàrdia Urbana задержала мужчину, который с малолетним ребенком ехал на скутере.
Во-первых, они оба были без шлемов, что категорически запрещено правилами. Во-вторых, ребенок сидел у мужчины на коленях, что также категорически запрещено правилами. В-третьих, скутером управлял ребенок, потому что мужчина при этом тупил в смартфончик.
Больше по этому поводу ничего не сообщается (и так уже достаточно хорошо), но я уверен, что ребенок был похищенный, скутер был ворованный, а в отделении для багажа сзади лежало кило кокаина и чья-то отрубленная голова. Ну чтобы уже полный фарш!
Дом Бальо в Барселоне
Дом Бальо (Casa Batlló) в Барселоне работы Антони Гауди украсили к празднику Сан Джорди, который отмечается завтра, 23 апреля.
Вот как шел процесс украшения - отсюда.
Я за русскоязычными футбольными комментаторами как-то не слежу, а вот в ТГ "Каталоноведение" следят. И вот что они хотят по этому поводу сказать.
В мире русскоязычной спортивной журналистики есть одна удивительная традиция - издеваться над именами футбольных тренеров Барсы.
Первой жертвой стал Жузеп Гвардиола, которому зачем-то придумали жуткое, не существующее ни в одном языке имя "Хосеп". Сейчас это уже "установившаяся норма", и даже русская Википедия даёт такой вариант написания. Хотя, повторюсь, имени "Хосеп" не существует в природе. Есть каталонское имя Josep/Жузеп, есть испанское José/Хосе, а Хосепа - нет и быть не может.
И та же самая история с нынешним тренером Барселоны - Xavi/Чави. Чьё имя, в принципе, можно прочесть и как Шави, Шаби, Чаби - и всё это будет в пределах допустимого. Но нет, русскоязычной прессе и Википедии по неведомой причине захотелось именовать его "Хави". На испанский манер, видимо.
Но вот только он не Javier, а Xavier - а такого имени в испанском языке нет. Потому что оно каталонское. И вся Испания, от Кадиса до Доностии, произносит Xavi именно как [чави]. И только у русскоязычных комментаторов он Хави. Невероятно!
Ну и в который раз добавлю. Когда вы называете Барселону "Барсой" - это все равно что называть Питер "Зенитом". "Барса" - это футбольный клуб Барселоны и более ничего. Барселону называют Барселона. Есть сокращение "Барна" - так пишут на дорогах, но я ни разу не слышал, чтобы Барселону так называли.
Да, я понимаю, что это бесполезно. Но так, на всякий случай. Вдруг на кого подействует.
Кстати, местные русскоязычные Барселону Барсой никогда не называют. Понимают, что звучит дико.
Парк Гуэль
Парк Гуэль работы Антони Гауди - одна из достопримечательностей Барселоны, куда постоянно направляется большой туристический поток.
Линия автобуса 116 - типичный такой Bus del Barri, то есть районный автобус, циркулирующий по холмистой местности района La Salut. По холмам особо не находишься, поэтому местные жители постоянно пользуются этим автобусом.
Автобус линии 116
Но есть одна проблема. Маршрут автобуса проходит через центральный вход в парк Гуэль, и на Картах Гугла этот автобус стали предлагать в качестве оптимального варианта добраться до парка Гуэль общественным транспортом. Ну и, понятно дело, автобус стали намертво забивать туристы, а всякие бабушки с сумками на колесиках, мамы с колясками, школьники и трудолюбивые отцы семейств в результате были в полном пролете, потому что в автобус стало просто не влезть.
Жители района осаждали мэрию, требуя что-нибудь с этим сделать, и в мэрии наконец-то нашли выход: они убрали с Карт Гугла упоминание о данном маршруте. Как им это удалось - непонятно, но факт остается фактом - Гугл теперь больше не показывает линию 116 в качестве средства добраться до Парка Гуэль.
И это сработало: туристы из автобуса практически пропали, и теперь туда вернулись бабушки, мамы, школьники и трудолюбивые отцы семейств!
P.S. А мне вот интересно, как это можно реализовать чисто технически? Вряд ли Гугл что-то будет убирать с карт, если об этом его попрошу, например, я, правильно?
Впрочем, помнится, у моих знакомых Гугл неправильно показывал их адрес, из-за чего курьеры вечно приходили не туда куда нужно, и с ними приходилось по телефону объяснять, где находится их дом. Они несколько раз писали в Гугл с просьбой исправить ошибку, и в конце концов адрес на картах стал показываться правильно. Но это было исправление ошибки. Но автобус-то Гугл показывал правильно.
В нескольких крупных СМИ были напечатаны заметки о том, что, вроде бы Храм Святого Семейства (La Sagrada Familia) в Барселоне авторства Антони Гауди намерены достроить в 2026 году - я писал об этом, но одновременно надеялся, что Господь не допустит такого святотатства - завершения строительства храма La Sagrada Familia, который должен строиться вечно.
К счастью, оказалось, что это ложная тревога: вот что пишут в ТГ "Каталоноведение".
Вся солидная мировая пресса зачем-то растиражировала фейк-ньюс про то, что Саграда Фамилию якобы окончательно достроят к 2026 году.
Это полнейший бред, не могу понять, как так получилось. Видимо, кто-то один ступил, и все остальные радостно подхватили.
На самом деле, к 2026 году планируется завершить только центральную колокольню - башню Иисуса, что сделает храм самым высоким в мире, и угловую Часовню Вознесения. После чего останется ещё такая "маленькая, незначительная деталь", как возведение центрального фасада базилики. Над ним планируется работать до 2034-го (если всё пойдёт по плану, хитро добавляют в этом месте строители).
И вот уже только после этого начнется дискуссия по поводу строительства ведущего ко входу лестничного моста, для которого требуется сносить блок жилых домов по ул. Mallorca.
Храм Святого Семейства в центре Барселоны (Начо Досе/Рейтерс)
В издании CNN пишут какие-то кощунственные вещи. Они утверждают, знаменитый Храм Святого Семейства (La Sagrada Familia) авторства Антони Гауди, будет достроен в 2026 году. А ведь его строят с 1882 года, и он, по идее, никогда не должен был быть достроен, потому что тут важен сам процесс, а не результат. Но в статье утверждается, что городские власти всерьез намерены довести строительство до конца.
Собор Святого Семейства в Барселоне будет окончательно завершен в 2026 году, более чем через 140 лет после начала строительства, подтвердили официальные лица.
Возведение последней из шести башен ознаменует завершение строительства базилики, сообщила на прошлой неделе организация, ответственная за управление объектом.
"Ожидается, что Успенская капелла будет завершена в 2025 году, а башня Иисуса Христа - в 2026 году", - говорится в заявлении La Sagrada Familia, объявляющем о публикации ее годового отчета за 2023 год.
Сцена интерьера La Sagrada Familia во время мессы по случаю освящения собора в ноябре 2010 года
Высота башни Иисуса Христа составит 172,5 метра (566 футов), а завершит ее 17-метровый (56 футов) четырехконечный крест, сообщает собор.
После завершения строительства La Sagrada Familia станет самой высокой церковью в мире, обогнав Ульмский собор в Германии.
Строительство началось в 1882 году по проекту знаменитого каталонского архитектора Антонио Гауди, который решил, что монументальное сооружение будет состоять из 18 огромных веретенообразных башен, каждая из которых символизирует отдельную библейскую фигуру - 12 апостолов, четырех евангелистов, Деву Марию и Иисуса.
Собор Святого Семейства на фотографии 1940 года
Когда Гауди умер в 1926 году, было построено лишь 10-15 % проекта, включая один трансепт, крипту и часть стены апсиды.
Строительство, и без того медленное, было прервано в конце 1930-х годов Гражданской войной в Испании, когда большинство проектов и моделей Гауди, чья могила находится под собором, были уничтожены.
Нынешние проекты основаны на сохранившихся и восстановленных материалах, а также на переосмысленных адаптациях оригиналов.
В 1984 году здание было включено в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а в 2010 году оно было освящено Папой Римским Бенедиктом XVI для религиозного поклонения.
Строительство церкви велось нелегально в течение 137 лет, вплоть до 2019 года, когда городской совет Барселоны наконец выдал разрешение на строительство. Власти обнаружили "аномалию", что разрешение на строительство так и не было получено, только в 2016 году.
